只有正常的食材才能有正宗的美食，美味最基本的来源就是食材本身。美食文化的根在于食材，想必你对食材很感兴趣吧？由此，小编为你收集并整理了烤箱美食轻松做----芝士焗薯球我们后续还将不断提供这方面的内容。
食材明细：
主料：：土豆250克，培根两条，洋葱适量，黄油适量，鸡蛋适量，马苏适量，
辅料：：盐适量，黑胡椒碎适量，罗勒适量，披萨草适量，
烤箱美食轻松做----芝士焗薯球的做法步骤：
1.先将土豆洗干净，上锅蒸熟，如果土豆比较大，可以切成大块，这样更易熟软，我蒸了大概30分钟。
2.蒸好的土豆去皮，压碎。
3.培根和洋葱切碎。
4.锅里加黄油，放入洋葱和培根炒熟。
5.土豆泥里加入调味。
6.再加入培根和洋葱碎拌匀。
7.将土豆泥整理成圆圆的球形。
8.刷上鸡蛋液，再撒上马苏芝士碎。
9.入预热好的烤箱烘焙。
小贴士：
原料：土豆250克
配料：培根两条 洋葱 黄油 鸡蛋 马苏
调味：盐 黑胡椒碎 罗勒 披萨草
烘焙：烤箱中层，上层220度，下层200，10分钟，再放入烤箱上层，250度5分钟上色。（根据自己的烤箱做调整）
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芝士焗牛肉球
食材明细：
主料：：牛肉糜适量，鸡蛋1个，大蒜3至4瓣，披萨芝士适量，面粉适量，
辅料：：盐适量，洋葱1个，西红柿1个，香料适量，番茄酱适量，
芝士焗牛肉球的做法步骤：
1.先把大蒜、洋葱切碎剁成沫，跟牛肉糜混合，加鸡蛋和适量面粉加适量香料
2.将调好的牛肉糜捏成球，放入锅中，可以放少量的橄榄油，我是不放的，因为牛肉自带油，不过刚开始会有点点黏锅，不过不影响
3.定时翻转，减少黏锅的可能性，也让牛肉球的面能煎匀
4.在煎的时候可以将番茄剁碎（最好是提前准备）
5.将剁碎待用的番茄末放入锅中
6.再加入番茄酱，熬一会，但是也要定时翻牛肉球
7.觉得差不多的时候，关火，放入芝士，用锅自身的热度融化芝士
8.烤箱预热180，先下火180度10分钟，再上下火5分钟，
9.出炉
黄金芝士薯球
食材明细：
主料：：马苏里拉芝士适量（或早餐芝士片），土豆2个，
辅料：：面粉3勺，黑胡椒粉半勺，胡萝卜1/3根，面包糠适量，鸡蛋1个，葱半根，
黄金芝士薯球的做法步骤：
1.土豆洗净去皮，切成片。入蒸锅蒸至熟透。
2.胡萝卜去皮切小碎丁、葱切葱末。马苏里拉芝士适量。
3.蒸好的土豆捣成细腻的泥状。
4.加入盐、胡椒粉、面粉、葱末、胡萝卜碎搅拌均匀。
5.混合好的土豆泥。
6.鸡蛋打散，面包糠适量。
7.取一份土豆泥压扁，中间放入芝士碎。
8.四周压紧，双手搓成圆球状。
9.放入鸡蛋液中滚上一层蛋液。
10.再在面包糠上滚满面包糖。
11.依次做好放入垫有锡纸的烤盘上。入预热好的烤箱中层，200度20分钟，表面金黄即可。
12.成品
13.我用了两种馅，马苏里拉芝士和早餐芝士片，马苏里拉的拉丝效果很好。
14.这是芝士片的，没有拉丝。
小贴士：
没有烤箱的也可以炸着吃。包的芝士不要太多，烤的时间不要过久，否则芝士容易爆浆。个人认为马苏里拉的要比早餐芝士的好吃多哦。
芝士紫薯球
食材明细：
主料：：紫薯适量，糯米粉适量，
辅料：：白砂糖适量，酸奶适量，芝士适量，
芝士紫薯球的做法步骤：
1.紫薯蒸熟，放入白砂糖，酸奶
2.芝士跑片放一起，切丁
3.?芝麻
4.包去芝士
5.裹上芝麻
6.码在一起
7.油锅效果炸一下
紫薯芝士球
食材明细：
主料：：紫薯2个(这两个共有380g)，芝士适量，
辅料：：黄油30g，炼乳适量，鸡蛋1只，面包屑适量，
紫薯芝士球的做法步骤：
1.紫薯2个洗净，放入高压锅内蒸熟
2.待冷却后，去皮，捏碎。最好用筛子滤网滤一次，这样弄成的紫薯泥比较细腻
3.紫薯泥添加已软化的黄油和炼乳拌匀(因为紫薯本身就有甜味，请根据自身喜好添加炼乳，也可不加，切记加多，不然烤的时候会过于稀软不成形)
4.取适量紫薯泥捏成圆窝，中间放入马苏里拉芝士(最好用块状的，我这只有已切好的丝，放起来有些麻烦)，然后收口捏成球。
5.像包汤圆一样捏成球
6.紫薯球先放入打好的蛋液，然后裹上面包屑
7.裹好面包屑后放入烤箱中层200℃，烤15分钟取出。
8.品尝香甜的紫薯芝士球
芝士鱼薯球
食材明细：
马铃薯一个，金枪鱼罐头适量，芝士两片，白胡椒粉适量，面粉适量，鸡蛋两个，面包糠适量
芝士鱼薯球的做法步骤：
第1步马铃薯去皮切块，上锅蒸熟或者微波炉叮熟。蒸熟的马铃薯用擀面杖碾压成细腻的马铃薯泥。在马铃薯泥中加入适量金枪鱼和白胡椒粉，用手抓匀。
第2步马铃薯泥分成等大的小圆球，用手按压，包入芝士，收口捏圆。马铃薯球裹上一层面粉。
第3步再裹上一层鸡蛋液。最后裹上一层面包糠。
第4步将马铃薯球放入七成热的油锅中，炸成金黄色即可出锅。
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