食材是组成各种美食的基本原料的统称，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，中国美食文化很重视食材，你是食材达人吗？经过收集，小编为您献上营养美味早餐之---小怪兽，仅供参考，欢迎大家阅读。
食材明细：
主料：：胡萝卜小半个，西葫芦小半块，
辅料：：盐适量，煮鸡蛋一个，
营养美味早餐之---小怪兽的做法步骤：
1.胡萝卜丝和西葫芦丝加入面粉
2.加入水搅拌成糊糊
3.煎成小饼,切成小三角摆放到盘子里面
4.煮鸡蛋对半切开,一半头部一半身体,加上些海苔当点缀
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美味早餐小松饼
食材明细：
主料：：蛋糕粉100g，鸡蛋2个，泡打粉3g，牛奶60g，色拉油12g，
辅料：：细砂糖50g，蜂蜜15g，
美味早餐小松饼的做法步骤：
1.分离蛋黄蛋白
2.蛋黄中依次加入蜂蜜、色拉油、牛奶，用手动打蛋器搅打均匀
3.3.然后再将泡打粉、蛋糕粉过筛到蛋黄糊中
4.用橡皮刮刀翻拌均匀
5.白砂糖分三次加入蛋白，用电动打蛋器打发成干性发泡状态的蛋白霜
6.蛋白霜分三次拌入蛋黄糊中
7.翻拌均匀成光滑的面糊
8.加热平底锅，锅热后转小火，刷油(薄薄一层即可)
9.用汤勺把面糊舀入锅中，抹成直径约8cm的圆形
10.等面糊表面冒小气泡时，翻面
11.背面也煎成黄褐色后，从锅中取出
12.依照个人口味喜好配上巧克力碎、鸡蛋、香肠、水果等
营养又美味早餐之选——杂粮米糊
食材明细：
主料：：黑米适量，薏仁适量，燕麦仁适量，花生适量，红豆适量，红枣适量，生燕麦适量，
辅料：：冰糖适量，葡萄干适量，
营养又美味早餐之选——杂粮米糊的做法步骤：
1.将黑米、薏仁、燕麦仁、花生、红豆提前一晚泡好，红枣去核，玉米片和生燕麦清水洗净
2.将黑米、薏仁、燕麦仁、花生、红豆提前一晚泡好
3.红枣去核，玉米片和生燕麦清水洗净
4.将这些材料倒入豆浆机里面，加入适量的水，注意刻度线，通电按“养颜米糊”键
5.. 听到提示间响起，米糊制作即完成，再加入少许冰糖搅拌一下，可以让冰糖融化的快一点。倒入碗中，在撒些葡萄干，大功告成~~~
营养美味早餐之---可爱小美女
食材明细：
主料：：西葫芦一小块，面粉适量，洋葱几片，
辅料：：盐适量，煮熟鸡蛋一个，凉白开适量，
营养美味早餐之---可爱小美女的做法步骤：
1.西葫芦洗净去皮,擦成细丝
2.在西葫芦丝中加入两至三勺子的面粉,并倒入凉白开适量,将面粉和菜丝搅和成面糊糊
3.洋葱一个对半切,然后将洋葱切成一厘米厚度的洋葱圈.
4.锅内加入油,小火热油.放入洋葱圈煎.用小勺将面糊糊放到洋葱圈里面.煎至一面金黄后翻转到另外一面继续煎,直到全熟.
5.洋葱西葫芦饼出锅,放入盘中,煮熟的鸡蛋一个对半切开,取出蛋黄当做小美女的头饰.蛋白部分切成丝状,来做小美女的头发.一款可爱的小美女蛋饼出来了,宝宝一定吃的美美的超级开心哦!
