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食材构成了美食最基本的部分,没有好的食材,不可能有好的食物。中国美食文化很重视食材,你对哪些食材情有独钟呢?为了让你在使用时更加简单方便,下面是小编整理的“培根起司土豆泥”,欢迎阅读,希望对你有帮助。

食材明细:

主料::土豆适量,培根适量,起司适量,

辅料::蒜泥1瓣,黄油1小块,洋葱适量,大葱适量,

配料::盐适量,黑胡椒末适量,

培根起司土豆泥的做法步骤:

1.土豆加水加盐煮烂,量多少根据你的烤盘来,混入一小块黄油用勺子压成土豆泥。

2.培根两片,洋葱,大葱适量,根据个人口味添加蒜泥。所有材料切小丁。准备好起司丝,大小要均匀哦。

3.把切好的丁加入土豆泥里,中间撒上黑胡椒末。

4.最后撒上满满的起司,最后再撒一曾黑胡椒末。

5.烤箱200度,25分钟左右,第一次烤要注意一下火候,每个烤箱受热不同哦。烤到起司表面焦黄,根据个人口味控制时间。

6.出炉拉,起司可以拉的长长的,配一杯柠檬红茶,感动

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培根咖喱土豆泥


食材明细:

土豆300g,培根50g,盐5g,黑胡椒5g,黄油30g,虾仁80g,小葱两根,迷迭香少量,牛奶250g,咖喱块70g,鸡精10g

培根咖喱土豆泥的做法步骤:

第1步土豆切块洗净,打成泥。然后加入咖喱块,盐,鸡精,黑胡椒加入牛奶

第2步培根虾仁煎好,虾仁切碎加入土豆泥熬煮5分钟,然后起锅可以单吃

第3步培根卷起,用小葱系好,撒上黑胡椒,更有风味

小贴士:

培根选用肥瘦适中的,虾仁要先煮哦

培根土豆泥卷


食材明细:

主料::土豆1个,培根3片,马苏里拉芝士片1片,

辅料::胡萝卜1小截,洋葱适量,青蚕豆几颗,

配料::盐适量,胡椒粉适量,橄榄油适量,

培根土豆泥卷的做法步骤:

1.食材大集合,洋葱和胡萝卜只会用到一点点

2.土豆去皮洗净切片,上蒸锅蒸熟

3.胡萝卜,洋葱切丁,青蚕豆去皮切丁

4.将蒸熟的土豆用勺子碾成泥

5.将切的所有小丁放开水内氽一下,断生

6.将氽好的小丁们放入土豆泥中,加入盐、胡椒粉和橄榄油

7.搅拌均匀

8.培根对切

9.挖一勺拌好的土豆泥放地培根中,卷起来

10.将卷好的培根卷立起来,朝上的一面放上芝士片

11.入预热好的烤箱,160度上下火十分钟,完工

小贴士:

1、土豆泥在第七步拌好后其实就可以吃了,包不完的土豆泥就这样吃掉吧

2、烤的时间根据个人烤箱而定,一般闻到芝士的香味就可以出烤箱了。

洋葱培根土豆泥


食材明细:

主料::洋葱1只,培根3片,土豆4只煮熟压成泥,

辅料::盐适量,花椒粉适量,黑胡椒粉适量,孜然粉适量,油适量,水适量,

洋葱培根土豆泥的做法步骤:

1.原料照片,该切的切,该压泥的压泥。

2.起油锅,放入培根粒煸炒。

3.放入洋葱丁炒至洋葱变色出香味。

4.放入土豆泥、盐、花椒粉、黑胡椒粉、孜然粉和适量水翻炒均匀即可。

5.起锅装碗。当菜吃也可以。

6.还可以包着生菜吃。

7.涂在面包上,放片芝士片。

8.再加点生菜就是三明治啦!

