只有正常的食材才能有正宗的美食,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。没有食材文化,就没有美食文化,想必你对食材很感兴趣吧?以下为小编为你收集整理的海螺爆炒白菜,希望你能从中找到有用的内容!
食材明细:
主料::大白菜适量,
辅料::海螺适量,胡萝卜适量,
配料::油适量,味精适量,姜丝适量,白糖适量,盐适量,蒜片适量,葱花适量,
海螺爆炒白菜的做法步骤:
1.所有材料洗净。
2.全部切片。
3.要斜刀切。
4.锅里放水烧开,放入海螺片焯一下捞出。
5.另起锅,放油,放入葱姜蒜炒香
6.放入白菜和胡萝卜翻炒。
7.等白菜半熟之后后放入焯好的海螺片迅速翻炒。
8.最后加盐,少许白糖和味精即可。
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爆炒海螺的做法
海螺是从我们这边海里捞得。想起了小时候的时候。嘻嘻
材料:
海螺一盆,蒜,葱,花椒,麻椒,油,圆葱,红辣椒,香菜,,
爆炒海螺的做法的做法步骤:
步骤1,第一部把求烧开了
步骤2,第二把把海螺洗干净倒入烧开得水里炒熟了捞出来。
步骤3,第三步是把抄好了的海螺在水里捞出来。
步骤4,第四步,把豆油放入锅内,把油烧开放入花椒大料葱,大蒜,蒜蓉酱,麻辣块。放在一起炒,在放入海螺接着炒,少放点水,在放入适量盐和味精,出锅的时候放入圆葱和香菜。海螺炒好了,香喷喷的海螺真香啊
爆炒海螺丝(1)
食材明细:
主料::海螺丝500g,
辅料::油适量,郫县豆瓣酱适量,洋葱适量,香菜适量,姜丝适量,料酒适量,盐适量,生抽适量,糖数量,
爆炒海螺丝的做法步骤:
1.洋葱去皮洗净切丝,香菜洗净切段,姜去皮洗净切丝
2.海螺丝泡水反复清洗干净
3.过水焯一下
4.控净水分
5.炒锅加入适量的油,爆香洋葱丝
6.加入海螺丝、淋上料酒爆炒
7.加入郫县豆瓣酱炒匀,加入生抽、糖、香菜调味
8.出锅。
爆炒海螺丝的做法
爱吃爱吃爱吃追剧必备
材料:
海螺丝500g,姜10g,香菜30g,干辣椒20g,生抽适量,蚝油适量,糖少许,蒜茸辣酱少许,香菜一把,,
爆炒海螺丝的做法的做法步骤:
步骤1,海螺丝加盐浸泡洗净漏干水份
步骤2,准备葱段姜末辣椒段香菜切段
步骤3,烧油先放姜段炒香加海螺丝炒一分钟加葱段辣椒段料酒生抽蒜蓉辣酱蚝油炒三分钟加香菜半分钟后出锅即可
步骤4,成品
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