食材指制作食物时所需要使用的原料，因为有了好的食材才有好的美食。只有结合食材，美食文化才有根，你对食材的看法是怎么样的呢？经过搜索和整理，小编为大家呈上滋阴润肺--海底椰排骨汤，希望能帮助到你的学习和工作！
食材明细：
主料：：排骨500g，
辅料：：海底椰适量，枸杞适量，红枣适量，
配料：：盐适量，
滋阴润肺--海底椰排骨汤的做法步骤：
1.先来看看原料图，新鲜排骨先用清水泡一下，泡出血水后倒掉；海底椰洗干净，用热水泡一小时左右（我用的是切片的干海底椰，一般药材铺有卖）；红枣和枸杞洗干净备用。
2.锅中放适量清水，然后倒入浸泡好的海底椰，要连同浸泡的水一起哦，事先浸泡就是为了炖煮的时候更容易出味；海底椰煮开后放入排骨，继续大火煮开，最后放入红枣和枸杞，转小火炖40-60分钟。
3.炖好后根据个人口味放入适量盐调味即可；这是刚炖好时拍的照片，热气腾腾哦！
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秋季滋阴润肺――莲藕山药排骨汤
食材明细：
主料：：排骨适量，莲藕2个，山药适量，竹荪适量，酸豇豆适量，
辅料：：盐适量，味精适量，小葱适量，
秋季滋阴润肺――莲藕山药排骨汤的做法步骤：
1.排骨绰水
2.油热后把酸豇豆炒会
3.排骨炒会
4.放适量水
5.转砂锅里放适量盐，把竹孙放进去
6.莲藕放进去
7.快煮好后把山药放进去煮，煮好放味精
8.成品
滋阴润肺养颜--海底椰响螺乌鸡汤
食材明细：
主料：：乌鸡500克，瘦肉100克，响螺100克，海底椰200克，蜜枣适量，北杏适量，花旗参适量，
辅料：：盐适量，
滋阴润肺养颜--海底椰响螺乌鸡汤的做法步骤：
1.将海底椰，响螺等材料洗净。
2.乌鸡，瘦肉洗净切大块。
3.所有材料入锅加水烧开，文火炖一个小时。
4.炖好的汤加点盐调味就好了。
5.好喝的汤。
秋季养生汤～海底椰杏仁排骨汤的做法
南杏仁、北杏仁和海底椰，都是滋阴润肺、除燥清热的小能手。南杏仁和北杏仁在外形上差别不是特别大，口感却非常不同。南杏仁味甜，又叫甜杏仁，能够润燥补肺滋养肌肤；北杏仁又叫苦杏仁，可以止咳平喘，不过有小毒，要注意用量哦。
材料：
排骨1根，海底椰5克，南杏5克，北杏5克，无花果5颗，，
秋季养生汤～海底椰杏仁排骨汤的做法的做法步骤：
步骤1，排骨洗干净，其它的配料也一起洗干净备用
步骤2，锅里放入适量的水烧开，放入排骨煮开
步骤3，捞起来用水洗干净浮沫
步骤4，另用砂锅放入适量的水，加入所有的材料，开大火
步骤5，煮开后改小火慢炖两个小时
步骤6，炖好后加入适量的盐调味即可
步骤7，成品
海底椰煲乌鸡---润肺养颜
食材明细：
主料：：乌鸡适量，海底椰适量，南北杏适量，
辅料：：淮山适量，红枣适量，
配料：：盐适量，
海底椰煲乌鸡---润肺养颜的做法步骤：
1.乌鸡洗净焯水冲洗沥干！
所有材料洗净．
2.一起放煲锅中煲２小时
最后放盐调味即可！
小贴士：
网摘 海底椰的功效：
海底椰是广东汤料中常见的一种配料，有干湿两种.
原产非洲，以清燥热、止咳功效显著而闻名，且具有滋阴补肾、润肺养颜、强壮身体机能的作用。
海底椰并非生于海底，而是棕榈科植物.海底椰在商品上根据产地有非洲海底椰和泰国海底椰之分，市面上购买得到的只是后者.
因为是外来品种，在中国传统的中草药文献中几乎没有它的资料，《本草纲目》中都毫无踪影.
对海底椰名字的来源，还有一种说法是，在还没有发现塞舌尔群岛前，东南亚有人在海边捡到大实椰子，以为是海底的植物果实，加上它与当地的椰子有不少相同之处，所以称之为海底椰子.
乌鸡营养丰富，既补气，补血，营养全面，是进补佳品。
此汤香浓味美，润喉润肺，非常有益.
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