食材明细:
主料::红薯叶500g,蒜1个,
辅料::盐适量,鸡精3g,猪油75g,
红薯叶的做法步骤:
1.选红薯的菜心,洗干净历干水备用
2.把老蒜切小备用
3.锅烧红放入猪油,油要多放一点,烧红油放入蒜炒半分钟把红薯叶心倒入锅中爆炒三分钟放入盐,再炒两分钟加入鸡精就可以出锅了
小贴士:
这道菜一定要放猪油大火炒
食材明细:
主料::红薯150g,蛋黄1个,细砂糖5g,黄油10g,蛋黄液适量,
辅料::黑芝麻适量,
红薯奶酥的做法步骤:
1.红薯切块放在烤箱里烤熟;
2.稍微冷却之后放入保鲜袋中,用擀面杖擀成泥状;
3.把红薯泥、细砂糖、黄油放入小锅中;
4.开小火加热,将细砂糖和黄油融化,把红薯泥炒干;
5.关火后稍微冷却,加入一个蛋黄搅拌均匀;
6.成为一个面团状;
7.用手取一小块揉成圆球;
8.再整形成橄榄状;(每个都要大小一致)
9.把整形好的摆入铺了锡纸的烤盘;
10.在表面刷一层蛋黄液;
11.再撒一些黑芝麻;
12.烤箱预热175度,上下火全开,放在烤箱中层,大约烤15-20分钟,表面金黄即可。
小贴士:
1、想要每个面团都大小一致,可以用电子称称量一下;
2、黑芝麻用生的熟的都可以。
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食材明细:
主料::红薯1棵,
辅料::色拉油500ml,
红薯片的做法步骤:
1.红薯切厚片
2.锅里放油,烧热后放入红薯,要翻面炸
3.炸至薯片有泡泡即可
食材明细:
主料::红薯300克,
辅料::蓝莓酱少量,
花样红薯的做法步骤:
1.洗净的红薯上锅蒸30分钟,
2.取出自然放凉,剥掉外皮,放入保鲜袋压成泥备用,
3.用菱形工具将红薯泥压成型,摆盘,
4.蓝莓酱加温水稀释,淋上即可
食材明细:
主料::红薯适量,米饭适量,
辅料::面包糠适量,
红薯饭团的做法步骤:
1.蒸熟的红薯和剩的米饭。
2.拌匀~
3.制成丸子裹上面包糠。
4.锅加油烧温热,中小火。
5.将丸子入油锅,炸制。
6.剩米饭也要吃得有营养!
食材明细:
主料::红薯100g,面粉50g,
红薯小饼的做法步骤:
1.面粉调成糊;红薯切厚片。
2.薯片裹上面糊。
3.电饼铛预热、刷油,薯片摆好,烤5分钟。
4.翻面,再烤5分钟。
5.装盘即可。
感谢您阅读“97美食网”的《红薯炒饭》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了什锦炒饭专题,希望您能喜欢!