小贴士:

调味料可按个人口味调节。

土豆泥海苔卷和土豆泥培根卷


食材明细:

土豆两个,红萝卜一根,培根适量,海苔适量,椒盐适量,黑椒粉适量,黄油20克

土豆泥海苔卷和土豆泥培根卷的做法步骤:

第1步红萝卜土豆切丁,放入沸水中煮20分钟。(水沸腾后放入土豆,五分钟后放入红萝卜,加一勺盐。)捞出沥干水。

第2步用剩余水消毒餐具。(卫生步骤坚决不能省略。)沥干水后装入盆中,静置5分钟。

第3步放入黄油,让其自然化开。化开后加入椒盐一勺,黑椒粉半勺。(其余添加随个人喜好。例如:培根、火腿、鳗鱼丁、三文鱼等。我个人不喜欢加别的。)化开后搅拌均匀(我洗干净手用手揉碎搅拌的,个人美学。)搅拌均匀后装入瓷盘压紧,用筷子均匀戳洞放入微波炉加热一分三十秒到两分钟。

第4步准备小席子(卷寿司用的。)均匀摊开培根后再摊开土豆泥卷起。

第5步效果图。效果图。

美味培根焗土豆泥


食材明细:

主料::土豆1个,

辅料::培根2片,洋葱少许,西兰花少许,青椒少许,红椒适量,胡萝卜少许,玉米粒少许,马苏里拉奶酪适量,牛奶2匙,

配料::盐适量,油适量,黑胡椒粉适量,

美味培根焗土豆泥的做法步骤:

1.土豆去皮切块;

2.土豆块上锅蒸熟;

3.培根、青红椒、胡萝卜、洋葱切粒;玉米粒洗净;

4.蒸熟的土豆压成泥;

5.加盐、胡椒粉适量、牛奶2匙拌匀;

6.锅中加油烧热,入培根炒香;

7.加青红椒粒、胡萝卜粒、洋葱粒、玉米粒炒匀;

8.炒好的材料加入土豆泥中拌匀;

9.拌匀的土豆泥装入烤碗中;

10.铺上奶酪;

11.入烤箱烤至奶酪金黄即可。

焗烤培根土豆泥


食材明细:

主料::土豆适量,

辅料::培根适量,

配料::淡奶油适量,黄油适量,胡椒适量,盐适量,糖适量,

焗烤培根土豆泥的做法步骤:

1.原料:土豆 培根 淡奶油 黄油 混合胡椒 盐 糖

2.土豆清洗干净外皮的泥土,在表面用刀子划一个十字,2、3mm深就可以了,方便煮好后剥皮。

3.锅里放清水没过土豆,大火烧开后调中火煮40分钟左右至筷子能完全将土豆扎透。

4.将土豆捞出稍微晾凉。可以看到十字口了,剥皮超级方便。

5.趁热将土豆剥皮。

6.用勺子将土豆按压成土豆泥,如果喜欢细腻的,可以过筛,我喜欢稍微有点颗粒感的,直接用勺子搞定。

7.在土豆泥中加入一块黄油,趁热拌匀。

8.加入适量鲜奶油,搅拌均匀。

9.加入适量混合胡椒。

10.加入适量盐。

11.加入适量糖,搅拌均匀。

12.培根切成小碎丁。

13.锅子加热,无需放油,放入培根碎煸炒。

14.炒至培根碎成深红色,边缘微焦。

15.将炒好的培根碎加入土豆泥,搅拌均匀。

16.烤箱预热200度,将土豆泥大致抹平。

17.在土豆泥上铺上一层马苏里拉芝士。

18.入烤箱烤20分钟左右,芝士成微微金黄色即可。

19.香喷喷~~~

小贴士:

1、土豆尽量选小点薄点的,比较好熟。



2、一定要带着土豆皮一起煮,土豆更面。



3、家里马苏里拉芝士不多了,只在上面铺了一层,在两层土豆泥中间再铺上一层,拉丝效果更好。

芝士培根土豆泥


食材明细:

主料::土豆适量,芝士适量,培根适量,

辅料::胡椒粉适量,盐适量,

芝士培根土豆泥的做法步骤:

1.土豆削皮

2.切好

3.土豆放锅里,烧开,小火煮10-15分钟

4.煮好后用大勺压碎

5.压碎放胡椒粉跟盐

6.把土豆泥放在烤盘里

7.芝士切丁,培根切片后放入烤箱,大火烤大概10分钟

8.美味的土豆泥就做好啦!

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