牛肝菌炒青椒

食材在我们生活中随处可见，美食制作的成功与否与食材关系很大。美食文化的大量篇幅就是食材，想必你对食材很感兴趣吧？考虑到你的需求，小编特意整理了“牛肝菌炒青椒”，相信能对大家有所帮助。

食材明细：

主料：：青椒160克，牛肝菌30克，

辅料：：生抽适量，盐适量，

牛肝菌炒青椒的做法步骤：

1.食材：青椒（已去蒂去籽清洗切开）、牛肝菌（已泡发）

2.将已泡发的牛肝菌清洗清洗捞出挤干水分。

3.烧锅倒油烧热，下入青椒和牛肝菌翻炒翻炒至青椒断生。

4.然后，加适量的生抽。

5.加适量的盐。

6.调味炒匀即成。

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碎肉炒青椒

食材明细：

主料：：猪肉碎200g，

辅料：：青椒300克，盐少许，红尖椒1条，生抽适量少许，生粉适量，油4O克，白糖少许，

碎肉炒青椒的做法步骤：

1.把青椒洗净，切块。

2.把肉碎加配料腌制。

3.锅加油烧热，放入肉碎炒一下，再加入青椒和少许白酒，炒熟调味，勾芡淋明油出锅装盘。

鸡肉炒青椒

食材明细：

主料：：鸡胸肉100g，青椒400g，鸡蛋2个，胡萝卜1根，

辅料：：油30g，酱油1勺，盐1勺，

鸡肉炒青椒的做法步骤：

1.青椒洗净切块备用

2.胡萝卜切片 鸡肉切片 葱花切好备用

3.鸡蛋打好备用

4.锅里加油中火加热

5.倒入鸡蛋炒好装盘

6.倒入鸡肉炒熟

7.加入胡萝卜继续翻炒

8.在倒入青椒加盐翻炒

9.倒入炒好的鸡蛋继续翻炒

10.加入酱油继续翻炒

11.加入一点点水，继续翻炒几下后关火出锅。

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