食材文化是我国美食文化的重要组成部分，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。只有结合食材，美食文化才有根，你对哪些食材情有独钟呢？考虑到你的需求，小编特意整理了“糖尿病吃灵芝好吗-紫灵芝煮水的经典做法”，不妨参考一下。希望你喜欢！
食材明细：
主料：：祁达堂紫灵芝30g，枸杞10g，
辅料：：水1500ml，
糖尿病吃灵芝好吗-紫灵芝煮水的经典做法的做法步骤：
1.准备枸杞子，大枣，花生仁，核桃仁，紫灵芝片等材料，紫灵芝片最好掰成段，不掰可以可以。
2.加入到砂锅中，砂锅加入1000毫升的水。
3.大火加热，开锅以后，小火，煮到大约300毫升时，就可以了
4.将灵芝水倒入杯中，可以服用了。将剩下的材料保存好，晚上可以再熬一次。
小贴士：
灵芝水一天可以煮两次，最好早上一次，晚上一次，第二天换新的。
最好使用砂锅，熬出的药效比较好。
枸杞子最好选宁夏枸杞，颗粒大，饱满。
大枣一般选和田玉枣。
紫灵芝片我选的是祁达堂紫灵芝片，端木栽培，牌子大。
一定要坚持服用，不要三天打鱼两天晒网，坚持三个月，可稳定血糖。
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紫灵芝水
食材明细：
主料：：枸杞10g，灵芝20g，
辅料：：蜂蜜适量，
紫灵芝水的做法步骤：
1.选上等枸杞10克，灵芝20克。灵芝片掰成段。
2.将选好的灵芝，枸杞加入到砂锅中，砂锅中加入水，约500ml
3.生大火煮沸，然后调到小火，约15分钟，即可。
4.将紫灵芝水乘到碗中，味道略苦，可以稍微加些蜂蜜。
小贴士：
紫灵芝水一天可以喝两三次，早上做好了，中午喝一次，晚上再喝一次哦。
余下的灵芝不要倒掉，可以再煮一次，一般煮两次即可。
刚开始的时候要大火，开锅以后小火。
选枸杞一般是宁夏枸杞比较好，颗粒比较饱满。灵芝可选祁达堂灵芝，注重品牌，效果比较好。
不要把紫灵芝水当成一种药，他是起辅助效果的哦。
紫灵芝山药汤
食材明细：
主料：：紫灵芝片20g，山药20g，
辅料：：水适量，
紫灵芝山药汤的做法步骤：
1.1. 将祁达堂紫灵芝片用水冲洗一下（用水轻轻冲洗掉灰尘就可以，不要使劲揉）。
2. 削完皮的山药洗净，切成滚刀块。
3.锅中加入1500ml水，放入灵芝片开始煮（用砂锅或者不锈钢锅）。 在水中滴入几滴醋，把山药洗净削皮，顺便把手浸泡一下（手在稀释的醋中浸泡一下，切山药时就不会手痒了）。
4.煮开后放入山药，接着煮。 大火煮开，小火煮30分钟即可。
小贴士：
1紫灵芝有条件的最好选择祁达堂的长白山半野生椴木紫灵芝，效果最好，山药汤适合中老年糖尿病、高血压长期饮用，有很好的养生保健作用。
2. 煮的时候不能用铜、铝、铁锅（化学性质不稳定，容易发生反应产生有毒物质）。
3. 洗灵芝切片的时候不要使劲揉，用力太大容易把表面的孢子粉洗掉。
4. 山药不要生吃，因为生的山药里有一定的毒素。
灵芝怎么做好吃_灵芝的做法大全
别名：灵芝草、菌灵芝、木灵芝、三秀、茵、芝、瑞草、仙草、赤芝适宜人群：一般人群均可食用。
【灵芝鸡汤】
食材明细：
主料：：灵芝适量，鸡肉半只，红枣适量，枸杞适量，
辅料：：盐适量，姜片2片，
【灵芝鸡汤】的做法步骤：
1.鸡肉洗净焯水。
2.砂锅煮开水，放入焯水后的鸡肉。
4.然后再加入红枣，再继续煲半小时。
5.最后加入枸杞煲5分钟，调入盐即可。
灵芝泡酒
食材明细：
主料：：反柄灵芝50克，枸杞30克，
辅料：：白酒1500ml，
灵芝泡酒的做法步骤：
1.准备枸杞30克，反柄紫灵芝100克，泡酒壶一个，酒壶刷干净，晒干，不能有水分。
2.把灵芝切成一块一块的，洗干净。
3.将灵芝块，枸杞放入酒壶中，加入45度左右的酒，1500毫升。
4.盖好盖，密封好，浸泡七天，七天以后就喝了。每天一小杯，延年益寿。
小贴士：
第一：灵芝泡酒不要选择塑料桶，一定要选择陶坛或者玻璃瓶，切记不能用PET塑料桶，
第二：酒要选择40度左右的最好，和灵芝的比例为1：10-15，治病要增大灵芝克数。
