枸杞莲子汤

食材指制作食物时所需要使用的原料，没有好的食材，不可能有好的食物。中国美食文化很重视食材，想必你对食材了解很多吧？在此，你不妨阅读一下枸杞莲子汤，供你阅读参考，并请收藏本页面！

食材明细：

主料：：枸杞12克，莲子25克，

辅料：：白糖适量，水适量，

枸杞莲子汤的做法步骤：

1.主料

2.莲子洗净

3.放入炖盅

4.加入清水

5.在电炖锅中加少量水

6.放入炖盅

7.盖好盖子，低温档，隔水炖煮2小时左右

8.莲子酥烂

9.加入白糖

10.搅拌至溶化

11.倒入枸杞，再焖20分钟，至枸杞焖透

12.盛出食用

小贴士：

白糖用量可以根据自己口味酌情添加。
枸杞焖至完全浸透涨发即可出锅。
没有电炖锅可以用煮锅直接煮制。

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蘑菇莲子汤

食材明细：

主料：：蘑菇8个，莲子250克，薏仁10克，芡实10克，龙骨300克，

辅料：：水适量，

配料：：盐适量，

蘑菇莲子汤的做法步骤：

1.材料：龙骨300克、蘑菇8个、发泡2个小时的莲子250克、薏仁10克、芡实10克。

2.分别洗净倒入高压锅中。

3.锅中加适量水，浸没过材料即可。

4.放入适量盐。

5.盖上锅盖，大火至发出滋滋的响声，然后转小火焖20分钟，即可。

小贴士：

1、泡发后的莲子要把皮剥落，洗净才下锅。

2、蘑菇可泡10分钟左右再洗，泡软的蘑菇比较容易洗净。

小肠莲子汤

食材明细：

主料：：猪小肠半斤，莲子100克，

辅料：：姜片3片，枸杞子10克，

配料：：盐1/3调料勺，鸡精少许，白胡椒粉适量，

小肠莲子汤的做法步骤：

1.原材料

2.莲子洗净,温水泡发1小时

3.洗净的小肠打结后,用厨房剪刀剪成段

4.锅内烧开水,放入小肠结焯十秒捞起来备用

5.焯好水的小肠结备用

6.将莲子及姜片一同放入电炖砂锅内煲1个小时

7.放入小肠结一同再煲半个小时

8.调入适量的盐,鸡精和少许白胡椒粉

9.出锅了,汤汁清甜带着姜片的微辣,以及白胡椒粉独有的味道,很爽口

10.出锅了

11.汤汁清甜带着姜片的微辣,以及白胡椒粉独有的味道,很爽口

12.今晚晚餐:芥菜饭搭配小肠莲子汤(二人餐)

瘦肉莲子汤

食材明细：

主料：：瘦肉250g，

辅料：：白莲50g，胡萝卜50g，

配料：：油适量，盐适量，料酒适量，党参适量，

瘦肉莲子汤的做法步骤：

1.准备瘦肉，党参、白莲、胡萝卜

2.肉洗净后加放少许油、盐、鸡精、料酒腌10分钟

3.瘦肉放入炖锅内

4.加入白莲和党参

5.30分钟后加入胡萝卜

6.20分钟后即可关火开吃了

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