双色椒盐花卷

食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，食材健康与否决定了美食健康与否。中国人历来对食材非常讲究，你对食材精通吗？下面是小编为你精心整理的“双色椒盐花卷”，相信一定会对你有所帮助。

食材明细：

主料：：南瓜300g，面粉1000g，菠菜150g，

辅料：：亚麻籽油2勺，花椒油1勺，盐1g，鸡粉1g，椒盐3g，

双色椒盐花卷的做法步骤：

1.南瓜提前蒸熟捣泥，加入面粉，酵母和成面团放温暖处发酵

2.同样的方法和一个白色面团

3.发酵好的面团充分排气后擀成长方形面片

4.南瓜面团也擀成和白色面团一样的面片

5.分别在两张面团上刷油，撒盐，鸡粉，椒盐

6.然后把白色面片叠放在南瓜面片上

7.卷成条形

8.切大小一样的面剂子

9.取两个面剂叠放，用筷子在中间压下去

10.用手捏起两头往下面一卷

11.上锅蒸二十分钟

12.时间到了在焐一分钟岀锅

小贴士：

两种面片无所谓那个颜色在上，卷起来基本一样的

97msw.cOm延伸阅读

双色菜汁花卷

花卷是人们在早餐中最爱吃的主食之一，每天早上在学校的食堂都能看到它们，但是呢，我从来不吃，因为确实不好吃，一点味道都没有还不如吃馒头呢，馒头都比花卷有味。可是在家就不一样了，家中的味道特别好，一个吃了还想吃第二个。说了这么多，那么好吃的花卷到底是怎么做出来的呢？

双色菜汁花卷

胡萝卜面团原料：面粉150克、胡萝卜原汁80克、酵母2克

芹菜面团原料：面粉150克、芹菜原汁80克、酵母2克

双色菜汁花卷的做法

1.芹菜叶部分洗净用清水泡15分钟，沥干水分切成约6厘米的段，胡萝卜洗净切成约6厘米长的条。

2.将胡萝卜条放入原汁机中。

3.榨成汁备用。

4.芹菜放入原汁机中。

5.榨成汁备用。

6.150克面粉中放入酵母，再倒入胡萝卜原汁。

7.揉成光滑的面团。

8.150克面粉中放入酵母，再倒入芹菜原汁。

9.揉成表面光滑的面团。

10.将两个面团分别装入容器中，放入36度的发酵箱，发酵至是原来的2倍大。

11.发酵好的面团按压排气，揉光滑，滚圆，先将胡萝卜面团擀成大片，表面薄薄的刷一层植物油。

12.然后卷成卷，切成段备用。

13.再将芹菜面团团擀成大片，表面薄薄的刷一层植物油。

14.然后卷成卷，切成段备用。

15.两个不同颜色的面团摞在一起，用筷子在中心的位置按压一下，然后用手分别捏住两端，两只手反方向扭一圈，再将两端捏合在一起即可。

16.蒸锅里放入温水，将装有花卷生坯的蒸笼放入蒸锅中，醒发约20分钟，至花卷是原来的一倍大，开火上汽后蒸15分钟，蒸好后关火，花卷在锅里焖5分钟在开锅盖。（蒸花卷的时间要根据花卷的大小适当增减，我这个花卷比较小，一共300克的面粉，花卷数量是14个）

网站小提示

菠菜和胡萝卜能一起吃:两者同食可保持脑血管畅通，可以明显降低中风的危险

胡萝卜和菠菜能一起吃:可以明显降低中风的危险

双色猪蹄花卷

喜欢自己做面食，因为即卫生安全，又可以随心所欲，这款面点加了全麦粉，又加了紫薯，哈造型是第一次做，不算太理想，猪蹄太肥了，而且边角也不整齐，这个要下次再改进了。

双色猪蹄花卷

原料：紫薯泥适量、全麦粉200克、普通面粉400克、酵母5克

双色猪蹄花卷的祝福

1.紫薯蒸熟去皮，压成泥。

2.将面粉分成两份。分别加入适量水和酵母，其中一份另外加入紫薯泥，揉成布置。发酵到两倍大。

3.取出发好的面团揉匀。

4.分成剂子。

5.分别擀成皮。其中紫色的一个先切成二分之一，卷入白色面皮之中。

6.然后另外将四分之一放在一侧。

7.折叠成三角型。

8.从尖的地方切开。

9.两边稍向后卷起。全部做好后放入蒸锅。

10.锅内加温水，醒发20分钟以后，蒸20分钟，即可。

网站小提示

大巢菜和猪蹄能一起吃:适合于治疗身体虚弱、梦遗、月经不调、腰膝酸软等病症

胭脂菜和猪蹄或母鸡能一起吃:可为人体提供很丰富的营养成分，具有清热解毒、滑肠、补髓填精的功效

核桃双色花卷

提前烤熟的核桃仁，擀碎备用发酵好的两块面团，一块是普通面粉加酵母和水调成的，一块是南瓜泥和酵母面粉调成的。（南瓜泥是放微波炉加热7分钟后用勺子压成的）将两个面团分