第三：灵芝一定要选择野生的或者半野生的椴木灵芝，切记不能用大棚的，大棚的没啥效果。我用的是祁达堂半野生反柄紫芝，价格贵一点，但质量相当不错。
第四：泡酒好处很多有健脾胃、助消化、降血压、降胆固醇、增强免疫力的作用。对于肝炎、糖尿病、高血脂及神经衰弱者，均有不同程度的辅助疗效。感冒时不宜饮用。
灵芝泡水
食材明细：
主料：：紫灵芝片20g，枸杞10g，大枣10g，核桃10g，
辅料：：水1000ml，
灵芝泡水的做法步骤：
1.灵芝片洗洗，大枣洗洗，核桃弄开。
2.准备砂锅，导入大约1000毫升的水，灵芝片，大枣，核桃，枸杞一同放入。
3.大火烧开，
4.然后转入文火，20分钟左右。
5.倒入砂锅茶壶中，每次喝倒入一小杯即可。
小贴士：
1，水不可放的太多，喝完以后可以在煮。千万不要煮一次就扔掉，这样太浪费了，可以多煮几次，但是不要过夜，要一天一换。
2，对于严重失眠的朋友灵芝片可以多放些，再次就是要轻轻的洗，有的上面有一层粉，不要洗掉。灵芝片我选择的是祁达堂的仿野生紫灵芝片
。3，有条件的可以放入枸杞，核桃，大枣这些，不但可以调节身体免疫力，还能滋阴壮阳，嫌麻烦的朋友，可以直接煮灵芝片，这样对失眠也是很好的。
黄花菜紫灵芝鸡汤
食材明细：
主料：：鸡适量，紫灵芝片适量，黄花菜适量，
辅料：：金针菇适量，枸杞适量，
配料：：葱适量，姜适量，桂皮适量，大料适量，草果适量，料酒适量，香菜末适量，
黄花菜紫灵芝鸡汤的做法步骤：
1.紫灵芝取出备用
2.黄花菜用清水泡发
3.金针菇洗净备用
4.草原鸡斩块洗净，凉水下锅
5.大火烧开后撇去浮沫
6.捞出鸡块放进电炖紫砂锅
7.加入葱段、姜片、桂皮、大料、草果、料酒等调料。
8.填入适量清汤
9.选择节能档慢炖
10.几小时以后加入黄花菜、金针菇、紫灵芝，继续煲。
11.出锅前15分钟加入枸杞
12.最后加盐、撒香菜末出锅
小贴士：
1. 煲汤用土鸡、草原鸡等比较好，那种肉食鸡不适宜煲汤，太油腻。
2. 其他食材可以随意搭配，我是家里有什么就放什么了。
3. 枸杞不要放太早，临出锅前15分钟左右放，这样能最大限度保持营养。
4. 黄花菜选用晒干的干菜,色暗黄两头有点发黑的黄花菜才是天然无添加的,黄花菜干菜色金黄,外观非常漂亮的是加工过的黄花菜,大家请注意.
吃柚子可治疗糖尿病 柚子如何挑选？
吃柚子可治疗糖尿病 柚子如何挑选？
吃柚子的好处
治疗糖尿病
现代医药学研究发现，柚肉中含有类胰岛素等成分，经常食用，对糖尿并血管硬化等疾病有辅助治疗作用。同时柚子中含有高血压患者必须摄入的天然微量元素钾，其富含的橙皮柑，还有保护和强化毛细血管的作用。
减肥佳品
每100克柚子仅含不到1克的脂肪、57千卡的热量，因此柚子是一种很好的减肥食品。而且加拿大西安大略大学的研究人员还发现，柚子能促进肝脏消化分解脂肪。
祛色斑
柚子中的维生素C的含量非常丰富，而且同时富含有助于维生素C吸收的维生素P。建议可以将柚子加上制成蜂蜜柚子茶，在蜂蜜中含有很多L半胱氨酸的美白成分，将柚子的维生素C和蜂蜜中的L半胱氨酸放在一起，那就是击退色斑的最强食材组合！
柚子如何挑选？
1、外形最好呈不倒翁状，底部呈平面，扁圆形茎短的较好。
2、大小差不多的情况下，挑选重量较重的，含水量比较足。
3、尽量挑选表皮光滑的，这样的柚子已经成熟，会比较甜。
4、要选择表皮颜色均匀的，发黄或者橙黄色都可，表皮有青色的多数没熟。
5、如果的袖子味道闻起来芳香浓郁，说明柚子已经成熟。
6、最后用手按一下，不要选手感见软的，结实的才好。
7、如果刚买回家的柚子吃起来嫌酸，可以在室内放置几天，待果实水分逐渐蒸发消水后，吃起来会更甜。
温馨提示：柚子虽好，但食用时也要注意：太苦的柚子不宜吃；如果一次食柚量过多，不仅会影响肝脏解毒，使肝脏受到损伤，而且还会引起其他不良反应，甚至发生中毒，出现包括头昏、恶心、心悸、心动过速、倦怠乏力、血压降低等症状。
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