DIY麻辣粉

食材品类非常的丰富，食材健康与否决定了美食健康与否。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，想必你对食材很感兴趣吧？小编特别从网络上整理了DIY麻辣粉，但愿对你的学习工作带来帮助。

食材明细：

主料：：红薯粉200g，芝麻5g，麻辣烫料50g，

辅料：：葱适量，姜适量，蒜适量，青豆20g，红辣椒1个，

DIY麻辣粉的做法步骤：

5.锅中热油，放入COOK100麻辣烫调料、红辣椒丝及葱姜蒜，炒香。将其浇在汤粉上，撒芝麻即可。

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DIY麻辣香锅

食材明细：

主料：：五花肉200g，莲藕100g，金针菇100g，毛肚100g，鱼丸200g，

辅料：：cook100麻辣香锅料70g，葱姜蒜20g，西兰花100g，香菇50g，虾100g，

DIY麻辣香锅的做法步骤：

1.荤菜：五花肉、鱼丸、大虾准备好备用

2.蔬菜：西兰花、莲藕、西兰花等

3.配料：辣椒丝、葱、姜、大料等

4.把蔬菜放锅里焯熟备用

5.锅里放油，把葱姜蒜、辣椒丝煸炒下

6.把cook100麻辣香锅料放入锅里，炒一下

7.把五花肉放入锅里，炒出油

8.放入其他食材翻炒五分钟左右，出锅，撒上香菜即可出锅

小贴士：

1、炒调料时油不要太热；2、蔬菜可以提前焯熟，方便翻炒；3、根据个人口味可以放不同的菜，大约可以放8样菜左右

排骨麻辣粉

食材明细：

主料：：排骨500克，花生5克，盐少许，胡椒粉一克，辣椒油5克，

辅料：：粉条100克，蒜苗10克，麻椒粉5克，五香粉少许，

排骨麻辣粉的做法步骤：

1.食材清洗干净备用。（花生是炒熟的）

2.锅里放入适量排骨汤。

3.放入粉条，加入胡椒粉，麻椒粉，五香粉，搅拌均匀。粉条煮熟后加入盐即可。

4.最后撒入蒜苗入汤里，放入花生米。

5.成品图，麻辣可口。（不喜欢辣的可以忽略辣椒油）

6.成品图，鲜美可口。

7.成品图。

8.成品图，营养丰富。

9.成品图，健康养生。

自制麻辣粉

食材明细：

主料：：红薯粉条200克，麻辣油10克，香葱10克，花生碎15克，香醋10克，盐适量，

辅料：：花椒油10克，香肠一根，蒜末10克，蚝油5克，生抽10克，青菜50克，

自制麻辣粉的做法步骤：

1.红薯粉条提前用凉水泡软，香肠切片，香葱切小段，蒜切碎末，熟花生碎备用。

2.碗里倒入生抽、香醋、蚝油。

3.放入香葱、蒜末、盐、

4.倒入仲景花椒油。

5.再倒入仲景麻辣油备用。

6.锅里水开后放入粉条。

7.粉条煮至半透明状放入青菜和香肠片。

8.煮半分钟后捞出放入碗中。

9.加适量热汤搅拌均匀即可。

10.成品图。

11.Q弹筋道。

12.麻辣入味。

13.简单易做的美味！

小贴士：

红薯粉条煮的时候不可煮太久，避免失去口感。麻辣油和花椒油可随个人口味适量添加。

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