食材指制作食物时所需要使用的原料，食材承载了最食物最基本的味道和营养。食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，想必你对食材了解很多吧？小编陆续为大家整理了宝宝辅食-酸甜珍珠面，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
食材明细：
主料：：胡萝卜1小段，番茄1个，四季豆适量，熟鸡肉适量，面粉50g，
辅料：：绿达山茶油适量，
宝宝辅食-酸甜珍珠面的做法步骤：
1.准备好食材，四季豆焯水备用，面粉加水揉搓成面团放着醒面
2.胡萝卜切丁备用
3.焯过水的四季豆切丁备用
4.熟鸡肉切丁备用
5.番茄切丁备用
6.锅中倒水，烧开后倒入番茄丁
7.锅中倒入胡萝卜丁
8.锅中倒入熟鸡肉丁
9.盖上锅盖大火煮30分钟左右
10.煮汤的过程中，将面粉撒在面板上，把醒好的面团搓成小粒
11.搓好的面团筛掉多余面粉
12.番茄肉汤煮好后倒入少许绿达山茶油
13.倒入准备好的珍珠面
14.倒入四季豆
15.再煮五分钟即可
16.完成
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宝宝辅食-西红柿颗粒面
食材明细：
主料：：西红柿1个，颗粒面适量，蛋黄1个，
宝宝辅食-西红柿颗粒面的做法步骤：
1.西红柿洗净，用热水烫一下，去皮。切碎。
2.颗粒面用水泡一会，这样在煮的时候会容易熟。
3.锅中加水。水开后倒入切碎的西红柿。
4.水开后倒入颗粒面。搅一下。
5.将蛋黄与蛋清分离。
6.将蛋黄打散。
7.一边倒入蛋黄液，一边用筷子搅拌。这样就能形成蛋花了。
8.再次沸腾后，就可以出锅了。
9.儿子吃的挺香的。嘿嘿。
小贴士：
1、西红柿用热水烫一下，很容易去皮，宝宝肠胃比较脆弱，尽量不要吃皮。
2、一岁以内的宝宝尽量不要吃盐，会加大宝宝肾的负担，西红柿酸酸甜甜的，宝宝会爱吃的。
3、等宝宝一岁以后再吃蛋白，蛋白容易引起宝宝过敏。
杂酱面——宝宝辅食
食材明细：
主料：：蔬菜面30克，牛肉40克，胡萝卜15克，
辅料：：黑木耳3朵，香菇粉10克，淀粉5克，
杂酱面——宝宝辅食的做法步骤：
1.烹制方法：煮参考月龄：12个月以上所需时间：5分钟。
2.牛肉切碎，加淀粉水腌制会。>>经常有妈妈问，牛肉怎么做的嫩嫩的，我常常的做法是：用蛋清腌肉，再加少许淀粉，搅匀腌制一会，做出来的牛肉嫩嫩的，今天做的不含蛋面条，没加蛋清。肉类想嫩嫩的都可以这么做。
3.胡萝卜切碎，黑木耳泡发切碎。
4.热锅温油，放入胡萝卜碎翻炒，加一碗水，木耳碎、香菇粉（或新鲜的香菇）、牛肉碎加入煮3分钟盛出来。>>最终有没有汤看你孩子爱吃汤面还是干拌面。
5.新起锅烧热水，蔬菜面入锅煮熟出锅。
6.牛肉酱铺上，没有调味剂，但就很香很鲜。
小贴士：
柚妈说：
小柚子现在3岁多，平常我放盐也很少很少，可能是我自己饮食较清淡，我跟他吃的都一样，我习惯做2份，和他一起吃。所以有妈妈反应，我的辅食量有些大，很多我都是写的妈妈和宝宝的量，以后要记得写这是几人份。
我是一名国家儿童营养师，熟知婴幼儿健康饮食需求，精通厨艺，
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