食材明细:
主料::银耳半朵,百合干10克,大枣5个,莲子30克,枸杞子10克,
辅料::冰糖适量,清水适量,
百合莲子银耳汤的做法步骤:
1.用料:银耳半朵,雪梨半个,百合干10克,大枣5个,莲子30克,枸杞子10克,冰糖适量,清水适量。
2.将银耳放入清水中浸泡至涨发,
3.洗净杂质,去掉根蒂,撕成小朵。
4.莲子与百合分别洗净,用清水浸泡至涨发。
5.红枣洗净表面浮尘,切成两半,去掉枣核。
6.雪梨洗净,去掉果核蒂把,带皮切成块,
7.把所有食材放入炖盅内,
8.加入适量清水,
9.在电炖锅中加入适量清水,
10.放入盖好盖子的炖盅,
11.盖上电炖锅的盖子,
12.通电,选择甜品功能,启动。
13.电炖锅煲汤结束,自动进入保温状态,
14.关机,拔去电源,揭盖。
15.盛出食用。
小贴士:
使用隔水电炖盅需注意蒸锅水的上下限,不可过少也不可过多。
冰糖用量可根据自己口味酌情添加。
食材明细:
主料::木瓜0.5个,银耳1个,枸杞5克,百合10克,
辅料::冰糖15克,
木瓜百合银耳汤的做法步骤:
1.将银耳、干百合、枸杞用温水泡发。因为家里没有鲜百合了,所以用的干百合代替,用鲜百合更好哦。。
2.准备一半新鲜木瓜
3.准备冰糖适量
4.银耳泡发后,去掉根部,洗去杂质,撕成小朵
5.银耳放入砂锅,加入适量清水,水最好一次加足。大火烧开,转小火慢炖一个半小时至两小时,汤变的润滑粘稠为最好。
6.炖银耳的时间里,把木瓜去籽去皮,切成小块备用
7.等银耳炖好,加入木瓜继续小火炖5-10分钟。因为我的木瓜较硬,所以炖了10分钟,亲们视自己的食材生熟程度灵活掌握哦!
8.加入泡好的百合,炖5分钟。
9.加入冰糖和枸杞,炖5分钟。
10.大功告成!春天食用建议热食,比较不伤肠胃。夏天可以冰镇后食用哦!
食材明细:
主料::即食红枣银耳汤一袋,鲜百合一袋,
辅料::冰糖3颗,
红枣百合银耳汤的做法步骤:
1.鲜百合洗净。
2.即食红枣银耳汤一袋。
3.砂锅里适量水烧开,冰糖,百合放入煮一滚儿。
4.即食银耳块放入。
5.搅散。
6.小火炖10分钟。
7.用勺底打圈搅几圈,浮沫散去,盛碗。
8.成品。
9.成品。
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