不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。食材的发展推动着美食文化的发展，你记忆中最深的食材是什么？有请阅读小编为你编辑的小铃铛，希望能对你有所帮助，请收藏。
食材明细：
主料：：梅条肉半斤，虾肉8支，娃娃菜一棵，
辅料：：生抽两勺，鸡蛋液1个，盐一勺，胡椒1勺，姜末若干，
小铃铛的做法步骤：
1.把肉剁碎，基围虾去虾线，也剁碎
2.将剁碎的肉末，虾泥，菜末，姜末混合均匀，打入鸡蛋，再次搅拌均匀
3.混合好后，加入适量的生抽，盐，胡椒粉，（给孩子吃的，不用放鸡精，味精，虾和猪肉本来自带鲜味）静至二十分钟
4.开始包馄炖，我包的“汉味”，很随意
5.包好后，放入油锅炸，油稍微给多点，小火炸，炸到两面金黄
6.炸好出锅，装盘！
小贴士：
我小时候不太喜欢吃肉圆子，这道菜很适合不太爱吃肉的小朋友，肉相对少很多，虾肉又可以补钙，小朋友优先选择
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小橙子招牌茶杯小蛋糕
食材明细：
主料：：糖200g，盐1/4 tsp，油6tbsp，可可粉6tbsp，全蛋9个，蛋黄3个，糖浆3tbsp，cake 粉165g，苏打1/2 tsp，牛奶3 tsp，
小橙子招牌茶杯小蛋糕的做法步骤：
1.拿6勺可可粉 放在碗里备用
2.6勺菜籽油 放在锅里 微热就可以啦
3.把油和可可粉倒在一起 不要让可可粉有小块状 完全散开才可以
4.9只蛋，3只蛋黄，200g糖和四分之一勺盐 同时倒入打蛋机里，快速打3分钟，转中速打15分钟直到白色。
5.糖浆三勺 倒入打好的蛋液中
6.cake粉和苏打筛4~5次 倒入蛋糊中
7.把混合好的可可粉倒入蛋糊中。然后倒入牛奶。倒入模子中~
8.355华氏度，烤20分钟就好啦~
9.很多巧克力什么的，按自己口味添加啊
10.蛋糕做好啦~ 里面有小巧克力哦~ 很香的
小贴士：
1.烤的时候要看着啦，否则如果温度不合适的话会糊掉的哦~
小面
食材明细：
主料：：面条适量，
辅料：：肉丁200g，菠菜少许，猪腿骨1000g，
配料：：大葱一段，姜一块，蒜适量，盐少许，酱油适量，糖半勺，花椒粉少许，醋少许，芝麻少许，香油少许，油适量，花生少许，咸菜少许，葱花少许，鸡精少许，浇油辣椒适量，
小面的做法步骤：
1.猪骨头洗净，加水，姜片、葱段，熬汤，期间撇去浮沫
2.锅中加油，炒肉丁，加大葱末、姜末、盐、酱油、糖，翻炒均匀，加淀粉水熬制
3.熬好的臊子
4.姜蒜切碎，装在碗里，开水泡汁。打佐料，酱油、醋、盐、浇油辣椒、花椒粉、鸡精、香油、熟油、芝麻、花生碎、葱花、咸菜丁、姜汁水、蒜汁水
5.舀骨头汤在料碗里
6.锅加水烧开，下面条，面条7分熟时，煮入菠菜
7.面捞出锅装碗，舀上臊子
8.拌好的样子
小刺猬
食材明细：
主料：：面粉一碗，
辅料：：红豆六颗，水适量，酵母粉适量，
小刺猬的做法步骤：
1.取一碗面粉加入酵母和水。
2.揉成光滑的面团醒发两小时。
3.适当排气揉成光滑的小面团。
4.取一小团面团揉成光滑的球形，从一端捏出一个尖尖的嘴巴。
5.在嘴巴两侧按压两颗红豆做眼镜，如图所示。
6.用剪刀在眼睛后面的位置剪出毛刺，如图。
7.依次剪出。
8.把这个背部剪满。
9.嘴巴也用剪刀横着剪一下。
10.做好的小刺猬，二次醒发十五分钟上锅蒸半小时即可。
小松饼
食材明细：
主料：：松饼粉200g，鸡蛋2个，
辅料：：豆浆100ml，
小松饼的做法步骤：
1.将材料混合。
2.搅拌均匀无颗粒，糊状。
3.装入模具。
4.倒入模具。
5.放入预热烤箱，150℃烤15分钟。
6.脱模。
7.出炉！
8.出炉！
小麻花
食材明细：
主料：：面粉适量，糖适量，花生油适量，水适量，芝麻适量，
