家常疙瘩汤

食材品类非常的丰富，没有好的食材，不可能有好的食物。中国人历来对食材非常讲究，想必你对食材很感兴趣吧？经过搜索和整理，小编为大家呈上家常疙瘩汤，供你参考，希望能够帮助到大家。

食材明细：

主料：：面粉160g，

辅料：：西红柿2个，西葫芦108g，鸡蛋2个，盐3g，生抽10g，调和油5g，香油2g，

家常疙瘩汤的做法步骤：

1.食材备好。

2.面粉加少许温水拌成雪花片。

3.配菜切好备用。

4.锅里适量水烧开放入配菜先煮开。

5.倒入拌好的面疙瘩搅匀煮熟。

6.适量生抽，盐，调和油调匀倒入锅里调匀。

7.加入蛋液转圈搅匀。

8.做好加点香油就好了。

9.养胃又好喝的疙瘩汤。

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家常面疙瘩汤

食材明细：

主料：：面粉适量，

辅料：：西红柿适量，鸡蛋适量，大葱适量，油菜适量，火腿适量，金针菇适量，香菜适量，盐适量，鸡精适量，酱油适量，香油适量，食用油适量，

家常面疙瘩汤的做法步骤：

1.面粉半碗，加一点盐（加盐是为面疙瘩里面咬开有味道），顺一个方向边搅拌边加水，根据自己喜好掌握软硬即可。

2.备好所有配菜，我是家里有什么就拿什么用了。此饭的做法可以最大程度的发挥你的想象，根据自己喜好随意搭配，哈～

3.烧油，依次加入配菜，调料等

4.依次加入配菜，调料等

5.再加入适量水

6.备好的面糊用筷子一块块夹入锅内，我自操作没法拍照，只能看夹完再拍照。

7.最后淋入鸡蛋液，撒入香菜葱花

8.出锅！因为有孩子，我没放辣椒，感觉有辣椒更好吃些，嘿嘿?

早餐秘笈之家常疙瘩汤

食材明细：

主料：：面粉适量，青菜适量，猪肉适量，

辅料：：葱适量，盐适量，鸡精适量，姜适量，蒜适量，

早餐秘笈之家常疙瘩汤的做法步骤：

1.备料：青菜、猪肉丝、葱姜蒜、面粉

2.面粉加入凉水调匀备用，浓稠程度以自己喜好疙瘩的软硬而定

3.爆香肉丝，等肉丝变色后加入青菜，加入盐、鸡精调味，加热水煮开

4.划入调匀的面粉，使疙瘩成型

5.汤汁煮开即可

6.乘出装碗

小贴士：

面疙瘩各地有不同的做法，比如在面粉碗中加入少量水调成疙瘩后再入汤汁、或者将面活成面团揪面皮入锅、我这里用的方法是为了使面疙瘩更软烂，并且汤汁可以有一定的糊状，适合秋冬暖胃；大家根据自己喜好调整哦；

家常炒面疙瘩

食材明细：

主料：：肉丝适量，南瓜适量，胡萝卜适量，洋葱适量，面疙瘩适量，韭菜适量，淀粉适量，

辅料：：油适量，盐适量，料酒适量，生抽适量，

家常炒面疙瘩的做法步骤：

1.猪肉切成肉丝，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。

2.胡萝卜、洋葱、南瓜切丝。

3.准备好的面疙瘩。

4.锅中放油烧五成热，放入肉丝翻炒变色盛岀。

5.锅中留油，先后放入洋葱、胡萝卜、南瓜丝翻炒2分钟。

6.放入面疙瘩，加适量水烧煮。

7.水分快干时放入炒好的肉丝和韭菜段翻炒，加盐、料酒、生抽调味炒匀。

8.家常口味。

感谢您阅读“97美食网”的《家常疙瘩汤》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了西红柿疙瘩汤专题，希望您能喜欢！