只有正常的食材才能有正宗的美食，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，你对食材有一定研究吗？小编收集并整理了“芒果酥”，为防遗忘，建议你收藏本页！
食材明细：
主料：：芒果适量，
辅料：：蛋挞皮适量，蜂蜜适量，黑芝麻适量，鸡蛋适量，
芒果酥的做法步骤：
1.芒果肉切丁，加一勺蜂蜜拌匀。
2.放入解冻的蛋挞壳里。
3.如图 捏紧。
4.全部做好。
5.放烤箱上下火180°烤15分钟。
6.拿出来去壳。
7.一个蛋黄打散。
8.刷蛋黄。
9.撒黑芝麻，进烤箱再烤5分钟。
10.成品图。
97msw.cOm延伸阅读
“水果”芒果酥
食材明细：
主料：：蛋挞皮10个，芒果1个，鸡蛋1个，
辅料：：黑芝麻小许，
“水果”芒果酥的做法步骤：
1.取一个贵妃芒。
2.去皮，取果肉，切丁。
3.蛋挞皮和洗净的鸡蛋及黑芝麻。
4.芒果丁放蛋挞里。
5.捏起来放烤盘上。
6.放入烤箱中层。
7.上下管，220度，烤10分钟。
8.取出烤盘，去掉蛋挞盏。
9.鸡蛋取蛋黄。
10.打散。
11.蛋液刷蛋挞皮上。
12.撒上黑芝麻。
13.入烤箱顶层，220度，上管加空烤，10分钟。
14.烤好的芒果酥。
15.成品。
简易芒果酥
食材明细：
主料：：芒果2个，
辅料：：蛋挞皮20个，白砂糖50g，鸡蛋黄1个，黑芝麻适量，柠檬半只，
简易芒果酥的做法步骤：
1.准备食材。
2.芒果切小块，放入碗中加入白砂糖。
3.搅拌均匀，腌制一个小时。
4.小火慢煮，期间用勺不停搅拌，煮至浓稠后挤入半只柠檬汁，然后关火，芒果酱就做好了，用不完的装瓶放冰箱冷藏使用。
5.蛋挞皮去掉锡箔纸包装，舀入半勺芒果酱。
6.两端折叠轻轻按压封口。
7.用叉子按压封口。
8.烤盘放入一层锡箔纸，把封好口的芒果酥摆盘。
9.表面刷一层蛋黄液，撒点黑芝麻装饰。
10.放入烤箱，上下管，180度，20分钟。
11.放冷即可食用。
12.成品图。
13.成品图。
小贴士：
蛋挞最好买来就用，不然冰箱冷冻后拿出稍微软化一点就用，不然有点粘黏，不好拆锡箔纸。
芒果榴莲酥
食材明细：
主料：：酥皮6个，芒果一个，榴莲肉一盒，
辅料：：鸡蛋液适量，
芒果榴莲酥的做法步骤：
1.准备榴莲肉适量
2.酥皮放室温至柔软，放入榴莲肉和芒果肉
3.对折，用叉子封住边缘
4.中间用刀划三刀
5.准备鸡蛋液适量
6.用刷子刷到榴莲酥上
7.全部做好后，210度烤20分钟即可
8.成品
小贴士：
无
芒果酥、杏仁酥、花生酥、
食材明细：
主料：：面粉500克，
辅料：：黄油250克，白糖200克，鸡蛋2个，泡打粉5克，温水30克，芒果适量，苏打粉适量，
芒果酥、杏仁酥、花生酥、的做法步骤：
1.白糖200克
2.黄油250克
3.鸡蛋2个
4.芒果适量（根据面粉软硬度加入芒果酱）
5.面粉500克
6.模具
7.泡打粉苏打粉共5克
8.温水30克
9.用粉碎机打碎的芒果
10.把糖和黄油顺时针打制糖融化（黄油在微波炉加热融化）
11.将鸡蛋打成蛋液
12.把蛋液10+倒入11 再搅拌成黏糊状
13.用温水调和泡打粉苏打粉
14.把11用水调和的泡打粉苏打粉倒入面粉搅拌均匀
15.拌成雪花状
16.活成面团加入适量的芒果酱
17.把面团擀成博饼状
18.用模具扣下你所喜欢的形状
19.铺上油纸放入烤盘
20.160度预热10分钟，中层烤20分钟即可。
21.芒果酥
22.一次做了几种口味的
23.芒果酥、花生酥、杏仁酥。
小贴士：
注意：我是先和好面团后，把面团分几分，加入适量的配料。按你自己的喜好随意放。放花生就叫花生酥啦。
相信《芒果酥》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解食材大全的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了绿豆酥专题，希望您能喜欢！