小贴士：
小火慢煎西葫芦饼
营养早餐之鸡蛋饼
食材明细：
主料：：鸡蛋2只，水适量，面粉适量，
辅料：：油适量，牛肉酱适量，番茄酱适量，葱末适量，芝麻适量，盐适量，
营养早餐之鸡蛋饼的做法步骤：
1.1、在干净的盆里打入两个鸡蛋
2.2、倒入适量面粉（一小碗）
3.3、加入清水，搅拌至稀稠
4.4、不粘锅加热，锅底刷一层薄薄的油
5.5、舀入两勺面糊，快速转圈成圆形
6.小火煎至一面成熟，晃动锅子，饼在锅中滑动表示可以翻面了，此时手握锅柄将饼抛出翻面（初练者很可能会将饼抛至天花板上，可以借助铲子翻面）
7.翻面后再煎至金黄色即可出锅
8.8、抹上自己熬制的牛肉酱或者番茄酱
9.此番茄酱也是自己熬制的哦！
10.9、裹入你爱吃的食材都可以
11.营养快手早餐，开动！
小贴士：
在做面糊的时候，可以加少许芝麻（喜欢香葱的可以加葱末），平时做鸡蛋面饼的时候再加点盐。
美味营养早餐 土豆比萨
食材明细：
主料：：土豆1个，鸡蛋1个，南瓜100克，大米1小把，火腿1根，
辅料：：盐适量，
配料：：黄油1块，
美味营养早餐 土豆比萨的做法步骤：
1.南瓜切片跟一小把大米用豆浆机米糊功能打成南瓜糊。
2.按下去不用管它，10多分钟可以做别的。
3.要用到的就这些了。
4.不粘锅里放黄油一块，等黄油融化了把土豆丝摊平。
5.切点火腿放在土豆丝上面，再把一个鸡蛋打在上面，盖上锅盖，用小火慢慢煎熟，这时可洒一些盐调味。
6.把底面煎得焦黄即可。
美味早餐——多味小比萨
食材明细：
主料：：高粉150克，酵母1小勺，白糖25克，盐1.8克，鸡蛋15克，水75克，黄油12克，
辅料：：番茄酱适量，马苏里拉奶酪适量，玉米粒适量，豌豆粒适量，
美味早餐——多味小比萨的做法步骤：
1.所有材料进面包机揉至完成阶段进行基础发酵
2.发酵好的面团排滚圆分成4等份，中间松驰10分钟
3.松驰好的面团再次揉匀滚圆
4.用手按压成如图形状，中间薄周围高。整形好的生坯放入烤盘，用叉子叉些小洞，进烤箱松驰10-15分钟
5.有面刷上全蛋液，再刷一层番茄酱
6.撒上玉米粒和豌豆粒，再撒上适量马苏里拉奶酪。其中的两个放上两片西红柿，上面再撒奶酪
7.烤箱中层180度18分钟左右
8.出炉后挤点番茄酱装饰就可以了
9.这是做给自己的，年糕小比萨！
10.这个是做给老公的爱心牌小比萨！因为他不太喜欢吃西餐面包之类的，所以造型上下些功夫，他会很乐意地消化掉！
11.这个留着下顿吃！老公说这一盘面包数这个颜色最漂亮！
营养早餐搭配，之纸杯蛋糕
食材明细：
主料：：玉米油20克，牛奶30克，低筋面粉70克，鸡蛋3个，
辅料：：柠檬汁5滴，糖40克，
营养早餐搭配，之纸杯蛋糕的做法步骤：
4.把面粉过筛，筛入蛋黄中，继续搅拌。搅拌手法都可以，只要没有干面粉
5.在把蛋液打发，打发时间2分钟。
7.倒入纸杯中，撒上葡萄干。烤箱预热3分钟。170度烤20分钟。
美味营养早餐-心形煎蛋
食材明细：
主料：：鸡蛋1，火腿2，面包1块，
辅料：：橄榄油1勺，蓝莓酱1勺，生菜1支，
美味营养早餐-心形煎蛋的做法步骤：
1.准备好食材，把火腿拨开；
2.锅内（我用的铁板，平底锅也可以）加热后放入橄榄油（色拉油也可以），将鸡蛋磕开，放入心形模具内，依次加入火腿煎（记得翻面），煎蛋时间根据个人喜欢调整，煎好盛入盘中；
3.将鸡蛋、火腿、面包、蓝莓酱，生菜叶放入盘中，即可上桌了；
4.搭配蓝莓果汁，味道棒棒哒。
感谢您阅读“97美食网”的《营养美味早餐之---小怪兽》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了营养早餐食谱专题，希望您能喜欢！