材料：

主料：面粉适量，南瓜泥适量，

辅料：酵母适量，核桃仁适量，花生油少许，，

核桃双色花卷的做法步骤：

1. 提前烤熟的核桃仁，擀碎备用

2. 发酵好的两块面团，一块是普通面粉加酵母和水调成的，一块是南瓜泥和酵母面粉调成的。（南瓜泥是放微波炉加热7分钟后用勺子压成的）

3. 将两个面团分别擀成椭圆形

4. 将白色面饼表面刷适量的植物油

5. 然后将南瓜面饼叠到上面

6. 将核桃碎均匀的撒到面饼上面

7. 卷起来搓成均匀的长条

8. 切成大小均匀的小剂子

9. 然后每两个叠放到一起

10. 用筷子在中间压一下

11. 然后两手分别往相反方向拧一下，收口放下面，漂亮的花卷就做好了。稍微醒10分钟左右，上蒸锅蒸熟，开锅20分钟关火，捂5分钟开锅即可

南瓜芝麻盐花卷

从小就喜爱吃面食，最爱刚出锅的馒头和花卷了，有股特别香的味道，虽然是白面的，里面没有放任何辅料，却吃着很满足。而现在，强调补充多种营养，添加点辅料进去，颜色也变了，南瓜芝麻盐花卷，芳香四溢，浓浓的芝麻香味。

原料：

面团南瓜泥190克，中筋面粉300克，酵母粉2克

馅料：

黑芝麻20克，盐3克

做法：

图1：黑芝麻放平底锅炒香

图2：放料理机粉碎

图3：放入盐，搅拌均匀成黑芝麻盐

图4：南瓜蒸熟取泥晾凉，放入酵母粉混合均匀，加入面粉，揉成团，静置，发酵约2倍大

图5：取出发酵好的面团，揉匀

图6：擀成长方形面饼

图7：刷油

图8：撒黑芝麻盐

图9：自底部开始卷起，宽约5厘米

图10：用刀将其切成宽约6厘米的段

图11：取两片摞一起

图12：用筷子在中间位置压出痕迹

图13：双手拉住两端，轻轻拉扯，使其边长，大约15厘米长

图14：一端固定不动，一端不断扭动，呈螺旋纹。

图15：拉住两端的双手将其收拢，藏于底端。

图16：依次全部完成，盖笼布，静置20分钟，醒发

图17：平底锅烧热，倒入少许油，转小火，将花卷码入

图18：全部码入后，转中火，倒入一小碗清水，大约没过花卷的三分之一

图19：盖盖子，中火，烧至水基本干，转小火，慢慢㸆干

图20：翻面查看，底部金黄色即可出锅

小贴士：

黑芝麻提前炒香，磨出来的芝麻盐会更香哦

相关文章推荐：南瓜的功效南瓜的功效

南瓜是一种很古老的食物，口感略甜，果肉细腻，富含丰富的营养，很多人都喜欢用南瓜做成南瓜饼食用，这还是一道餐桌上很受欢迎的小甜点呢。

南瓜的功效：

1、南瓜防肺癌

南瓜中所含的beta-隐黄素是预防肺癌发生的宝藏。有一项大型的研究发现，发现多吃南瓜的人其肺癌的发生率，远低于饮食中低于少吃或不吃的人群。因此，南瓜是预防肺癌的好食物。

2、预防或改善前列腺的肥大

南瓜籽能改善慢性的前列腺出现增生的症状。因此，南瓜籽不要挖掉丢弃了，可以洗净后擦干，洒一点橄榄油及盐，放入烤箱中约摄氏190度烤45分钟，期间记得翻面，将可制作出一盘健康的零食。

3、视觉提升

人体若缺乏维生素A，视力下降，维生素A在南瓜中含量多，一杯约205克的南瓜所含的维生素A就已经超出我们每日建议摄取量了。此外。南瓜还有玉米黄质与叶黄素，能够预防黄斑部退化及白内障这种老人病，让我们保有年轻的视力。

南瓜吃太多时，其中的胡萝卜素会沉积在皮肤中，让皮肤染成腊黄色，但这只是暂时现象，对身体无害，停止食用后过几天就会消失。

结语：南瓜虽然不是特别好吃，但是营养丰富，还具有防肺癌的功效，大家可以适当食用一些哦。

相关文章推荐：盘点催人老的十种食物盘点催人老的十种食物

随着生活水平的提高，更多的人希望自己保持年轻，为了美丽的容颜花费了不少功夫，然而你知道哪些食物会催人老吗?