辅料：：蜂蜜适量，
小麻花的做法步骤：
1.面粉、糖、花生油、水和成面团盖湿布醒30分钟。面团加芝麻揉匀成圆柱形分成如图的小剂子。
2.小剂子醒发15分钟后按住一头搓成长条后对折捏住开口处另一边反方向旋转到一定程度后把旋转头也朝上拿着继续旋转就拧成如图麻花了。
3.油入锅两成热小火放入麻花，炸至麻花稍微变色后捞出。
4.麻花成品
小油条
食材明细：
主料：：面粉300，
辅料：：小苏打适量，黄油适量，酵母适量，牛奶适量，盐适量，食用油适量，
小油条的做法步骤：
1.黄油5克，牛奶150毫加热放温后，加入酵母5克搅拌均匀，缓慢倒入面粉内，再加适量的水，活好面
2.大约一小时后，加5克盐和1克小苏打用水调匀后再加入揉好的面里，揉匀，如果粘手，可以加少量食用油，这次的面团已经比之前的大了，已经微微发酵了
3.用保鲜膜包好面放冰箱冷藏，第二天清晨取出，面已经发酵好了
4.先在案板上摸少量食用油，然后取出面揉成长条切断
5.在锅里到适量的食用油加热，用筷子试油冒泡了，把切好的面快往长扯一点就可以下锅了，出锅了的油条味道不错，哈哈，自己夸自己
小油饼
食材明细：
主料：：普通面粉500g，鸡蛋3个，
辅料：：酵母粉3g，盐1g，食用小苏打适量，牛奶1袋，
小油饼的做法步骤：
1.备料
2.鸡蛋酵母粉盐小苏打一起混合于面粉，倒入温牛奶和成面团，因为有鸡蛋所以一袋牛奶未全部用完
3.揉匀待发
4.发酵时间根据室内温度而定
5.将醒发好的面团全部揪成40克大小剂子
6.擀成像包子皮一样用刀在面皮中间划两个开口
7.锅内放油待油烧热放入饼皮两面微黄捞出，要用中小火，不然表皮上色太快里面未熟，面发透了饼皮放入油锅会迅速扑起来
小甜甜
食材明细：
低筋面粉150克，无水奶油100克，糖粉75克，鸡蛋25克。
小甜甜的做法步骤：
1、在无水奶油中拌入糖粉、打发。将蛋慢慢加入拌匀。
2、加入低筋面粉，拌匀。将面团放入冰箱醒30分钟，取出后，轻揉一段时间，分成2等分。
3、搓成直径为3厘米圆棒状。
4、滚圆后放入冰箱醒30分钟，取出后切成0.5厘米薄片。
5、烘烤温度：170度，15分钟，周围呈焦色即可。
小懒猴
食材明细：
主料：：面粉300克，清水160克，
辅料：：酵母4克，白糖20克，黑芝麻数粒，
小懒猴的做法步骤：
1.面粉加清水、白糖、酵母入厨师机桶中
2.揉成光滑的面团，然后在桶上蒙一块湿布，温暖湿润处进行基础发酵
3.待面团是原来的2.5倍大时，掀起面团，下面的面呈现细密的且有拉丝的气孔时，发酵完成
4.将面团从盆中取出排气揉圆，松弛10分钟
5.将面团搓成拇指粗细的面条
6.随意盘成一只小猴子形象
7.将其转移到油纸上，入蒸锅中进行二发
8.20分钟后，待面团比先前略微有膨大时，开水，水开后蒸15分钟即可
9.蒸熟的小猴盖盖焖5分钟后再取出
10.有说是打太极的小猴
11.有说是练健美的小猴，身上全是肌肉
12.有说这是一只喝醉酒的小猴，正打着猴拳
13.也有说这是一只小胖猴，这肚子上的肉啊
小贴士：
因为小猴子是在做枣花馍馍时顺手盘的，所以只做了一只玩玩；小猴子的造型可以随意调整变换；蒸制的时间要视小猴子的大小来决定。
小糍粑
食材明细：
主料：：糯米适量，
辅料：：葱适量，盐适量，胡椒粉适量，油适量，
小糍粑的做法步骤：
1.糯米用水淘洗干净
2.放入炒锅微火炒干
3.到料理机中打碎，不需要太碎，不必形成细粉没状
4.大葱切碎
5.倒入刚才的糯米说碎中并加入水，加盐，搅拌均匀
6.放入蒸锅蒸15分钟，取出并倒入保鲜袋
7.在保鲜袋中揉成圆棍状
8.切块
9.电饼锅中倒入油
10.放入切好的糯米块儿
11.煎至两面金黄色即可
12.装盘
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