食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，食材好，方能食得好！没有食材文化，就没有美食文化，哪些食材让你感兴趣？小编现在向你推荐【宝宝最爱】----------红烧肉炖土豆豆角胡萝卜，相信会对你有所帮助！
食材明细：
主料：：五花肉适量，土豆2个，豆角适量，胡萝卜1个，
辅料：：花生油适量，盐适量，草菇老抽适量，大料2粒，葱适量，料酒适量，姜适量，
【宝宝最爱】----------红烧肉炖土豆豆角胡萝卜的做法步骤：
1.准备材料：胡萝卜、土豆洗净切块，豆角洗净，五花肉切块。
2.不粘锅放少许花生油，大料炒香。
3.放入五花肉炒至变色。
4.加入葱姜炒香。
5.放入适量草菇老抽。
6.放入胡萝卜炒匀。
7.放入豆角炒匀。
8.加入适量水并放入土豆。水要没过土豆，加盐调味并炖半个小时。
9.待汤汁浓稠是即可出锅了！
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红烧肉炖豆角
食材明细：
主料：：豆角500g，五花肉100g，
辅料：：油50g，料酒适量，酱油适量，八角1颗，香叶数片，葱两段，姜数片，盐适量，鸡精数片，
红烧肉炖豆角的做法步骤：
1.紫皮油豆，事后证明买的老了！多么痛的领悟
2.五花肉 在 商场就切好了 去了肉皮，事后证明肉也没买好，咬不动 头疼
3.焯水 去掉血沫细菌 污垢
4.豆角洗净 去角 葱姜切断 姜切厚片 八角 桂皮 香叶
5.焯好的五花肉
6.洗好的豆角
7.烧油 放入白糖 炒搪色 不停搅动
8.事后证明 火候还不够 颜色不行 太浅
9.下乳五花肉 加入料酒 酱油 烹一下
10.加入葱段 姜片 翻炒
11.炒出颜色
12.盛出备用
13.下豆角 炒制外表发皱 发干巴
14.盛出 事后证明 火候也不够
15.肉 加入调料 炖煮一会
16.下豆角 一起炖
17.特写，加热水做汤 不要莫过
18.盖锅盖 焖30分钟
19.快熟了 放盐 放鸡精
20.出锅
21.配米饭
胡萝卜红烧肉
食材明细：
主料：：五花肉半斤，生姜半块，干辣椒5个，
辅料：：老干妈辣椒酱一匙，生抽一匙，老抽半匙，
胡萝卜红烧肉的做法步骤：
1.胡萝卜切成斜刀口，洗干净
2.准备好所有的配料
3.锅里倒少许油倒入切成丁的五花肉把五花肉里的油气逼出来起锅备用
4.锅里放少许油放所有配料爆香然后倒入五花肉翻炒
5.放所有调料翻炒
6.倒入适量清水。转中火
7.倒入胡萝卜中火慢烧
8.胡萝卜软时猛大火收果汁
9.装盘即可道菜的特色就是原汁原味的胡萝卜的甜妻。衬托出肉香所以调料不必复杂简单即可
最爱红烧肉
食材明细：
主料：：五花肉700克，老抽20毫升，桂皮1块，姜3片，
辅料：：盐10克，料酒25毫升，冰糖10克，水750毫升，
最爱红烧肉的做法步骤：
1.肉冲洗一下，切成3厘米见方的块。
2. 氽烫3分钟捞出，清水洗净。
3.锅内放入处理的好的主料、调料和水。
4.盖上锅盖，启动“红烧肉”功能
5.不用担心溢锅和干锅哟；也不用翻拌。接着你爱干啥就干啥，有了这个帅锅，生活是如此美丽！
6.不得不提，它智能程序相当高。可以收汁！这样的红烧肉不仅色泽漂亮，而且更入味·！
7.做好的红烧肉，肥而不腻！
8.红烧肉做得入味，吃起来越级香，适当吃点也可补充胶原蛋白哈！
9.最爱红烧肉！
10.有滋有味，大口吃肉！
萝卜炖红烧肉
食材明细：
主料：：小红萝卜1斤，五花肉8两，
辅料：：香菜1根，葱适量，姜适量，蒜适量，
萝卜炖红烧肉的做法步骤：
1.五花肉切小块，萝卜也切快。（忘拍图了）
2.锅中放油，加一汤匙糖，小火炒糖色。
3.放五花肉翻炒。
4.放入葱花，姜片翻炒后加一汤匙生抽，老抽适量。
5.加水莫过肉块，大火烧开，小火炖。
6.这事炖好的红烧肉，宝宝捣乱，肉有点焦了。
7.另起锅，放少量的油（红烧肉里还好多油呢）放葱花，蒜片翻炒后放萝卜继续翻炒。
8.加红烧肉翻炒后，加水，放适量的盐，小火炖到萝卜熟透即可，出锅前放入鸡精。
9.出锅了，放点香菜。
红烧肉烧胡萝卜
食材明细：
主料：：五花肉500克，胡萝卜1个，
辅料：：八角3个，辣椒干3个，白糖2小勺，料酒少许，
红烧肉烧胡萝卜的做法步骤：
1.胡萝卜切块。
2.姜切片，蒜去皮待用。
3.准备五花肉一条，什么是五花肉？就是有肥也有廋，就向本宫一样，如图所示。
4.用刀将五花肉一切为二。
5.再将五花肉切成小块状。
6.将锅里的水烧开，把五花肉倒入沸水中汆烫煮2分钟后捞出。此步骤不能省略。它起到去油的作用。
7.白糖2勺。
8.油烧热倒入白糖。
9.用锅铲搅拌白糖，使它融化。
10.糖慢慢地在油中变成了焦黄色。此时猪肉还是不能倒入锅中，要不然全是甜味，无法吃。
11.糖烧至冒小泡快速到入猪肉。这几步骤是炒糖色，红烧肉必要的步骤。
12.到入猪肉后翻炒。
13.加入胡萝卜、大蒜，八角，辣椒干，酱油与老抽、料酒，盐。
14.在加入白糖5克，此时白糖为提鲜的作用。到入半小碗水，入电压力锅调好时间焖烂。
15.香香的红烧肉出锅了！
小贴士：
炒糖色尤其要注意，太早倒入肉全是甜味，太迟到味道会发苦，就要糖刚冒泡到入即可。猪肉一定要选五花肉才行，汆水这一步骤不能省略。
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