食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，食材健康与否决定了美食健康与否。只有结合食材美食文化才能发扬光大，你是食材达人吗？相信你应该喜欢小编整理的南瓜黑芝麻糖饼，更多信息请继续关注我们的网站。
食材明细：
主料：：面粉约200克，南瓜泥约80克，酵母2克，清水适量，
辅料：：熟黑芝麻2勺，白糖2勺，面粉1勺，
南瓜黑芝麻糖饼的做法步骤：
1.南瓜去皮切片，入蒸锅蒸熟。
2.蒸熟的南瓜趁热压成泥，放凉备用。
3.取面粉，加南瓜泥、酵母，拌匀。
4.再加水，揉成比较柔软粘手的面团，冷藏发酵。
5.发好的面团。
6.排气后搓长条，面团粘手可以借助薄面。
7.分成小份。
8.一一揉圆，静置几分钟。
9.熟黑芝麻擀碎。
10.加面粉、白糖。
11.拌匀即为馅料。
12.面团很软，不用擀面杖，直接按扁。
13.放馅料。
14.包好。
15.锅入油烧热，下饼胚，按扁。
16.表面刷油，锁住水分，盖盖子中小火煎。
17.一面煎至金黄后翻面。
18.两面都煎至金黄即可。
19.暄软甜香。
20.营养好吃。
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黑芝麻糖心南瓜饼
食材明细：
主料：：南瓜200克，面粉200克，
辅料：：黑芝麻适量，
配料：：白糖适量，
黑芝麻糖心南瓜饼的做法步骤：
1.准备好南瓜与面粉。
2.南瓜洗净切厚片，蒸熟。
3.用调羹碾碎。
4.放入面粉。
5.揉成团，醒20分钟。
6.搓成一样大小的剂子，擀成面饼。
7.面饼上刷些油，铺一层白糖.
8.卷起面饼，擀开。
9.刷上水，撒上黑芝麻。
10.放入平底锅，中火煎。
11.两面煎透即可。
小贴士：
如果把黑芝麻揉进面粉里也可以。
南瓜芝麻糖饼
食材明细：
主料：：南瓜600克，糯米粉600克，
辅料：：芝麻60克，糖40克，开水适量，
南瓜芝麻糖饼的做法步骤：
1.南瓜去皮上锅蒸熟。
2.准备好芝麻糖，芝麻炒熟用擀面杖或用料理机磨碎即可。甜度按自己喜欢的来调。
3.准备好糯米粉放盆中。
4.蒸好的南瓜压泥，加入糯米粉中，筷子搅动拌，看米粉吸水量可添加适量开水。
5.和好面团，盖上湿布。
6.分剂子，取剂子压扁，放上适量芝麻糖。
7.收口，轻压扁。
8.依次做好南瓜饼生坯。
9.电饼铛上涮油，放上南瓜饼。
10.可以在饼的上面涮点油，或者洒点水，加盖。
11.煎至两面微黄即可。
12.香香糯糯的南瓜芝麻糖饼。
小贴士：
1、和糯米粉面团，加入开水或是南瓜泥会烫手，用筷子拌一下再揉。
2、煎饼时可以洒点水，煎起来不会太干。
3、南瓜切开后再保存，容易从心部变质，所以最好用汤匙把内部掏空再用保鲜膜包好，这样放入冰箱冷藏可以存放5～6天。
发面黑芝麻糖饼
食材明细：
主料：：面粉250克，酵母3克，泡打粉3克，糖3克，温水200克，植物油适量，
辅料：：馅料面粉50克，白糖30克，黑芝麻10克，
发面黑芝麻糖饼的做法步骤：
1.成品。
2.成品。
3.面粉250克，酵母、糖、泡打粉、各3克倒入温水200克稀释，用筷子搅拌成团，倒入少许植物油，继续搅拌，面团搅拌光滑，用保鲜膜密封，醒发一个小时。
4.馅料，面粉50克，糖30克，黑芝麻10克，搅拌均匀，备用。
5.醒发好的面团，排气。
6.案板抹少许植物油，下剂子，面坯很软，用按压饼坯，包入适量馅料，包子褶，包好。
7.锅里适量油，中小火烙制，饼坯放入锅里，用手轻轻按压圆坯，烙制一面金黄，翻面。
8.烙制两面金黄。
9.熟了，出锅。
快手南瓜芝麻糖饼
食材明细：
主料：：去皮南瓜220克，糯米粉70克，沾米粉30克，
辅料：：芝麻糖馅适量，牛奶100克，
快手南瓜芝麻糖饼的做法步骤：
1.南瓜去皮切小片。放在深碟子中，加1汤匙清水，在微波炉中，以蒸鱼模式将南瓜蒸熟。放少许水只是防止在蒸制过程中太干，也可以不放，时间以南瓜厚度或是微波炉功能来设定。熟南瓜装入料机杯中。
2.加入糯米粉、沾米粉，先加80克牛奶，手动打蛋器搅拌一下，如太稠厚，再添入适量牛奶。我共添入了约100克。因南瓜泥含水量不同，添入的水或牛奶量也不同。
3.加入牛奶后充分地搅动均匀即为南瓜米糊了。
4.电饼铛预热，选薄饼档位，加入少许南瓜糊。
5.待煎至表面变色，放上适量芝麻糖馅。
6.然后盖上另一片南瓜饼。用木铲子在边缘压一下，粘合。是不是很简单呢？全程手不沾面，香甜软糯的南瓜饼做好了，喜欢就动手做吧。
7.满口都是香啊。
8.诱人。香甜糯。
小贴士：
面糊不宜太稀。
南瓜黑芝麻饼
食材明细：
主料：：南瓜一段，
辅料：：糯米粉适量，黑芝麻适量，黑芝麻糊适量，白芝麻适量，
南瓜黑芝麻饼的做法步骤：
1.将南瓜切块蒸熟。
2.趁热加入糯米粉中拌匀。
3.和成光滑的面团。
4.将黑芝麻糊放入适量熟黑芝麻，加凉开水拌匀。
5.揪一块面团，在手中捏成饼，放入黑芝麻馅。
6.包成饼，粘上白芝麻。
7.锅中放少许油，盖上锅盖小火两面煎，当饼中间鼓起时，饼就熟了。
8.快来尝尝吧。
黑芝麻糖的做法
用简单食材，做美味佳肴。
材料：
黑芝麻100克，花生碎20克，红枣15克，白糖60克，
黑芝麻糖的做法的做法步骤：
步骤1，生芝麻洗净，沥干水份。
步骤2，红枣洗净，去核，切碎。
步骤3，把沥干水份的黑芝麻到在热锅里小火炒熟。熟芝麻请略过。
步骤4，炒熟后的黑芝麻盛出。
步骤5，加红枣碎。
步骤6，花生碎。
步骤7，翻拌均匀。
步骤8，平底不粘锅倒入白糖，小火炒至白糖全部融化。
步骤9，融化后的白糖提起成一条线即可。
步骤10，倒入混合好的芝麻，快速翻炒，让芝麻混合物全部均匀裹上白糖。
步骤11，把芝麻倒在菜板上，用菜刀把芝麻整形，压薄一些，动作一定要快。
步骤12，用擀面杖快速擀平。
步骤13，切成喜欢的形状。
步骤14，你怎么开心怎么来
步骤15，切好后的芝麻糖放凉，装入你喜欢的容器里，入冰箱冷藏。
步骤16，随吃随取，完成。
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