芹菜炒金针菇

食材品类非常的丰富，没有好食材，就没有好美食。中国美食文化很重视食材，想必你对食材很感兴趣吧？在这里，你不妨读读芹菜炒金针菇，仅供参考，欢迎阅读。

食材明细：

主料：：芹菜200g，金针菇300，蒜2瓣，姜3片，植物油20ml，盐2g，白醋10ml，

辅料：：芹菜叶适量，

芹菜炒金针菇的做法步骤：

1.准备好食材；

2.芹菜切断，金针菇打散；

3.锅里下油，然后下姜蒜，蒜变色后下芹菜，芹菜炒软后下金针菇，金针菇炒软后加盐和白醋炒匀；

4.成品。

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黄瓜炒金针菇

食材明细：

主料：：黄瓜100g，金针菇100g，猪肉50g，

辅料：：盐5g，高汤少许，花生油25ml，

黄瓜炒金针菇的做法步骤：

1.猪肉切片。

2.黄瓜洗净切片。

3.金针菇洗净切段。

4.热锅下油放入猪肉。

5.翻炒至猪肉出油。

6.加入黄瓜片、金针菇和葱花。

7.旺火翻炒至断生。

8.1再加入高汤和盐。

9.旺火翻炒30秒钟关火成盘即可。

10.成品图。

小贴士：

不要加味精。
旺火炒制。

韭菜炒金针菇

食材明细：

主料：：韭菜60克，金针菇230克，

辅料：：大豆油适量，

配料：：盐适量，

韭菜炒金针菇的做法步骤：

1.食材。

2.金针菇切去老根。

3.金针菇洗净切段。韭菜也洗净切段。

4.锅里入油，烧热。

5.加入金针菇翻炒。

6.加入韭菜翻炒。

7.加点盐炒匀即可出锅。

小贴士：

韭菜和金针菇很鲜美，不宜放鸡精或味精。

爆炒金针菇

食材明细：

主料：：金针菇适量，

辅料：：蒜瓣适量，盐适量，鸡精适量，

爆炒金针菇的做法步骤：

1.金针菇去根洗净，将金针菇分散来，蒜洗净拍碎(切碎也可以)备用

2.炒锅下油烧热，待火达到七层将拍碎的蒜放入翻炒至变黄。

3.再将金针菇倒入翻炒3-5分钟放入少许盐和鸡精即可出锅了。

感谢您阅读“97美食网”的《芹菜炒金针菇》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了金针菇的做法大全专题，希望您能喜欢！