食材明细:
主料::香糯米50g,紫薯75g,黄豆50g,
辅料::冰糖粉根据个人口味,
豆香紫薯香糯米糊---焙乐格格的早餐(一)的做法步骤:
1.备好所有原料
2.将香糯米和黄豆洗净,黄豆用清水泡发
3.紫薯洗净去皮切小丁
4.将所有做好的原料放入米糊机里
5.按米糊键让米糊机工作
6.当米糊机鸣响音乐时豆香紫薯香糯米糊就做好了
7.米糊盛碗,加入冰糖粉可以品尝啦。
小贴士:
泡发好的黄豆最好搓去外皮,这样米糊的口感好。香糯米稍稍泡一会儿。
食材明细:
主料::面粉500g,
辅料::豆腐适量,地软适量,马蹄适量,粉条适量,大葱适量,
五彩素包子的做法步骤:
1.备馅料,豆腐,红萝卜 马蹄,粉条,地软,大葱
2.炒制馅料,先炒豆付十红罗卜
3.炒制混后馅料
4.发面搓条揪剂,擀成皮包个素馅,二次饧发
5.上锅蒸制十五分钟关火虚蒸三分钟起锅
小贴士:
葱花最后放入提味
食材明细:
主料::牛奶300ml,干银耳半朵,紫薯60g,西米50g,冰糖粉30g,
奶香紫薯银耳露——焙乐格格的早餐(二)的做法步骤:
1.将原料备齐,银耳泡发撕小朵,紫薯切小块,西米洗净泡10分钟。
2.将备好的所有原料放入九阳豆浆机里
3.安装好机头通电,按下“米糊”键。
4.九阳豆浆机开始工作,20分钟左右奶香紫薯银耳露就煮好啦。
5.出锅啦,吃吧!
小贴士:
西米不要泡时间长了,紫薯一定要切小块,不大于花生米的大小。放冰糖粉,不要放冰糖(冰糖太硬,损伤豆浆机的铰刀)。
食材明细:
小青菜一小把,黄瓜适量,香菇一朵,胡萝卜适量,彩椒适量,鸡蛋一个,面粉适量,清水适量
五彩蔬菜饼的做法步骤:
第1步准备食材:五种不同蔬菜、全蛋、面粉。蔬菜根据宝宝咀嚼能力切成合适的颗粒状。
第2步鸡蛋打散、倒入全部蔬菜搅拌均匀、倒入面粉。加适量清水调成糊状。
第3步热锅、刷一层油,倒入面糊,小火煎至两面金黄即可。出锅切块装盘。
食材明细:
主料::豇豆角200克,圆白菜30克,胡萝卜15克,西红柿一个,圆葱半个,
辅料::鲜姜几片,蒜几瓣,
五彩蔬菜丁的做法步骤:
1.准备好的菜,切丁子。圆白菜、豇豆角、圆葱、西红柿。胡萝卜本该也切丁的,我为了练本事,就这样了。
2.鲜姜切丝。大蒜切片。大蒜先拍碎去皮去根蒂,才能切片。大蒜很有意思的,你怎么拍,它都是顺丝碎,这样就好切片了。切片易熟,不会吃到蒜辣味。
3.炒锅烧热,热锅凉油,加热后改小火,炸香红花椒。捞出不用。
4.爆香姜蒜片,放入胡萝卜炒软。盛出来待用。
5.在放一点点油,炒圆葱、西红柿。爆炒一下就好。也盛出来待用。
6.待用的菜菜。
7.洗净炒西红柿、圆葱的锅。烧热再放一点点油,直接炒豇豆角和圆白菜。不要担心没有调味料,前面两次的菜菜,已经有足够的调味料了。这两个菜菜没什么水份,可以烹一点点水,就是一点点,稍微一多就是煮菜了,影响口味的。
8.忘记交代了:这个豇豆角是上次用剩下的,老饕怕会变质,撒了点盐,装个塑料袋放冰箱了,所以这次炒菜盐都不要放了。
9.圆白菜也是上次用剩下的,就那么一点点了。今天的主打是“搜冰箱”,打扫剩菜。
10.豇豆角、圆白菜炒软了,放入胡萝卜翻炒,让菜们互相入味。也许会感到很干,再烹一点点水。
11.接下来可以放圆葱、西红柿了。西红柿是出汁的,迅速的翻炒均匀入味。可以再烹一次水,这样可以避免糊锅。
12.我是烹了一点点水的,这样可以保证入味均匀,又不会糊锅了。
13.出锅装盘了,就是这样子的咯。
14.配上二米饭,老饕总是这样一盘子开吃的,一个人吃饭很随便的。
15.修改一下这张图片,准备做成品图用吧。
小贴士:
豆角是夏天盛产的蔬菜。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚,炒食脆嫩,也可烫后凉拌或腌泡。豆荚长而像管状,质脆而身软,常见有白豆角和青豆角两种。
豆角营养价值
豆角含丰富维生素b、c和植物蛋白质,能使人头脑宁静.调理消化系统,消除胸膈胀满。
豆角食用价值
理中益气补肾健胃和五脏调营卫生精髓
豆角适用人群
一般人群均可食用
食材明细:
主料::紫甘蓝适量,菠菜适量,水适量,面粉适量,油麦适量,苦苣适量,胡萝卜适量,
辅料::蔬菜适量,盐适量,油适量,味精适量,
五彩蔬菜炒面的做法步骤:
1.各种蔬菜分别焯水
2.焯水后切碎加水放入榨汁机打成汁
3.榨汁后分别和面,用擀面杖擀成薄片,切面条
4.水开把5种蔬菜面下锅煮熟,锅中倒入少许油,翻炒各类蔬菜,放面条翻炒,放入调料调味,起锅,再配一碗紫菜蛋花汤,美美的面条美美的吃一顿
食材明细:
主料::面粉150g,鸡蛋2只,
辅料::豌豆适量,玉米适量,彩椒适量,火腿适量,胡罗卜适量,
配料::盐少许,胡椒粉少许,
简单的五彩早餐的做法步骤:
1.准备好原材料(玉米,豌豆我一般都是选用新鲜的)
2.把所需材料焯一下水(确保所有原料成熟度一致),面粉加水,加鸡蛋2只,盐胡椒粉少许,搅拌均匀,最后把玉米粒等放入面糊里。
3.电饼铛加热放少许油,倒入面糊煎3分钟。
4.3分钟后基本上就熟啦。可以出锅了。
5.出锅改刀,再加一碗紫米粥,美好的一天就从五彩的早餐开始啦。
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