返回

食材是美食最基本的构成,正因为有了好的食材,美食才有了好味的基础。食材于美食文化,同是地基与楼房的关系,想必你对食材了解很多吧?推荐你看看以下的荷包蛋煮方便面,仅供参考,大家一起来看看吧。

食材明细:

主料::方便面1块,鸡蛋1个,菠菜适量,

辅料::醋适量,香油适量,香菜适量,

荷包蛋煮方便面的做法步骤:

1.菠菜适量,鸡蛋一个,方便面一袋(这是我的量,我老公得三袋~)。

2.锅里烧一碗水,水不要多,煮完连汤带面刚好一碗,一点也不浪费~

3.鸡蛋打开磕入锅内,不要搅动,盖上盖子煮一会。

4.鸡蛋表面定住后,把方便面放入锅内。

5.这是方便面自带的调料包,大爱~

6.调料倒入碗内,加适量醋,香油,香菜备用。

7.面煮软了,加菠菜,手撕成大段就好。搅拌至菠菜变色,关火。

8.先把汤倒入碗里,化开调料,再盛面,鸡蛋。

9.图片拍的不清了,敬请原谅~

小贴士:

水开后鸡蛋先下锅煮片刻,然后再下方便面,它们就可以一起出锅了~以免把方便面煮烂了,鸡蛋还不熟。

97msw.coM精选阅读

荷包蛋面


食材明细:

主料::面条适量,鸡蛋适量,

辅料::高汤适量,小葱适量,

配料::开水适量,香油适量,

荷包蛋面的做法步骤:

1.准备好主辅料

2.锅里水烧开下面条煮熟,煮面条同时把小葱切成葱花

3.煎荷包蛋【锅烧热,放油,打入鸡蛋,关小火慢慢烘熟】

4.高汤打开放入碗中

5.兑入适量开水搅拌均匀

6.面条捞出

7.倒入高汤

8.放入荷包蛋撒上葱花,喜欢酸的放点醋,滴上香油,美美的开吃吧

煮方便面(1)


食材明细:

主料::方便面一袋,三全鱼丸2个,三全虾丸3个,火腿肠一根,

辅料::金针菇适量,菠菜适量,香菜适量,方便粉包2/3包,麻椒粉适量,小米椒适量,

煮方便面的做法步骤:

1.方便一袋。

2.火腿肠切斜片。

3.金针菇,火腿肠片,娃娃菜芯,菠菜芯,鱼丸,三全鱼丸虾丸。

4.锅内适量水,鱼虾丸放入。

5.煮开放入方便面。

6.煮开放入金针菇,娃娃菜。

7.放入绰一下水的菠菜,方便粉包(方便面里带的粉包)倒入2/3包,倒入适量麻椒粉,关火。

8.小米椒,香菜方入。

9.盛碗。

10.成品。

11.成品。

小贴士:

平时煮方便面,我都是两个锅煮,方便面是煮一滚儿去除多余油脂后再捞到菜锅里的。配菜挑自己喜欢的放。酱包我不放的。

荷包蛋煮豆腐


食材明细:

主料::豆腐适量,鸡蛋适量,

辅料::香葱适量,

配料::盐适量,油适量,香油适量,调味鲜适量,胡椒粉适量,

荷包蛋煮豆腐的做法步骤:

1.备嫩豆腐,鸡蛋。

2.豆腐切丁加盐入味。

3.烧油开小火打进鸡蛋,。

4.放点盐依次煎熟煎香。

5.煎香的鸡蛋。

6.放清水或高汤烧开。

7.再倒进豆腐丁。

8.放点油辣椒汁提辣提色。

9.煮热乎,最后放进调味鲜,胡椒粉,香葱,淋上香油出锅。

10.装盘上桌。

白菜煮荷包蛋


食材明细:

主料::白菜165克,荷包蛋3只,

辅料::生抽适量,盐适量,味精适量,

白菜煮荷包蛋的做法步骤:

1.食材:白菜(已清洗)、荷包蛋

2.将已清洗好的白菜放在案板上切开。

3.烧锅倒油烧热,下入切好的白菜翻炒翻炒。

4.接着,合入荷包蛋翻炒一下。

5.然后,加适量的清水。

6.煮开,煮至白菜熟软。

7.最后,加适量的生抽。

8.加适量的盐。

9.加适量的味精。

10.调味炒匀,即成。

酸梅煮荷包蛋


食材明细:

主料::酸梅1颗,鸭蛋1个,

酸梅煮荷包蛋的做法步骤:

1.鸭蛋一个。

2.自家腌制的酸梅。

3.锅里热油,打入鸭蛋小火煎。

4.煎完一面煎另一面。

5.加入一个酸梅剁散和少量水烧开。

6.烧至入味即可。

小贴士:

酸梅酸性强容易腐蚀炒锅,煮完尽快把锅洗了。

荷包蛋煮挂面


食材明细:

主料::挂面适量,鸡蛋适量,菠菜适量,

辅料::味精适量,胡椒适量,油适量,盐适量,

荷包蛋煮挂面的做法步骤:

1.准备好食材.

2.锅中油烧热,煎好鸡蛋盛出.

3.放入开水,放挂面煮熟.

4.合入菠菜蛋加入盐.

5.加味精胡椒调味.

6.出锅装碗即好.

方便早餐之醪糟荷包蛋


食材明细:

主料::醪糟约200克,鸡蛋1个,

方便早餐之醪糟荷包蛋的做法步骤:

1.材料:醪糟,鸡蛋

2.在锅内放两碗水,烧开后放入醪糟

3.将醪糟煮开(我的电饭锅功率比效小,醪糟一放进去水温马上降了一截,所以在放入鸡蛋前就再烧一下)

4.放入鸡蛋,因为要做的是荷包蛋,所以放进去后不要搅拌

5.盖上锅盖,煮个3分钟左右就可以了

6.盛入碗中,开吃

小贴士:

醪糟本身就很甜,我冲得又比较浓,所以就不用再放糖了~~

感谢您阅读“97美食网”的《荷包蛋煮方便面》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了糖醋荷包蛋专题,希望您能喜欢!