1、糖果

过量的糖果会引起糖基化反应，伤害皮肤胶原蛋白，导致皮肤松弛。纽约市美容牙医布瑞恩坎特忠告，吃太多糖会令口腔细菌大量滋生，破坏牙齿。建议吃甜食后，马上用清水漱口。

2、酒类

健康的肝脏能正常分解毒素，维持皮肤健康，而喝酒过多会影响肝功能，导致毒素蓄积体内，进而影响到皮肤，导致皱纹、皮肤松弛等皮肤问题。凯斯西储大学一项研究也显示，酒精会导致人体脱水，影响睡眠，加速老化。

3、烤焦的肉

烤肉令人食欲大增，但注意黑色烤焦部分不要吃，其含有促炎性碳氢化合物，会破坏皮肤胶原蛋白。

4、咸食

口味重，钠盐摄取超标，易引发高血压、水肿等问题。除了做菜时少放盐，还要提防一些加工食品钠超标，如罐头类。美国美容外科学会前主席拉纳赫希指出，罐头等加工食品为了保鲜防腐，延长保质期，会添加不少钠。

5、熟食

香肠、培根等熟食肉类，多含亚硝酸盐等防腐剂，常吃会引起炎症，加速皮肤老化。美国皮肤病学会艾瑞欧斯塔博士建议，吃熟食宜搭配足量蔬菜。

6、辛辣食物

辛辣食物会对更年期妇女的皮肤造成伤害，欧斯塔博士建议，偶尔吃几顿辣食无妨，但不要沉溺其中。

7、能量饮料

能量饮料富含糖分，会损害牙釉质，令牙齿被污染染色。坎特医师建议，喝能量饮料最好用吸管。

8、反式脂肪酸

反式脂肪酸会促进体内炎症，破坏胶原蛋白合成。专家忠告，不要相信食物包装上反式脂肪酸0克的说明，这可能意味着该食物仍含有0.5克以下的反式脂肪酸，应尽量避免配料表有氢化植物油的食物。

9、奶茶

很多人喜欢喝红茶时加入牛奶，口感更醇香滑腻，减少涩味。但红茶本身是健康饮品，富含单宁，有抗氧化功效。而牛奶中的酪蛋白会降低单宁功效，不利于抗衰老。

10、红肉

牛羊肉等红肉类含有一定量饱和脂肪酸，会在体内产生自由基，破坏皮肤细胞，最终加速老化。欧斯塔博士建议，可用鸡肉等含脂量较低的白肉替代，同时搭配蔬果，帮助人体提高抗氧化能力，延缓衰老进程。

结语：生活中有些好吃的食物竟然会催人老，这让吃货们情何以堪呢?

相关文章推荐：冬季吃红色食物好处多多冬季吃红色食物好处多多

多了冬季就该多吃些红色的食物，好处多多哦，大多数红色的食物都含有丰富的铁质、蛋白质和维生素等物质，能够提高身体免疫力，维护身体健康。

一、牛肉

牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，可以有效补血养血，冬季食用牛肉还可以暖胃补益。

二、羊肉

寒冬里，各地羊肉倍受青睐，大卖热卖。羊肉含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等营养物质。羊肉除了营养丰富外，因其性味甘温，有温中健脾、补肾壮阳、益气养血等功效。

三、胡萝卜

胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，能健脾消食、补肝明目、降气止咳。胡萝卜能提供丰富的维生素A，具有促进机体正常生长与繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染等功能。胡萝卜中所含的胡萝卜素，在人体内可迅速转化为维生素A，能维护眼睛和皮肤的健康。

四、红薯

红薯入脾、肾二经，可补脾胃，益气力，御风寒，被中医视为一种良药。红薯味道甜美，富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等10余种元素。

五、西红柿

西红柿含有丰富的维生素、抗氧化剂、矿物质等多种营养物质，因此具有很高的美容价值和食用价值。它富含维生素A、维生素B、维生素C，特别是含有较高的矿物质，如铁、镁、钙等，这在其他植物性食物中还是少见的。

