俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，没有好食材，就没有好美食。食材的发展推动着美食文化的发展，你平时对食材了解比较多吗？小编为大家呈上收集和整理的核桃巧克力饼干，供你参考和使用，请收藏和分享。
食材明细：
主料：：奶油50g，糖粉40g，鸡蛋25g，低筋面粉110g，可可粉20g，核桃30g，
核桃巧克力饼干的做法步骤：
1.核桃用150度烤个10分钟，切碎，备用
2.奶油和糖粉搅拌均匀
3.加入蛋液，【不要一次加完】分两次加
4.搅拌好的奶油糊，筛入面粉和可可粉拌匀
5.再加入核桃，用手抓成团
6.搓成圆形
7.用保鲜膜包起来放入冰箱冷冻1小时
8.再切成0.8的厚片，放入预热的烤箱上火170 下火110度，烤20分钟
小贴士：
也可以放杏仁果，开心果，都很好吃
97msw.Com扩展阅读
核桃巧克力手工饼干
食材明细：
主料：：低筋面粉120克，黄油80克，核桃4个，黑巧克力2块，
辅料：：可可粉20克，鸡蛋液1/2个，泡打粉1克，绵白糖40克，
核桃巧克力手工饼干的做法步骤：
1.黄油80克室温软化，加入糖粉40克搅打均匀。我没有糖粉，用绵白糖代替了。因为要添加巧克力和可可粉，所以糖用量减少了。
2.分两次加入半个鸡蛋液，每次加入打匀后再加第二次。
3.筛入低粉120克和泡打粉1克。
4.筛入巧克力粉约20克。粉类易起团，所以过筛使其蓬松易搅匀。然后与黄油一起揉搓成面团。揉好的面团忘拍照了。
5.核桃取仁掰成小粒。
6.我用的徳芙的黑巧克力切成小粒。如果你有烘焙用耐热巧克力更好。个人觉得饼干烤的时间不久温度不高，用这种也行的。
7.将巧克力和核桃仁与面团揉匀。
8.用保鲜膜包好，整理成长方形。我这是用了一半的面团。
9.另一半面团我加入了黑芝麻粉和玫瑰花酱。因为此举纯属临时构想，所以不那么完美。这种不加可可粉因该更好看，现在揉好就看不到玫瑰了。
10.同样用保鲜膜包好整理好形状放入冰箱冷冻45分钟至一小时。（注意是冷冻不是冷藏）
11.冰箱里拿出切成片，我有几片切碎了。
12.烤箱预热后170度中层上下火烤20分钟。
13.很好吃啊！
巧克力酱核桃饼干
食材明细：
主料：：黄油30g，蛋黄3g，糖粉50g，盐2g，牛奶100ml，巧克力酱30g，核桃仁20g，面粉200g，
巧克力酱核桃饼干的做法步骤：
1.将蛋黄和蛋白分离。
2.加入糖粉和软化的黄油。
3.打匀。
4.再加入牛奶打匀。
5.先筛入三分之一的面粉。
6.用刮刀拌匀再加入巧克力酱。
7.拌匀。
8.再筛入剩余的面粉加入核桃仁。
9.揉成面团。
10.将揉好的面团揉成长条。
11.包上保鲜膜放入冰箱冷冻40分钟。
12.取出切成5毫米左右的片。
13.烤盘垫上一层油纸，放入饼干生胚。
14.烤箱180度预热。
15.放入烤盘中层上下火烤20--25分钟即可。
小贴士：
烤制时间由烤箱的大小容量决定。
核桃巧克力奇普饼干
想要把每一餐都吃的不一样，今天我做的是核桃巧克力奇普饼干。想要学习其他菜怎么做就到我主页来看看吧.记得给我点赞~
材料：
主料：低筋面粉80g，高筋面粉50g，
辅料：巧克力40g，苏打粉2g，巧克力豆适量，白砂糖45g，鸡蛋清40g，，
核桃巧克力奇普饼干的做法步骤：
1. 准备好所需原料，如果用的是整颗核桃，可以切成小碎块。
2. 把核桃放在烤盘中，烤箱预热150度，中层烘烤10-15分钟至飘香。
3. 黄油软化加入砂糖和盐打发至浅黄色。
4. 分次加入全蛋液，每次加入用搅拌机搅拌均匀。
5. 巧克力隔热水融化，保持液态。
6. 加入到打发的黄油中。
7. 把巧克力液和打发的黄油翻版均匀。
8. 低粉+高粉+泡打粉+小苏打混合筛入巧克力黄油混合物中，先切半在翻拌均匀。
9. 大致翻拌均匀后放入烤香的碎核桃拌匀。
10. 用勺子挖一小块面团，放在烤盘中，无需整形。
11. 烤箱预热160度，中层25分钟左右即可。可以点缀碎核桃仁。
12. 或者点缀耐烘烤巧克力豆。出炉后不要着急移动，待冷却后，巧克力豆变硬在装袋储藏。
核桃饼干。
食材明细：
主料：：低筋面粉100g，
辅料：：砂糖70g，蛋液50g，黄油90g，核桃50g，
核桃饼干。的做法步骤：
1.黄油室温融化，然后用打蛋器一起搅拌，搅拌到变成奶黄色了 有点立体感了 就差不多了。
2.加砂糖，一直搅拌，基本上都是化不了的，但是还是打久一点好吧。
3.加蛋液，刚加进去有点恶心 ，不过搅大概五分钟以后，就会变的很立体了 很顺的感觉，跟奶油有点像。
5.之前在网上买了两个模具 是天使的和小鱼的。
在烤盘上铺上油纸 把弄好的摆放好。
豆渣核桃饼干
食材明细：
主料：：豆渣100g，
辅料：：低粉120g，核桃25g，糖50g，油70g，
豆渣核桃饼干的做法步骤：
1.备好食材。
2.豆渣、面粉、核桃(切碎后)混匀。
3.油糖放入。
4.混匀。
5.铺上保鲜膜，擀成3mm薄片，(我着急用手按的，不均匀，边上薄的脆香，中间厚了)，放烤盘上。
6.190度上下火，30分钟左右，中间可挪动烤盘重点烤上部。
7.烤好了。
8.成品
小贴士：
根据自家烤箱调整温度与时间
可可核桃饼干
可可核桃饼干
原料
低筋面粉95克、可可粉10克、白糖50克、黄油70克、鸡蛋35克、核桃粉30克、核桃仁30克
份量
20块左右
烤箱温度
175度20分钟左右
可可核桃饼干的做法
1、黄油切成小块室温下软化，
2、加入白糖打发，
3、再分次加入蛋液，
4、蛋液全部加完后打发好的样子
5、可可粉和低筋面粉混合过筛
6、然后倒入打发好的黄油中，
7、再倒入烤好的切碎的核桃
8、还有核桃粉，如果没有核桃粉可以用低筋面粉代替。
9、然后混合成团，
10、放入保鲜袋中，静置10分钟
11、再整形成长方体。放冰箱冷藏至硬。
12、然后取出切片，烤箱175度预热中层20分钟左右。烤好后，烤箱门不要开，至凉后再取出饼干。
网站小提示
红枣和核桃能一起吃:两者同食有补血、益智、抗衰老的功效
核桃和芝麻能一起吃:改善皮肤弹性，保持皮肤细腻。
相信《核桃巧克力饼干》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解食材大全的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了饼干食材专题，希望您能喜欢！
