俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，没有食材文化，就没有美食文化，相信你对食材并不陌生吧？经过整理，小编为你呈上培根烤金针菇，供您参考，并请收藏本页！
食材明细：
主料：：培根200g，金针菇160g，
培根烤金针菇的做法步骤：
1.长条培根条从中间切断（切一半）。.
2.在切好的培根片上撒一丁丁精盐，黑胡椒。如果你不喜欢这些，可以不加任何调味料，也很好吃。.
3.用培根把洗好的金针菇卷起来，拿牙签固定。.
4.把卷好的金针菇卷，放入烤箱烤盘200度，15分左右..
5.. 如果没有烤箱，就煎着吃。平底锅中少放油哦，培根会出油嘀~~~~~趁热吃哇，好好吃哦！..
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培根金针菇
食材明细：
主料：：培根250g，金针菇200g，
辅料：：油30g，盐10g，葱花5g，鸡精1g，胡椒粉2g，生粉2g，水30g，
培根金针菇的做法步骤：
1.将金针菇放在培根上卷紧接口外放些淀粉
2.锅内放油烧至5戍热
3.放入培根卷煎至金黄色香味出来.前2面出祸备用
4.放入蒸锅水烧开蒸2分钟捞出装盘
5.锅内放少许油放入葱花爆香放水盐 鸡精再放入水淀粉勺成玻璃欠放入胡椒粉出锅淋在装好盘的培根卷上即成
6.美味出锅
小贴士：
培根卷一定要煎透香味溢出.最好四面都煎这样的口味才最好.满嘴留香
金针菇培根
食材明细：
主料：：金针菇一把，培根一袋，
辅料：：葱适量，
配料：：辣酱适量，
金针菇培根的做法步骤：
1.将培根切成长6CM的大上，金针菇分成10份，
2.用培根包裹金针菇的同时刷上辣酱后，用牙签固定好，待用。
3.打开电饼档，刷点油，放入固定好的培根卷，煎10分，即可上桌。
烤【培根金针菇芝麻卷】
食材明细：
主料：：培根一包，金针菇一把，
辅料：：香草碎适量，黑胡椒适量，孜然适量，油适量，
烤【培根金针菇芝麻卷】的做法步骤：
1.准备材料：培根一包、金针菇一把、油、黑胡椒、孜然、黑芝麻、香草碎
2.培根一包、金针菇一把
3.3：金针菇去杂质洗净
4.4：除黑芝麻黑胡椒培根之外， 其它材料混合拌匀，调好味
5.5：一张培根卷上一小把金针菇
6.6：卷好的金针菇铺在烤盘上撒上黑胡椒
7.7：撒上黑芝麻
小贴士：
烤箱预热5分钟，烤15-18分钟左右
香烤培根金针菇卷
食材明细：
主料：：培根味火腿10片，金针菇一把，
辅料：：油少许，盐少许，黑胡椒少许，
香烤培根金针菇卷的做法步骤：
1.准备好培根味火腿和金针菇，直接用培根也可以。
2.将金针菇切掉根部。
3.将金针菇撕成一小把一小把的。
4.将金针菇冲洗干净并浸泡一下。
5.将金针菇沥干水分，取一小把金针菇，放在培根火腿上，用培根火腿将金针菇卷起来。
6.扎上牙签固定。
7.全都这样做好后摆在烤盘上，烤盘提前铺一层锡纸。
8.在培根金针菇卷上刷一点油。
9.送进预热好的烤箱中，上下火200度烤5、6分钟。
10.出炉后撒一点盐。
11.再撒一点黑胡椒粉。
12.抽掉牙签摆盘。
13.再来美一下。
14.美味又简单～
小贴士：
无。
烤培根金针菇卷的做法
脆脆的金针菇，咸香脆嫩的培根，还有焦香的孜然，不用加盐就非常鲜美了。而用料和做法又非常简单，夏天海边烧烤必备，有木有？即使没有烤箱也表怕，用不粘锅煎出来的也很好吃呢~~因为是给孩子吃的，所以没撒辣椒粉和黑胡椒粉。嗜辣的筒子们可以自由发挥一下，嘿嘿。。。参与活动:#蔡澜的花花世界菜谱征集活动#
材料：
培根30，金针菇适量，孜然粉少许，植物油少许，
烤培根金针菇卷的做法的做法步骤：
步骤1，金针菇焯水后，剪去根部，沥净水份备用焯水后再剪根，不容易散乱
步骤2，培根化冻，一片片分开后，切成合适的长度一般一长条切成相当的两段就可以了
步骤3，将金针菇放在培根一端，慢慢卷到另一端，然后用两只竹签穿好卷的时候要包紧，用两根竹签比较容易固定，翻动的时候不容易转动
步骤4，每个卷之间稍留空隙，避免烤的时候有不熟的地方，摆在铺了锡纸的烤盘上
步骤5，入预热好的烤箱，中层，上下火，180度，烤20分钟左右，具体时间要根据卷的大小和厚度增减。
步骤6，少许植物油加孜然粉调好
步骤7，烤的中途翻一下面
步骤8，烤十分钟左右之后，刷油和孜然粉的混合物剩五分钟左右，将烤盘放到上层，温度不变。这样容易上色，表面更脆
步骤9，撰写制作步骤
培根蒸金针菇
食材明细：
主料：：金针菇200克，培根150克，
辅料：：蒸鱼豉油适量，青椒适量，红椒适量，
培根蒸金针菇的做法步骤：
1.准备食材
2.青红椒切碎备用
3.金针菇流动水冲干净，切去根部
4.将适量金针菇放在培根上
5.如图卷起，用牙签固定
6.将卷好的培根金针菇卷放入铁釜蒸笼上，淋上蒸鱼豉油
7.启动铁釜，选取蒸煮按键
8.蒸菜需要15分钟
9.培根蒸金针菇简单易做，个人感觉比煎烤的口感更好
小贴士：
1、金针菇要带着根用流动水冲洗
2、大的培根片一切为二，即可做一个卷
3、青红椒的用量可随自己的口味增减
4、铁釜自带蒸煮功能，启动机器后，就可以放心去做别的事情了，工作完成会有提示音，如果没有马上取出，会自动进入保温模式，并带有时间显示。
秋葵培根金针菇
食材明细：
主料：：秋葵约100克，金针菇约100克，培根3片，
辅料：：葱适量，盐适量，姜适量，
秋葵培根金针菇的做法步骤：
1.锅里坐水烧开，加点盐下洗净的秋葵，焯水一分钟左右。
2.焯好的秋葵过凉水，切小段。
3.金针菇切掉根部，洗净，焯水。
4.培根切片。
5.平底不粘锅不用加油，烧热，放入培根片。
6.煎出油脂，盛出备用。
7.煎培根的油扔掉，锅里重新加点油，烧热，爆香葱姜。
8.加入秋葵和金针菇，翻炒一两分钟。
9.加煎熟的培根。
10.翻炒一会，加盐调味。
11.炒匀出锅。
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