任何可吃的东西，都可称之为食材，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，中国人历来对食材非常讲究，你对哪些食材情有独钟呢？在这里，你不妨读读香辣红薯土豆条，建议你收藏并分享给其他需要的朋友！
食材明细：
主料：：红薯1个，土豆1个，
辅料：：老干妈1勺，盐少许，植物油适量，
香辣红薯土豆条的做法步骤：
1.土豆切条，用清水把淀粉洗掉
2.红薯切条
3.蒜切片
4.锅中放入适量植物油，把土豆条煎至焦黄
5.盛出控油备用
6.放入红薯条煎至焦黄
7.盛出控油备用
8.锅中剩少许底油，爆香蒜片
9.放入土豆条和红薯条
10.放入一勺老干妈，加少许盐
11.翻炒均匀出锅
12.成品
97mSw.com相关阅读
干锅香辣土豆条
食材明细：
主料：：土豆一个，芹菜适量，
辅料：：油适量，葱适量，姜适量，盐适量，孜然适量，辣椒面适量，蚝油适量，芝麻适量，
干锅香辣土豆条的做法步骤：
1.成品！
2.准备食材！
3.土豆去皮，切条！
4.红辣椒切圈！
5.土豆用盐水浸泡5分钟，洗出淀粉！
6.葱花适量！
7.芹菜适量，切小段！
8.锅里适量油，土豆条中火煎熟，盛出盘子里，备用！
9.锅里少许油，葱姜爆锅！
10.孜然辣椒面炒香！
11.倒入芹菜，大火翻炒 10秒！
12.加入适量耗油！
13.倒入土豆条辣椒翻炒，加入盐调味，芹菜断生，出锅！
14.撒芝麻，成品！
15.成品！
16.成品！
17.成品！
18.成品！
孜香土豆条
说道土豆，是西餐中的主食，经常出现；现在也是中国大江南北很稀松平常的一道食材了，可是追溯起它的历史来，它却是和花生、红薯、烟草、玉米等食材，好像预约好似的，在明代中后期从原产地美洲，辗转菲律宾、缅甸等国，最终传入中国的，这是中国古代饮食历史上一桩最有意义的大事情，也是世界饮食史上的一大奇观。
土豆等食材从福建口岸一转入中国，因为易种植、产量高，尤其青黄不接时可以济荒，所以很快遍布各省。明代的文学家徐渭曾直接用土豆为诗名，专门歌咏土豆和花生，诗云：棒实软不及。菰根旨定雌。吴沙花落子，蜀国叶蹲鸱。配茗人犹未，随羞箸似知。娇颦非不赏，憔悴浣纱时。他还在土豆名下注云：绝似吴中落花生及香芋，亦似芋而此差松甘。徐渭的话表明，土豆和落花生已如优美的并蒂莲那样，引起了人们的喜爱和关注。（根据伊水文著《明代衣食住行》整理）
孜香土豆条
食材：土豆、香菜、青椒、红椒、孜然粉、辣椒粉、大蒜仔；
孜香土豆条的做法
1、香菜择段，洗净；青红椒去蒂洗净，切斜条；大蒜仔切末；
2、土豆去皮，切成小指粗细的小细条，在清水中清洗几遍，沥干水份，撒一点盐腌制入味；平底不粘锅倒多一点油，油热后，小火煎至土豆条外表微黄微焦，断生，盛出备用；
3、用锅中煎土豆的底油，爆香蒜末，入孜然粉、辣椒粉煸出香味，再入青红椒，放少量盐，炒至八九熟，倒入煎好的土豆条，略翻炒，加入香菜，淋一点生抽，即可起锅装盘。
这道菜孜香味、辣味浓郁，女儿很喜欢吃，
她说比KFC的薯条还要好吃。
不单单是土豆，实际上孜然粒、辣椒也是从西域过来的食材，
在漫长的融合历史中，这些食材在如今已深入到生活的方方面面。
土豆的功效与作用
土豆既可作主食，又可当蔬菜，营养丰富。含有蛋白质、糖、脂肪、粗纤维、钙、磷、铁及维生素Ｃ、Ｂ1、Ｂ2、Ｂ3、胡萝卜素、胶质、柠檬酸、乳酸、钾等成分。功能：可健脾和胃，益气和中。适用于治疗胃及十二指肠溃疡、慢性胃疼、习惯性便秘、皮肤湿疹等症。土豆含热量...[更多]
相信《香辣红薯土豆条》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解食材大全的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了香辣鸡翅专题，希望您能喜欢！
