食材明细:
主料::青椒2个,牛肉丸适量,
辅料::盐适量,
潮音潮人:青椒炒牛肉丸的做法步骤:
1.将青椒去芯切块,放至盘中备用。
2.把牛肉丸对半切,再切十字花,同样放至盘中待用。
3.在锅中加入适量油,热油锅,下牛肉丸翻炒,再乘起至盘中备用。
4.接着下青椒翻炒,再倒入牛肉丸,加适量盐翻炒均匀,炒至青椒呈现虎皮状即可。
5.最后,做法简单味道却不简单的青椒炒牛肉丸就做好啦。
小贴士:
❥ 请选用新鲜的食材,新鲜的,新鲜的,新鲜的。
❥ 炒青椒的时候不要开大火,会把皮烧黑,可以下点水一起炒。
❥ 喜欢口感脆一点的,可以把肉丸炒焦一些。
❥ 牛肉丸表面切十字花,比较漂亮,也容易夹和吸收汤汁。
食材明细:
主料::各种肉丸适量,葱1根,
辅料::酱油适量,
炒肉丸的做法步骤:
1.肉丸解冻。
2.改刀。
3.炒锅烧热放油,放入肉丸翻炒。
4.炒到肉丸发大就熟了。
5.放入少量的酱油就可以了。
6.撒点葱花。
7.孩子也是超爱吃的。
8.美味。
食材明细:
主料::肉丸15个,土豆2个,
辅料::鱼露1克,食盐3克,花生油4克,
肉丸炒土豆的做法步骤:
1.热油锅
2.把土豆丝倒入炒锅
3.快速翻炒
4.把肉丸倒进土豆丝里一起炒
5.快速翻炒,把所有配料倒进去调味
6.美容菜炒好了!
食材明细:
主料::肉丸10个,豆角350克,
辅料::食盐3克,花生油3克,鱼露1克,
肉丸炒豆角的做法步骤:
1.热油锅,炒豆角
2.豆角炒至变色后,把肉丸倒进去一起炒
3.调味即可
4.好了!荤素搭配,营养美味好吃
食材明细:
主料::土豆1个,肉丸5个,
辅料::花生油4克,鱼露1克,食盐3克,生抽1克,
土豆炒肉丸的做法步骤:
1.热油锅,把土豆丝倒入锅中
2.快速爆炒
3.把肉丸片倒入土豆丝里,一起炒
4.快速baobiao
5.把所有配料加进去快速爆炒
6.可以装碟了
食材明细:
主料::青椒70克,牛筋275克(半熟),
辅料::生抽适量,盐适量,鸡精适量,
青椒炒牛筋的做法步骤:
1.材料:青椒、半熟牛筋
2.将青椒切开去蒂去籽清洗一下。
3.放在案板上切开,待用。
4.将半熟牛筋放在案板上切开。
5.烧锅倒油烧热,下入切好的半熟牛筋翻炒翻炒。
6.接着,合入切好的青椒,加适量的清水。
7.翻炒翻炒至青椒断生。
8.然后,加适量的生抽。
9.加适量的盐。
10.加适量的鸡精。
11.调味炒匀,即成。
12.出锅装盘。
食材明细:
主料::香干适量,青椒适量,
辅料::葱花适量,
配料::油适量,盐适量,鸡精适量,
青椒炒香干的做法步骤:
1.将青椒洗净,切条;香干冲洗,切条;葱花切好备用
2.放入油,待烧热放葱花爆香
3.放入香干翻炒几下,放一小勺冷开水再翻炒
4.加入青椒爆炒,青椒放入后切不可时间太久哦,否则色泽变深就不好看啦,加入调料翻炒即可入盘
食材明细:
主料::口蘑适量,青椒适量,
辅料::盐适量,鸡精适量,
青椒炒口蘑的做法步骤:
1.口蘑青椒洗净
2.口蘑一切四开
3.下水汆熟,捞出
4.青椒切块
5.锅中放油,下汆好的口蘑翻炒
6.加青椒
7.加盐翻炒两分钟
8.加鸡精
9.出锅
食材明细:
主料::木耳适量,青椒适量,
辅料::盐适量,鸡精适量,
青椒炒木耳的做法步骤:
1.木耳温水泡发
2.青椒洗净
3.木耳摘小朵,青椒滚刀切块
4.锅中放油下木耳翻炒一分钟
5.加青椒翻炒
6.加盐翻炒两分钟
7.加鸡精
8.出锅
9.装盘
食材明细:
主料::小海兔220克,青椒100克,
辅料::食用油5克,蒜3瓣,姜4克,葱白1段,郫县豆瓣酱8克,生抽8克,料酒6克,花椒粉1克,盐1克,
青椒炒海兔的做法步骤:
1.原料:小海兔(清洗干净,将其体内的软骨摘除)、青椒、葱、姜、蒜。
2.青椒切块,葱切葱段,姜切丝,蒜切片。
3.锅中加水,将小海兔放入,中火焯烫,海兔须卷起,身体变紧有弹性时,关火捞出。
4.炒锅中加食用油,放入郫县豆瓣酱炒出红油。
5.加入干辣椒炒香。
6.加葱、姜、蒜炒香,烹入料酒。
7.加入青椒翻炒。
8.加花椒粉翻炒。
9.加生抽和盐调味。
10.最后加入海兔,翻炒均匀出锅。
11.快来一起品尝哦。
小贴士:
海兔焯水时,要盯住锅,不要焯老了,口感会不好。出锅前视自己的口味决定加多少盐。
感谢您阅读“97美食网”的《青椒炒肉丸》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了青椒炒肉丝专题,希望您能喜欢!