食材构成了美食最基本的部分，食材好，方能食得好！美食文化的发展在于食材的发展，你对食材有一定研究吗？下面由小编帮大家编辑的《土豆腊肠焗饭》，欢迎你收藏本站，并关注网站更新！
食材明细：
主料：：熟米饭两碗，中号土豆1个，中号洋葱1个，青椒1个，腊肠3条，大番茄1个，
辅料：：意大利综合香料1/2茶匙，批萨草1/2茶匙，盐适量，
配料：：胡椒粉1茶匙，奶酪粉1茶匙，马苏里拉芝士50g，
土豆腊肠焗饭的做法步骤：
1.黄油入炒锅烧热，菜类依次放入锅中，加入奶酪粉、盐、香料，翻炒至出汁出香。
2.洋葱、番茄、土豆、青椒、腊肠全部切成小块。熟米饭抓散成粒。
3.倒入米饭融合翻炒均匀出锅装入烤盘。
4.表面撒一层马苏里拉芝士碎，喜欢的可以多撒些。
5.放入烤箱，180度15分钟。
小贴士：
1、炒菜时不需要完全炒熟，不人炒到软烂，入味上色、融合均匀即可；
2、批萨草和意大利综合香料没有可以不放，但风味差一些；
3、米饭不要用软烂的，没有形出炉不好看。
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腊肠土豆脱糖饭
食材明细：
主料：：大米200克，腊肠85克，土豆80克，胡萝卜40克，毛豆35克，玉米油30克，清水适量，
辅料：：香菇5朵，
腊肠土豆脱糖饭的做法步骤：
1.准备好需要的食材。
2.香菇用温水泡发30分钟至软。
3.用刀把香菇切片。
4.土豆和胡萝卜去皮切丁，腊肠切片。
5.往臻米电饭煲不锈钢内胆中安装甄子和小滤网。
6.大米淘洗净，接着倒入滤网上。
7.往电饭煲内胆内倒入适量的水，水位线不能超过米平米1厘米。
8.加入腊肠片、土豆丁、胡萝卜丁、蘑菇片和玉米粒、毛豆。
9.合上盖，选择“蒸饭”程序，5秒后开始进入工作，通过蒸沥煮三步，溶解掉米饭多余的淀粉，从而降低糖粉。内胆加热核心技术，蒸饭只需22分钟。
10.蒸出来的米饭香喷喷的，加上这么美味可口的食材，超有食欲的。
11.米饭粒粒分明，还能很好控制血糖，不长胖！
12.大夏天做饭热的大汗淋漓，不如焖蒸一锅腊肠土豆脱糖饭，营养健康又低糖。
小贴士：
若是想要米饭有味道，可以往锅中加入少许酱油和盐。
腊肠土豆杂粮饭
食材明细：
主料：：大米2杯半，燕麦1杯，土豆1个，腊肠1根，胡萝卜半根，糙米1杯，
辅料：：板栗适量，
腊肠土豆杂粮饭的做法步骤：
1.土豆和胡萝卜去皮，洗净，切块，板栗洗净。（我买的是剥好皮的板栗，如果用带壳的板栗，将板栗放入水中煮3--5分钟，就很好去皮了）
2.腊肠洗净，切成两半，再切成小片。
3.将大米，燕麦，糙米洗净，加入适量水。
4.将土豆，胡萝卜，板栗和腊肠均匀地放在米上。
5.放入电压力锅中，按“五谷饭”键蒸熟。
6.将蒸好的米饭搅拌均匀，盛入碗中。
小贴士：
蒸好的米饭搅拌的时候动作要轻一点，不然会把土豆，胡萝卜搅拌的太碎了。
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