只有正常的食材才能有正宗的美食，美食制作的成功与否与食材关系很大。中国人历来对食材非常讲究，你对食材精通吗？以下是小编为大家收集的“创意低脂养生杯糕”欢迎你参考，希望对你有所助益！
食材明细：
主料：：玉米粉1杯，鸡蛋2个，
辅料：：红枣适量，无花果5颗，杏仁适量，食用油1杯，低脂酸奶2杯，肉桂粉适量，
配料：：红糖适量，
创意低脂养生杯糕的做法步骤：
1.准备动作，先把红枣，无花果，杏仁统统切碎，备用
2.把所有粉状食材，以及切碎的食材统统放在一起，搅拌均匀
3.把鸡蛋打均匀，倒入两杯（60mL)低脂酸奶和油，搅拌均匀
4.把两部分的食材混合均匀
5.烤箱预热375 C侯， 把食材放入烤盘中 2/3 满，烤20分钟至金黄。
可以用牙签检查是否完全烤熟哦~
6.大功告成~可以开动了
小贴士：
酸奶-任何口味都可以
杏仁/大枣-可以用任何坚果/干果代替，但是本人喜欢红枣的香味，配合玉米粉正好
97Msw.com相关知识
低脂燕麦杯(1)
食材明细：
主料：：燕麦片适量，牛奶适量，核桃仁适量，鸡蛋适量，葡萄干适量，香蕉适量，
辅料：：白糖适量，黄油适量，
低脂燕麦杯的做法步骤：
1.将食材（除香蕉外）倒入容器中搅拌；
2.香蕉切片放入容器中继续搅拌
3.将搅拌均匀的燕麦盛入纸杯中，在上面可覆盖水果；
4.燕麦杯放入预热好的烤箱中180度烤20分钟即可。
5.开动~
小贴士：
可根据自己的喜好置换坚果和水果，但要保持量的平衡，使得营养更均衡。
白糖换成红糖更健康
低脂香蕉松糕
食材明细：
主料：：低筋面粉150g，细砂糖60g，牛奶90g，鸡蛋1个，植物油30g，香蕉1根，泡打粉5ml，
低脂香蕉松糕的做法步骤：
1.准备材料。香蕉去皮后放入保鲜袋里，用擀面杖压成香蕉泥。低筋面粉和泡打粉混合过筛。
2.将牛奶、细砂糖、鸡蛋、香蕉泥、植物油等配料倒入大碗里。
3.用打蛋器搅打，使液体材料混合均匀。
4.倒入过筛后的低筋面粉与泡打粉混合物。
5.用橡皮刮刀快速的翻拌均匀，使粉类材料完全湿润。拌的时候切忌搅拌过度，拌到面粉完全湿润，拌好的面糊看上去粗糙且多块，就可以停止了。
6.将拌好的面糊倒入模具，2/3满，立刻放入预热好170度的烤箱，中层，上下火，烤20分钟，至表面呈浅金黄色就可以取出来了。
【低脂点心】香蕉松糕
食材明细：
主料：：低筋面粉150g，鸡蛋1个，香蕉1根，
辅料：：玉米油30g，细砂糖50g，牛奶80g，泡打粉2g，
【低脂点心】香蕉松糕的做法步骤：
1.将低筋面粉150g、泡打粉2g称量备好；
2.香蕉去皮，用勺子压成香蕉泥；
3.碗里放入玉米油，鸡蛋；
4.再放入香蕉泥，搅拌均匀；
5.调入适量细砂糖，继续搅拌均匀；
6.筛入低筋面粉，泡打粉；
7.用刮刀将粉类，香蕉泥等食材搅拌均匀；
8.将香蕉面糊倒入杯子里；
9.烤箱上下火170度预热完成后，将纸杯放进烤盘，再放进烤箱中层，烤20分钟；
10.20分钟后，香蕉松糕出炉咯。
小贴士：
1、烤制时间根据自己烤箱的功率不同来调整；
2、这款松糕比较低脂，适合减肥人士；
香蕉松糕(低脂版)
食材明细：
主料：：低筋面粉100克，细砂糖40克，牛奶60克，鸡蛋一个，玉米油20克，泡打粉3克，
辅料：：香蕉一根(熟透)，
香蕉松糕(低脂版)的做法步骤：
1.准备材料
2.低筋面粉和泡打粉混合过筛
3.香蕉压成泥状，也可以放入保鲜袋用擀面杖等工具压成泥状。
4.牛奶，细砂糖，鸡蛋，香蕉泥，玉米油倒入碗中，使液体材料混合均匀
5.倒入过筛的低筋面粉和泡打粉混合物，翻拌均匀
6.倒入纸杯，七分满。放入预热170度烤箱，中层上下火，烤20分钟，表面浅金黄色即可
7.成品，吃了一个味道不错哦。有牛奶的香味，也有浓浓的香蕉香气。
小贴士：
这个量做七到八个纸杯蛋糕。要选择玉米油或葵花籽油，不要选花生油或芝麻油，会影响蛋糕的味道。
低脂沙拉
食材明细：
主料：：鲜虾5只，鸡胸肉1块，黄椒4分之1只，红椒4分之1只，生菜3片，柠檬2片，秋葵1颗，
辅料：：醋半匙，蜂蜜1匙，
低脂沙拉的做法步骤：
6.把所有食材码碟，淋上调好的沙拉汁，完成！
小贴士：
沙拉好不好吃，沙拉酱很重要。我是不爱丘比特现成的沙拉酱和千岛酱。自己尝试调制最简单的沙拉汁，试了下，酸甜可口又低脂健康。以后再深入研究关于沙拉汁，沙拉酱的调制。可以和丘比特说再见了！
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