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“皇城红袍添喜庆(乳猪大拼盘)、鸳鸯翡翠金腰带(蒜蓉蒸龙虾)、锦绣百花如意球(杏鲍菰带贝)”,我们到餐馆,首先找的是菜单,菜谱只是名称,实际上学问蛮多的。其实用特定的烹饪方法将原料和调料调制成独特的菜品,你记得哪些菜谱呢?为此,小编特意呈上“杏鲍菇腊肠田园焗饭”,相信会对你有所帮助!

杏鲍菇腊肠田园焗饭

杏鲍菇其肉质丰厚,口感脆嫩似鲍鱼,且具独特的杏仁香味由此得名。所以,不管怎么加工,都很好吃。今天就给孩子做一个杏鲍菇腊肠焗饭,孩子很喜欢吃,虽然我做的饭不是很专业,图拍的也不是很好,但是我会继续努力的。

简单的做法,很不一样的美味。我这个半吊子厨娘,也是在不断地学习中进步呀。郁闷的是,我拍图的水平还是没有长进。唉,再努力吧。

杏鲍菇腊肠田园焗饭的做法

1、杏鲍菇半个洗净切片。

2、素腊肠几根,切片。

3、玉米粒和豌豆粒放开水中稍煮一会。

4、锅里预热,放油,葱爆锅。

5、放入杏鲍菇炒软。

6、放入素腊肠煸出香味。

7、加适量生抽调味。

8、倒入米饭,炒散。

9、倒入豌豆和玉米粒,加适量盐调味。

10、用烤碗盛出米饭。

11、撒上切成丝的奶酪。

12、烤箱180度。十分钟左右,颜色变黄即可。

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腊肠饭


食材明细:

腊肠1根,大米50克,玉米碴30克

腊肠饭的做法步骤:

第1步大米,玉米碴淘洗干净腊肠切片

第2步放入米饭一点盐正常焖米饭就可以了

第3步完成

奶香腊肠杏鲍菇


身边好多喜欢DIY的朋友都添了新玩具,那就是空气炸锅。因为已经有两个烤箱了就一直纠结要不要也收了这个反响满好的小宝贝,还没纠结出来结果呢,新浪美食频道居然就推出了向葵空气炸锅试用,立马参与申请,从博客一直申请到微博,哈哈,感谢各种TV都没用,还是感谢新浪美食吧,这只小帅锅还真滴到俺碗里来喽!

厨房新利器,抓紧利用起来。烤了两次地瓜条磨合之后,这道腊肠杏鲍菇成了俺最近早餐的最爱。起床用个几分钟准备食材,摆到空气炸锅自己带的烤盘里,设好温度和时间,带着奶香的有肉有菜有营养又美味滴早餐就交给向葵了。很关键的一点,向葵自带的烤盘和炸蓝都非常好清洗,再也不用担心烤完肉类后烤箱里的油渍了!

奶香腊肠杏鲍菇

材料:杏鲍菇,胡萝卜,西兰花,腊肠。

奶香腊肠杏鲍菇的做法

1.杏鲍菇,胡萝卜,腊肠切薄片,摆到烤盘中,加入少许牛奶,烤盘放入空气炸锅的网篮中,设定温度190度,时间为15分钟。放好拉篮关上门,空气炸锅开始工作。

2.烤好后,空气炸锅会发出蜂鸣音,取出拉篮即可。

我用这款腊肠味道比较重,就没有加任何调料。

如果你用的腊肠味淡或者口重的话,那就挤些调味酱吧!

焗饭


食材明细:

主料:米饭一碗

辅料:青豆适量,盐少量,玉米适量,胡萝卜适量,洋葱三分之一,奶酪适量,胡椒粉少量

焗饭的做法步骤:

1,所有焗饭食材,青豆,玉米粒,洋葱丁,胡萝卜丁,奶酪。

2,米饭一碗。

3,不沾锅少放点油,把米饭炒散,放入胡萝卜,翻炒。

4,在放青豆,玉米粒,洋葱丁翻炒均匀。

5,装入容器里。

6,奶酪放入上面,入烤箱上层,230度烤20分钟

7,漂亮的焗饭就好了

8,简单健康美味

9,成品。

10,成品。

小贴士:

饭不用像平时炒饭那样,因为还得放烤箱烤。炒饭一定要把饭炒散,用铲子尖打散。

冬至腊肠饭


食材明细:

主料:大米……300克,广式腊肠……50克,土豆……一个,洋葱碎……少许,

配料:盐……少许,料酒……1匙

冬至腊肠饭的做法步骤:

1、大米淘洗干净,用清水浸泡30分钟。

2、腊肠切小块;洋葱切小丁;土豆切小块。

3、煎锅烧热,倒少量油,爆香洋葱碎。

4、再放入腊肠丁,炒出肥油和香味。

5、放入土豆块继续翻炒,加料酒、盐炒匀。

6、放入沥干水分的大米铺平,再加入适量水大火烧开。(水量以没过食物,大约高出半指)

7、加盖转小火焖制20分钟。(中途可用小勺盛出尝试)

8、焖好的米饭用铲子拌匀即可(可加少量葱花)。

小贴士:

焖制的时候一定要小火,中途多打开锅盖试几次~

水不能家多,否则米饭粘了就不香啦~

看了飞利浦巧膳系列的食谱,不禁味蕾大动,家里没有电饭煲,就试试用喜时的不粘锅来做这个腊肠焖饭,真是很喜欢,锅子完全不粘,腊味十足,大老远就有人从楼道“寻香而来”了~

米要香,肠要正啊~

相信《杏鲍菇腊肠田园焗饭》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解健康食疗的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了焗饭专题,希望您能喜欢!