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食材可根据不同的特性分成不同的类别,如:素类食材、肉类食材,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,美食文化的重点就是食材,你见过哪些低中高食材呢?以下为小编为你收集整理的红薯玉米渣小米粥,请收藏好,以便下次再读!

食材明细:

主料::玉米渣60g,小米40g,红薯1个,

辅料::水适量,

红薯玉米渣小米粥的做法步骤:

1.准备用料

2.红薯洗净去皮,切小块备用

3.玉米渣和小米混合冲洗干净

4.电饭煲中放适量的水,放入洗净的小米和玉米渣

5.加入切好的红薯

6.选择煮粥功能

7.成品

97msw.cOm延伸阅读

红薯大小米粥


食材明细:

主料::大米适量,小米适量,红薯适量,

辅料::水适量,

红薯大小米粥的做法步骤:

1.食材:大米,小米,红薯。

2.红薯去皮切厚片。

3.用模型切出爱心,星星,月亮等形状。

4.红薯和米一起下锅加适量水煮。

5.盛出。

红薯小米粥(2)


食材明细:

主料::红薯1个,

辅料::小米适量,银耳适量,枸杞适量,

红薯小米粥的做法步骤:

1.准备好材料

2.红薯去皮切成小块

3.锅里加入适量水放入小米红薯

4.加入枸杞银耳一起慢炖煮半个小时

5.成品

枸杞红薯小米粥


食材明细:

主料::小米适量,枸杞适量,

辅料::红薯适量,

枸杞红薯小米粥的做法步骤:

1.准备好的食材。

2.红薯切块,枸杞小米洗干净。

3.放入锅中按煲粥煎。

4.成品。

红薯山药小米粥


食材明细:

主料::红薯250克,山药30克,小米50克,熟黑芝麻5克,

辅料::红糖5克,

红薯山药小米粥的做法步骤:

1.用料

2.红薯洗净,去皮切丁

3.山药洗净,去皮切丁

4.小米洗净与红薯,山药一起倒入炖盅

5.加入黑芝麻

6.倒入适量清水

7.放入电炖锅中

8.低温档隔水炖煮一夜

9.米粒烂熟后,加入红糖

10.搅拌均匀

11.盛出食用

小贴士:

可以根据自己的喜好将红薯与山药切成不同的形状和大小。
芝麻需事先炒熟后使用.
也可以不用炖盅,而直接在炉火上熬煮

桂圆红薯小米粥


食材明细:

主料::小米100g,红薯250g,

辅料::桂圆适量,

桂圆红薯小米粥的做法步骤:

1.小米洗干净用冷水浸泡20分钟。

2.红薯洗干净。

3.红薯去皮切成滚刀块。

4.煮锅加水红薯入锅煮。

5.红薯煮5、6分钟后小米入锅同煮。其间适时搅拌,以免糊锅。

6.桂圆入锅同煮。其间还要适时搅拌,以免糊锅。

7.煮至食材熟关火,盖上锅盖焖几分钟后即可享用。

小贴士:

1、食材用冷水浸泡后更容易煮熟,煮好的粥口感也更好。
2、食材入锅时连同浸泡食材的水一同入锅。
3、桂圆入锅前可以浸泡一会儿。
4、粥熟后焖一会儿再享用,粥会更稠。

南瓜玉米小米粥


食材明细:

主料::小米500g,南瓜200g,玉米100g,

辅料::白砂糖个人口味放就好,

南瓜玉米小米粥的做法步骤:

3.将泡好的小米连着泡米水倒在锅里煮,多加点水煮,煮四十分钟,加入南瓜泥和玉米煮几分钟加去适量白砂糖即可。

红薯枸杞黑小米粥


食材明细:

主料::红薯1个,黑小米100g,

辅料::枸杞子1把,

红薯枸杞黑小米粥的做法步骤:

1.备齐食材,红薯去皮洗净。网购的云南高山红土地红薯还真棒,特别甘甜,比本地市场上的红薯好吃多了,价格不相上下;枸杞子也基本上都是网购,个大粒匀,都强于市场上销售的品质。

2.黑小米淘洗干净,红薯切丁,枸杞子洗净。

3.锅中加入适量的水,下入红薯大火煮开。

4.下入黑小米搅拌均匀,转小火慢慢的煮,注意不时地用勺子搅动,避免小米糊锅底。

5.小火煮至小米、和红薯完全煮熟,这期间不时地用勺子搅动,注意上边的沫沫不要撇出去,这是小米的精华,最有营养的部分。

6.小米煮熟后撒上洗干净的枸杞子,继续小火煮2分钟。

7.香甜软糯的红薯枸杞子黑小米粥出锅,一碗热乎乎的粥无论早餐还是晚餐都是不错的选择。

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