食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，因为有了好的食材才有好的美食。只有结合食材，美食文化才有根，你对食材是怎么样看待的呢？以下是由小编为你整理的《娃娃菜炒云丝》，请阅读，或许对你有所帮助！
食材明细：
主料：：娃娃菜一颗，
辅料：：云丝适量，
配料：：生抽适量，姜适量，葱适量，盐适量，
娃娃菜炒云丝的做法步骤：
1.娃娃菜切丝备用
2.云丝稍微切下备用。
3.到油下锅烧热放点盐，葱，姜炸下。
4.到入云丝炒下，放点生抽，可以更入味。
5.之后放娃娃菜炒几分钟。
6.放点鸡精，尝下味道，之后就可以盛出了。
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炒娃娃菜
食材明细：
主料：：娃娃菜2颗，
辅料：：食盐适量，
炒娃娃菜的做法步骤：
1.娃娃菜洗净切丝。
2.炒锅烧热下油，待油烧热，放入娃娃菜翻炒。
3.放适量食盐翻炒均匀。
4.盖上锅盖焖三分钟。
5.待娃娃菜炒熟，关火即可。
6.炒娃娃菜。
榨菜丝毛豆娃娃菜
食材明细：
主料：：毛豆270克，娃娃菜165克，榨菜丝50克，
辅料：：盐适量，味精适量，
榨菜丝毛豆娃娃菜的做法步骤：
1.食材：毛豆、娃娃菜（已清洗切开）、榨菜丝
2.将毛豆剥壳、淘洗一下。
3.烧锅倒油烧热，下入淘洗好的毛豆翻炒一下。
4.接着，加适量的清水煮至毛豆断生熟软。
5.然后，合入切好的娃娃菜和榨菜丝翻炒翻炒至熟。
6.最后，加适量的盐。
7.加适量的味精。
8.调味炒匀即成。
娃娃菜炒木耳
食材明细：
主料：：娃娃菜1棵，干木耳30克，胡萝卜1段，
辅料：：盐0.5勺，蚝油1.5勺，白糖0.5勺，花椒粉适量，蒜适量，
娃娃菜炒木耳的做法步骤：
1.木耳泡发后洗干净
2.娃娃菜，胡萝卜切片，蒜切末
3.锅中加适量油
4.将娃娃菜和胡萝卜炒2分钟
5.加木耳翻炒
6.加入所有配料大火翻炒半分钟
7.出锅成盛盘，清清爽爽，试试吧*^O^*
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