香甜芝麻糖饼

食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，食材承载了最食物最基本的味道和营养。美食文化的根在于食材，哪些食材让你印象深刻？我们的小编特意搜集并整理了香甜芝麻糖饼，建议你收藏并分享给其他需要的朋友！

食材明细：

主料：：面粉250克，

辅料：：白糖适量，黑芝麻适量，

配料：：盐小一勺，水适量，酵母适量，

香甜芝麻糖饼的做法步骤：

1.先把面粉和酵母混合均匀，用水和好，醒发一小时

2.适量白糖和芝麻粉还有少量面粉混合均匀，可以是熟芝麻把他碾碎拿来用

3.面醒发好之后把他分成大小一样的四个小剂子，掏个洞洞，包进芝麻白糖

4.把口子收好，翻过了，压一压就好了

5.电饼铛上刷上一层油后，放上糖饼，可以在糖饼表面撒点黑芝麻， 上面也要刷上一层油的

6.差不多就好了

7.两面金黄就可以了

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黑芝麻糖饼

食材明细：

主料：：烫面200克，黑芝麻1汤匙，白糖2汤匙，

辅料：：油适量，

黑芝麻糖饼的做法步骤：

1.开水烫面，和正常比例一样

2.切剂子，擀成饼

3.上面抹上油

4.两张饼扣到一起，揉成一块，再切出剂子，擀成饼

5.白糖，黑芝麻，面粉拌匀

6.馅放饼上，包成包子

7.把包子底朝上，擀成饼，注意不要把馅擀出来，也擀不要太厚

8.锅里放少量油，饼下锅，两面都粘上油

9.小火烙，饼中间鼓起，翻面，烙至金黄色即可

10.注意不要把饼面烙糊了，用筷子多翻看看，顺便煎个鸡蛋，哈哈

11.吃的时候可切开，不要让糖烫到，我没放那么多糖，不喜欢淌糖，怕腻。

发面芝麻糖饼

食材明细：

主料：：面粉220g，清水50g，玉米油10g，鸡蛋2个，酵母2g，

辅料：：白糖20g，面粉1勺，熟芝麻适量，

发面芝麻糖饼的做法步骤：

1.酵母用水化开。

2.将面粉、鸡蛋、玉米油和酵母液混合。

3.和成光滑的面团，醒发1小时左右。

4.醒好的面团取出排气，平均分成8份，松弛10分钟。

5.面粉和白糖混合制成馅儿。

6.取一份面团摁成饼，放入适量白糖馅儿。

7.包成包子状。

8.一面摁上芝麻。

9.做好全部，醒15分钟。

10.锅中倒入适量油，放入做好的饼胚。

11.煎到饼胚鼓起，两面金黄即可。

12.非常松软，放凉了也不硬。

13.成品图。

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