食材构成了美食最基本的部分，没有好食材，就没有好美食。中国人对食材一直有着不懈的探究，你对食材感兴趣吗？小编花时间特意编辑了心灵鸡汤，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
食材明细：
主料：：乌鸡一只，大枣10颗，枸杞10g，虫草100g，
辅料：：葱段3片，姜片3片，
心灵鸡汤的做法步骤：
1.准备食材:乌鸡1只，大枣10颗，枸杞10g，虫草100g，葱段姜片各6片(根据个人口味增减)。
2.先将乌鸡洗净用热水炒一下，然后放入德宝尚家大号6.5L深锅。 加入适量的水，放入红枣，枸杞，葱姜，用大火加热至水开，煮开后调至小火炖至乌鸡熟烂。
3.最后放入虫草，用适量的盐调味即可。
小贴士：
我是一只有内涵的乌鸡
❶与一般鸡肉相比，乌鸡是药食同源的保健佳品
❷乌鸡有10种氨基酸，其蛋白质、 维生素B2、烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量更高，而胆固醇和脂肪含量则很少。
❸食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对治疗女性体弱不孕、月经不调、产后虚弱等症均有疗效。
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猪心灵芝汤
食材明细：
主料：：猪心半个，
辅料：：灵芝半朵，枸杞子适量，盐适量，
猪心灵芝汤的做法步骤：
1.猪心灵芝浸泡一会。
2.切片清洗。
3.加入到电炖锅隔水蒸，加入一片生姜，按补品键3.5小时。
4.炖好了加少许盐和枸杞子即可。
5.成品。
鸡汤
食材明细：
主料：：鸡肉适量，干香菇适量，红枣适量，党参适量，玉竹适量，百合适量，干淮山适量，
辅料：：盐适量，水适量，
鸡汤的做法步骤：
1.准备食材
2.将鸡肉冷水下锅，煮开，去除浮沫
3.煮鸡肉的水倒掉，鸡肉用清水清洗，沥干备用
4.将所有食材放入电压力锅，加入适量清水，煮10分钟
5.煮好后加入适量的盐调味
小贴士：
不同的药材有不同的功效，可以根据自己的需要来放药材。
鸡汤老母鸡汤
食材明细：
主料：：散养下蛋鸡1个，
辅料：：葱段10克，姜片10克，干百合5克，莲子5克，枸杞5克，食盐1克，
鸡汤老母鸡汤的做法步骤：
1.配料切好
2.老母鸡一只
3.先下锅去血沫，用温水洗干净。在把砂锅的水烧开，在放入砂锅，放入配料，起锅放枸杞放盐调味，美味上桌啦
【炸酱面，花样做】 心灵美炸酱面
食材明细：
主料：：面条适量，
辅料：：黄瓜1根，小番茄适量，鸡胸肉适量，辣椒适量，
配料：：姜适量，蒜适量，香葱适量，盐适量，料酒适量，六月香炸酱面适量，
【炸酱面，花样做】 心灵美炸酱面的做法步骤：
1.除面条外，把黄瓜，小番茄，鸡胸肉都洗净备用。
2.必备的六月香豆瓣酱，香葱，姜，蒜切好备用。
3.鸡胸肉切小块后，加入少许盐和料酒腌制5分钟。
4.黄瓜切丝备用。
5.锅内倒油把葱白，姜，蒜煸香。
6.煸香后把腌制好的鸡肉丁放入。
7.等鸡肉丁变色后把辣椒放入翻炒。
8.再加入最重要的六月香豆瓣酱1大勺。
9.翻炒均匀，使豆瓣酱均匀地沾上鸡肉丁。
10.然后加入少许水，中小火烧。
11.汤汁烧的浓稠的时候关火，把剩余的香葱撒入，盖上盖焖会。
12.另一个锅内把水煮开后，把面条放入。
13.等水开后把面条捞出。
14.把小番茄斜着对半切开 (如图)。
15.把大拇指旁边的那个番茄再切对半，然后翻过来拼在一起即可。
16.其他依次这样做好。
17.这就是我的心灵美炸酱面，哈哈。
小贴士：
具体步骤请看我的日至菜谱：
http://home.meishichina.com/space-498118-do-blog-id-223654.html
麦芽鸡汤
食材明细：
光嫩母鸡1，只，炒麦芽60，克，熟猪油15，克，鲜汤2000，克，细盐10，克，味精3，克，胡椒粉1，克，葱5，克，姜5，克。
麦芽鸡汤的做法步骤：
1.将鸡洗净切成3厘米见方的块，炒麦芽用纱布包好。
2.锅内加猪油烧热，投葱、姜、鸡块煸炒几下，加清汤、麦芽、细盐，用小火炖1～2小时，加味精、胡椒粉，取出麦芽包即成。
浓鸡汤
食材明细：
主料：：鸡适量，
辅料：：香菇适量，枸杞适量，盐适量，大料适量，香叶适量，
浓鸡汤的做法步骤：
1.鸡切块备用~
2.热开水下锅，焯一下。捞出备用~
3.少许油把鸡块翻炒一下。
4.锅里加水。放入香菇。小火慢炖，放少许盐，香叶一片，八角一小半。。炖的时间越长越有味。出锅放少许枸杞
5.鸡汤出锅。香味弥漫~吼吼
小贴士：
最好选土鸡。
美颜鸡汤
食材明细：
主料：：公鸡0.5个，
辅料：：干玫瑰花12个，红枣10个，老姜1块，白胡椒粉1茶匙，盐1茶匙，
美颜鸡汤的做法步骤：
1.把半只鸡劈成小块
2.玫瑰花、红枣
3.把鸡、玫瑰花、红枣、姜片放入锅中，加适量清水，中火烧开后转小火，煲1小时
4.汤好了之后再加盐和白胡椒粉
5.成品~
小贴士：
姜片可以少放些，我放的有点多了。
木瓜鸡汤
食材明细：
主料：：鸡肉600g，木瓜250g，
辅料：：红枣适量，
配料：：盐适量，
木瓜鸡汤的做法步骤：
1.鸡肉洗净
2.在滚水里烫一下，去点血水
3.红枣，鸡肉洗净备用
4.洗好鸡肉，红枣，加水煮开
5.汤煮开，煮一下，在放入木瓜
6.煮一个小时，放入盐就可以了
小贴士：
汤不用鸡粉，木瓜很清甜
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