好的美食离不开好的食材，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，中国人对食材一直有着不懈的探究，你对食材感兴趣吗？有请驻留片刻，小编为你推荐香掉下巴的！酥炸香椿鱼，在此温馨提醒你在浏览器收藏本页。
食材明细：
主料：：香椿100克，面粉两勺，鸡蛋一个，生粉三勺，
辅料：：盐适量，水适量，
香掉下巴的！酥炸香椿鱼的做法步骤：
1.1.香椿洗干净，掰成小条。
2.2.加盐腌制10分钟，沥干水分。
3.3.生粉，面粉加水，盐搅拌均匀。
4.4.加入鸡蛋搅拌。
5.5.放入香椿。
6.6.把香椿一条条放入油里炸酥。
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酥炸香椿鱼
食材明细：
主料：：香椿适量，面粉适量，鸡蛋适量，
辅料：：玉米油适量，食盐适量，
酥炸香椿鱼的做法步骤：
1.新鲜的香椿入沸水焯一下，捞出备用
2.碗中加入一个鸡蛋、面粉、食盐水适量调成面糊
3.把香椿放入面糊挂上面糊
4.锅中放入适量的玉米油，有5,6成热的时候下入挂上面糊的香椿
5.炸成金黄色捞出装入盘内即成。食时佐花椒盐
6.鲜香酥脆、外焦里嫩的香椿鱼就做好了！很赞的哦！！
香炸香椿鱼的做法
香椿上裹上面糊，入锅炸制金黄，口感香脆，味道很不错哦！
材料：
香椿1把，面粉适量，鸡蛋1个，盐，油，，
香炸香椿鱼的做法的做法步骤：
步骤1，合个影。
步骤2，大半碗水，把面粉放进去搅成糊状，一个鸡蛋也放进去，放入少许盐，香椿清洗干净，去掉根。
步骤3，取几根香椿沾满面糊。
步骤4，油烧热后放入沾满面糊的香椿。
步骤5，炸制两面金黄就可以了。
步骤6，捞出沥干油分。
步骤7，装盘。食用。酥脆！
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