食材明细:
主料::面条适量,鸡蛋适量,
辅料::高汤适量,小葱适量,
配料::开水适量,香油适量,
荷包蛋面的做法步骤:
1.准备好主辅料
2.锅里水烧开下面条煮熟,煮面条同时把小葱切成葱花
3.煎荷包蛋【锅烧热,放油,打入鸡蛋,关小火慢慢烘熟】
4.高汤打开放入碗中
5.兑入适量开水搅拌均匀
6.面条捞出
7.倒入高汤
8.放入荷包蛋撒上葱花,喜欢酸的放点醋,滴上香油,美美的开吃吧
食材明细:
主料::方便面一袋,三全鱼丸2个,三全虾丸3个,火腿肠一根,
辅料::金针菇适量,菠菜适量,香菜适量,方便粉包2/3包,麻椒粉适量,小米椒适量,
煮方便面的做法步骤:
1.方便一袋。
2.火腿肠切斜片。
3.金针菇,火腿肠片,娃娃菜芯,菠菜芯,鱼丸,三全鱼丸虾丸。
4.锅内适量水,鱼虾丸放入。
5.煮开放入方便面。
6.煮开放入金针菇,娃娃菜。
7.放入绰一下水的菠菜,方便粉包(方便面里带的粉包)倒入2/3包,倒入适量麻椒粉,关火。
8.小米椒,香菜方入。
9.盛碗。
10.成品。
11.成品。
小贴士:
平时煮方便面,我都是两个锅煮,方便面是煮一滚儿去除多余油脂后再捞到菜锅里的。配菜挑自己喜欢的放。酱包我不放的。
食材明细:
主料::豆腐适量,鸡蛋适量,
辅料::香葱适量,
配料::盐适量,油适量,香油适量,调味鲜适量,胡椒粉适量,
荷包蛋煮豆腐的做法步骤:
1.备嫩豆腐,鸡蛋。
2.豆腐切丁加盐入味。
3.烧油开小火打进鸡蛋,。
4.放点盐依次煎熟煎香。
5.煎香的鸡蛋。
6.放清水或高汤烧开。
7.再倒进豆腐丁。
8.放点油辣椒汁提辣提色。
9.煮热乎,最后放进调味鲜,胡椒粉,香葱,淋上香油出锅。
10.装盘上桌。
食材明细:
主料::白菜165克,荷包蛋3只,
辅料::生抽适量,盐适量,味精适量,
白菜煮荷包蛋的做法步骤:
1.食材:白菜(已清洗)、荷包蛋
2.将已清洗好的白菜放在案板上切开。
3.烧锅倒油烧热,下入切好的白菜翻炒翻炒。
4.接着,合入荷包蛋翻炒一下。
5.然后,加适量的清水。
6.煮开,煮至白菜熟软。
7.最后,加适量的生抽。
8.加适量的盐。
9.加适量的味精。
10.调味炒匀,即成。
食材明细:
主料::酸梅1颗,鸭蛋1个,
酸梅煮荷包蛋的做法步骤:
1.鸭蛋一个。
2.自家腌制的酸梅。
3.锅里热油,打入鸭蛋小火煎。
4.煎完一面煎另一面。
5.加入一个酸梅剁散和少量水烧开。
6.烧至入味即可。
小贴士:
酸梅酸性强容易腐蚀炒锅,煮完尽快把锅洗了。
食材明细:
主料::挂面适量,鸡蛋适量,菠菜适量,
辅料::味精适量,胡椒适量,油适量,盐适量,
荷包蛋煮挂面的做法步骤:
1.准备好食材.
2.锅中油烧热,煎好鸡蛋盛出.
3.放入开水,放挂面煮熟.
4.合入菠菜蛋加入盐.
5.加味精胡椒调味.
6.出锅装碗即好.
食材明细:
主料::醪糟约200克,鸡蛋1个,
方便早餐之醪糟荷包蛋的做法步骤:
1.材料:醪糟,鸡蛋
2.在锅内放两碗水,烧开后放入醪糟
3.将醪糟煮开(我的电饭锅功率比效小,醪糟一放进去水温马上降了一截,所以在放入鸡蛋前就再烧一下)
4.放入鸡蛋,因为要做的是荷包蛋,所以放进去后不要搅拌
5.盖上锅盖,煮个3分钟左右就可以了
6.盛入碗中,开吃
小贴士:
醪糟本身就很甜,我冲得又比较浓,所以就不用再放糖了~~
感谢您阅读“97美食网”的《荷包蛋煮方便面》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了糖醋荷包蛋专题,希望您能喜欢!