结语：本文为你介绍了五个红色食物，其实还有别的红色食物，大家也可以多吃哦。

相关文章推荐：最适合老人的补钙食物

椒盐花生酥

食材明细：

主料：：普通面粉125克，油50克，去皮熟花生仁50克，

辅料：：盐1克，花椒粉1克，鸡蛋液30克，芝麻10克，鸡蛋液刷表面20克，泡打粉2克，

椒盐花生酥的做法步骤：

6.成品图

黑芝麻双色花卷

食材明细：

主料：：面粉1000g，酵母适量，

辅料：：黑芝麻150g，

黑芝麻双色花卷的做法步骤：

2.黑白两种面发酵好加小苏打多揉些时间。两种面揉好后将两色面用擀面杖擀成大片，下铺白色面片上铺黑芝麻面片，再从一头卷起，用刀切成段即可。

3.开水蒸25分钟，开锅即可。

黑米双色花卷

经常食用黑米，有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。由于黑米所含营养成分多聚集在黑色皮层，故不宜精加工，以食用糙米或标准三等米为宜。按照营养专家黎黍匀研究，黑米的生命力指数为7.7021，食物防病指数为36.05，具有较强的保健功能。

材料：

主料：黑米50g，面粉150g，

辅料：酵母4g，食盐适量，十三香适量，调和油适量，

黑米双色花卷的做法步骤：

1. 干酵母用适量温水化开，搅拌后静置五分钟

2. 黑米淘洗干净后入料理机用干磨刀磨成比较细的黑米面，与50克面粉装在一个小盆里

3. 加入适量酵母水和成面团

4. 剩余的100克面粉另外装在一个盆里，倒入剩余的酵母水和成面团

5. 普通面团发酵至2到3倍大

6. 黑米面团也发酵至2到3倍大

7. 发酵好的面团分别排气，取出充分揉搓光滑

8. 分别尽可能性地擀成薄厚均匀的长方形面片

9. 取白色的面片均匀地涂抹上一层食用油，并撒适量食盐和十三香粉并抹开

10. 边缘对齐盖上黑米面片，并在黑米面粉上撒食盐和十三香粉再加食用油涂抹均匀

11. 沿长的一边卷起，分切成合适大小的剂子

12. 取两个剂子摞起来，用筷子顺着切茬的方向按压一下

13. 顺着压痕的方向两只手分别拽两头，边轻抻边朝不同的方向拧约两圈，按口收在花卷底部，捏牢

14. 进行二次发酵至滚圆，开水上锅大火蒸二十分钟，关火焖五分钟即可出锅

#信任之美#双色花卷

食材明细：

主料：：面粉600g，紫薯泥100g，南瓜泥适量，

辅料：：酵母4g，牛奶120g，

#信任之美#双色花卷的做法步骤：

1.300g面粉加60g牛奶加100g紫薯泥合成面团，加2g酵母揉匀，盖上保鲜膜发酵1-2小时

2.300g面粉加60g牛奶加90g南瓜泥合成面团，加2g酵母揉匀，盖上保鲜膜发酵1-2小时

3.发酵好的面团取出排气

4.均匀的等分成若干小面团，盖上保鲜膜饧15分钟

5.双色各取一个面团揉成长条

6.两边卷起来

7.用筷子在中间夹一下

8.做好所有花卷

9.蒸屉薄薄的刷一层油，将花卷码入蒸屉

10.煎烤锅锅内加入适量的水，温度调至最大，时间20分钟

11.蒸好的花卷

12.出锅

椒盐花生米

食材明细：

主料：：花生米适量，

辅料：：椒盐适量，芝麻适量，

配料：：食用油适量，

椒盐花生米的做法步骤：

1.备花生米。

2.放进热油锅里油炸。

3.炸香，炸脆。

4.沥油。

5.装碗里，撒上椒盐。

6.再撒上熟芝麻即可。

7.椒盐花生米即成。

双色花卷馒头----南瓜南瓜

食材明细：

主料：：面粉250克，酵母2克，牛奶120克，

辅料：：面粉170克，酵母2克，牛奶110克，南瓜泥80克，

双色花卷馒头----南瓜南瓜的做法步骤：

1.南瓜切成薄片

2.上锅蒸10分钟

3.碾成泥状

4.和白面团

5.和南瓜面团

6.分别将A和B揉成光滑柔软的面团，放进盆中，盖上笼屉布和锅盖醒发至原来的两倍大

7.分别将A和B揉成光滑柔软的面团，放进盆中，盖上笼屉布和锅盖醒发至原来的两倍大

8.醒发好取出两个面团

9.揉光滑，将气泡排除

10.擀成大小差不多的两个长方形面

11.分别淋上油，蘸均匀，再撒盐，抹匀

12.将两个面片放在一起

13.从一头开始叠起来，最后收紧口

14.叠成长条状

15.分别切成宽度3厘米左右的小段儿

16.这样就形成双色馒头了 再醒发10分钟

17.用筷子在中间压一下，双手大拇指按住了，使面团对折一下

18.掐住两段向反方向拧一圈，然后就会露出漂亮的花纹，再把两端捏紧

食材大全《双色椒盐花卷》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了花卷做法专题，希望您能喜欢！