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没有好的食材不可能有好的美食,没有好食材,就没有好美食。食材的发展推动着美食文化的发展,相信你对食材并不陌生吧?下面是小编精心收集整理,为你带来的✿荷塘月色✿,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

食材明细:

主料::藕适量,

辅料::西兰花适量,木耳适量,花生米适量,火腿适量,辣椒适量,

配料::盐适量,生粉适量,胡椒粉适量,油适量,

✿荷塘月色✿的做法步骤:

1.将木耳、花生米水发

2.西兰花净掰成小朵

3.藕洗净去皮

4.基本原料火腿片木耳、西兰花和藕、

5.藕切片焯水

6.过凉水

7.西兰花焯水后过凉水

8.木耳花生米煮一下待用

9.将所有主副料放在盆里

10.成盘图

11.辣椒洗净待用

12.蒜跟辣椒切碎

13.锅中放油下辣椒

14.再下蒜

15.接着下火腿片

16.翻炒

17.加入盐继续翻炒

18.锅中放少量水做一点芡汁最后淋在表面

19.这是的成品

20.色香味俱全的荷塘月色就上桌楼

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青蛙-荷塘月色


食材明细:

主料::黄瓜1根,

辅料::洋葱适量,黑白芝麻酱适量,

青蛙-荷塘月色的做法步骤:

1.黄瓜一根,头如图斜切下来。

2.刨去“青蛙”底部的皮。

3.如图可以这样放置。

4.另外的黄瓜连皮切一些下来,用刀剪弄成如图状的前爪和后腿。注意两爪两腿是镜像的。

5.青蛙的头部尖的地方切头一块三角,嘴巴就出来了,可以用点蕃茄酱把嘴唇描一下。

6.放两颗眼珠糖当青蛙的眼睛。

7.另外的随意创作吧:洋葱可减成荷花,其余的黄瓜的荷花的:茎、叶,蝌蚪等。

8.用黑白芝麻酱调色,画了月亮和柳枝。

9.用黄瓜给青蛙做了个“皇冠?”。

10.这是不放眼珠糖,就用去皮黄瓜抹了黑芝麻酱当眼睛的样子。

11.成为早餐拼盘。

12.荷塘月色。

《荷塘月色》奶油蛋糕


食材明细:

主料::淡奶油300克,菠萝50克,白糖30克,戚风蛋糕1个(6寸),

辅料::色素少许,

《荷塘月色》奶油蛋糕的做法步骤:

1.烤的是6寸抹茶戚风,切成3片

2.菠萝切小丁备用

3.奶油倒入盆中

4.开始打

5.打至纹路清晰不消失

6.裱花台上放一片蛋糕抹上奶油

7.铺上菠萝丁

8.再抹一层奶油

9.铺上第二片蛋糕,抹奶油、铺水果丁、再抹一层奶油

10.铺上第三层蛋糕

11.用奶油抹面

12.另外取少许奶油加入少许蓝色索调成不均匀的蓝色奶油抹面

13.调少许绿色奶油裱出荷叶

14.用白色奶油挤出荷花

15.侧面也挤上荷叶和荷叶苞

16.调黄色奶油挤出花芯

17.再取少许绿色奶油挤出水波纹和底围

18.完工

19.完工

20.完工

21.完工

22.开吃

23.开吃

荷塘月色炒河粉


食材明细:

主料::鲜河粉适量,云耳适量,莲藕适量,芹菜适量,红萝卜适量,

辅料::葱末适量,油适量,姜末适量,

配料::海鲜酱油适量,蚝油适量,糖适量,麻油适量,鸡粉适量,水小许,

荷塘月色炒河粉的做法步骤:

1.云耳泡发、莲藕切片,两材料用加了盐、鸡粉的沸水焯熟;所有调味料与姜、葱末混合待用;红萝卜切丝,芹菜、葱段切段

2.热锅,爆香葱白

3.下鲜河粉翻炒一会

4.加入混好的调味料炒至均匀

5.焯熟的云耳、莲藕与红萝卜丝、芹菜、葱段

6.待所有材料炒透、入味,即可食用

面鱼儿版荷塘月色


食材明细:

主料::西红柿3个,鸡蛋3个,番薯叶适量,小葱适量,

辅料::糖适量,盐适量,

面鱼儿版荷塘月色的做法步骤:

1.所需食材,番薯叶是自家种的,真正的有机哟

2.鸡蛋三个,一个是小贝滴

3.面粉,两人量

4.西红柿切十字,加开水浸泡,可快速去皮

5.面粉加水调略稠,备用

6.菜叶切丝,小葱切段,备用

7.去皮的西红柿切粒,备用

8.西红柿粒下油锅炒绵软

9.加开水后煮沸,将面糊慢慢倒出,同时用筷子沿碗边割出一条条面鱼儿,入锅不要搅动,待成形。。。接下加入菜叶和小葱段,调味即可。

10.好了,出锅,有亲会问,鸡蛋呢?嘿嘿,一早煮好,切花待出镜呢,亲,算不算是个小惊喜?

11.这张好安静,宛如。。。

#新良首届烘焙大赛#荷塘月色


食材明细:

主料::奶油奶酪500g,淡奶油500g,白巧克力500g,面粉200g,

辅料::鸡蛋3个,杏仁粉200克,

#新良首届烘焙大赛#荷塘月色的做法步骤:

1.准备所有的料

2.制作乳酪蛋糕,270克奶油奶酪,150克杏仁粉混合225克蛋液打匀,和225克打发至硬性发泡的蛋白搅拌均匀,加入40克面粉,放入模具中烘烤20分钟,上火175,下火170

3.烤完用模具切割出需要的尺寸,放凉备用

4.制作巧克力装饰件莲花

5.制作乳酪慕斯,乳酪300克隔水融化,加入10克泡软的吉利丁片,加入100克白巧克力,100克烧开的糖水加入80克蛋黄中打发,三种组织混合均匀,加入200克打发的淡奶油,慕斯湖制作完毕

6.制作乳酪夹心,卡仕达酱的做法,混合奶酪

7.组合蛋糕体,模具缝隙中灌满慕斯,两层蛋糕中放一层乳酪夹心

8.制作镜面淋面,葡萄糖,炼乳,巧克力混合

9.淋在蛋糕上,组合蛋糕

相信《✿荷塘月色✿》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了健康食疗专题,希望您能喜欢!