食材是组成各种美食的基本原料的统称，美味最基本的来源就是食材本身。美食文化的发展在于食材的发展，哪些食材让你感兴趣？小编花时间特意编辑了不加糖的酸甜菠萝香蕉派，或许你能从中找到需要的内容。
食材明细：
主料：：手抓饼1张，
辅料：：菠萝100g，香蕉100g，生粉10g，鸡蛋1个，盐5g，
不加糖的酸甜菠萝香蕉派的做法步骤：
1.处理好的菠萝切小块，用盐水浸泡15分钟。
2.取部分浸泡后的菠萝切成丁状；生粉加水调匀；菠萝倒入锅中小火翻炒，炒得比较干燥时倒入生粉水，继续搅拌，逐渐浓缩至带颗粒糊状，关火。
3.手抓饼解冻，铺入烤盘中，用叉子戳洞；剪下多余部分，切成条状备用。
4.取一根成熟的香蕉剥皮切成丁状；将煮好的菠萝丁和香蕉丁分层铺到派皮上，与烤盘边缘齐平，上面铺条状的手抓饼，呈网格状。放人烤箱，200度5分钟，取出刷蛋液（刷蛋黄液色泽更好看），再180度烤15分钟。时间长短可以观察派皮颜色决定。我这盘稍微烤糊了一点。
小贴士：
手抓饼不用解冻得太软，会不好操作。
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酸酸甜甜的菠萝派
食材明细：
主料：：黄油60克，低粉120克，蛋黄半个，盐1克，糖粉35克，
辅料：：菠萝500克，糖20克，肉桂粉5克，
酸酸甜甜的菠萝派的做法步骤：
1.派皮制作：派皮材料：黄油60克， 低粉120克 蛋黄半个 盐1克 糖粉35克黄油提前软化，糖粉和盐加入，搅拌到溶化。
2.蛋黄分次加入，搅拌到顺滑无颗粒。
3.低粉过筛加入，翻拌均匀
4.干粉吸收成面团，室温静置10分钟。
5.上下铺上保鲜纸 ，用擀面仗擀开成模具大小。
6.派皮放模具里压平，多余的边缘去除，插上小孔，防止烘烤鼓起。
7.烤箱提前预热，上下火180-190度，烘烤15分钟，(根据自家烤箱的脾气温度哦)烧烤完成，出炉放凉备用。
8.派馅制作：派馅材料：菠萝500克 糖20克 肉桂粉5克菠萝去皮切丁打成泥，
9.用过滤布脱水。
10.菠萝泥放进不粘锅里，中火炒。
11.炒干的菠萝泥放入糖继续炒，让水份排出，炒到完全变干了就可以关火，放入肉桂粉翻炒几下就可以出炉，放凉备用。
12.组装：组装： 蛋黄液少量 1.把派馅放入派皮里，用软刮铺平。2.把多余的面团擀好切成长条，用编篮子的方法盖在苹果馅上。3.表面刷一层蛋黄液、放进烤箱、 烤箱提前预热、200度、30分钟。
酸甜番茄派
食材明细：
主料：：西红柿三个，
辅料：：白砂糖适量，
酸甜番茄派的做法步骤：
1.准备好三个西红柿?，洗干净备用。
2.用刀在西红柿的顶部划个十字形状。
3.锅内烧开水，水开后将番茄?一个一个放好，水量不要没过西红柿?为好。
4.盖好锅盖，开始煮上三四分钟，直到看到西红柿的皮开始裂开为宜。
5.关火后，将西红柿从锅里拿出来，快速的剥去皮。
6.然后将去皮的西红柿切成块状。
7.盛在盘子里后，撒上白砂糖即可，酸酸甜甜的味道既清淡又美味哦，心情不好的时候吃点这个也可以排解压抑哦?。
酸甜菠萝饭
食材明细：
主料：：菠萝1个，鸡蛋2个，培根3段，青椒1个，
辅料：：蚝油适量，
酸甜菠萝饭的做法步骤：
1.食材准备好
2.把菠萝肉掏出来放盐水浸泡
3.培根切块，青椒切块，蛋花打好
4.平底锅烧热转小火放培根榨油，如果不喜欢培根可以直接用橄榄油炒饭。
5.倒入蛋花，煎鸡蛋，锅底有培根的油不用担心糊。小火转中火炒蛋
6.加上青椒一起炒，用中小火
7.菠萝盐水浸泡十分钟，切块，加入一起炒
8.同样培根榨油，然后加白米饭一起炒。不喜欢培根的放橄榄油炒饭
9.把配菜倒入米饭中大火一起炒，加耗油调味，因为培根本身就是咸的所以少放盐
10.倒入菠萝中摆盘出锅
小贴士：
菠萝要用盐水泡，如果不用培根，要用橄榄油炒饭
不加糖补血糖水-红枣桂圆番薯杂锦的做法
这道糖水呢是利用食物本身的糖分做出来的。所以不加糖。
材料：
桂圆10个，红枣9个，小红薯1条，红豆1把，木薯粉120g，水适量，
不加糖补血糖水-红枣桂圆番薯杂锦的做法的做法步骤：
步骤1，将番薯切块。其他的水冲一下。奶锅倒入水。材料全部放下去。大火煮开小火炖40分钟左右
步骤2，将木薯粉与适量的番薯混合。加一勺糖。适量开水混一下揉团
步骤3，揉好了锅中水烧开。搓条捏块扔进去煮至透明
步骤4，糖水这里的直接搓十几个进去。有助糖水看起来比较有稠度
步骤5，这里的煮的差不多了捞起来过凉水。
步骤6，糖水做好啦。多余的薯圆可以放着做其他甜品。
步骤7，来吃一口。微微一点酸甜感。适合不吃很甜的喜欢吃很甜的朋友们可以加点红糖哟。
酸甜菠萝鸡
食材明细：
主料：：菠萝1个，鸡腿3个，
辅料：：花生油3ml，盐5克，酱油2ml，料酒1ml，红辣椒1个，蒜3根，生姜3克，白砂糖5克，
酸甜菠萝鸡的做法步骤：
1.准备食材：菠萝、鸡腿、红辣椒、蒜、姜等食材；
2.菠萝去皮，切小块，并用盐水浸泡10分钟；
3.鸡腿继续，切块；
4.清水煮沸，放入鸡腿汆汤，捞出；
5.热锅，倒油，生姜煸炒鸡腿出油，放料酒、酱油炒至金黄色；
6.锅中留少许油，放入白砂糖煸炒出糖色；
7.放入菠萝块，炒的鸡腿，翻炒；
8.加入红辣椒、蒜、盐，炒均收汁即可。
小贴士：
1.菠萝要用盐水浸泡才好吃；
2.菠萝选择微黄即可；
3.鸡腿要汆汤去血腥。
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