只有正常的食材才能有正宗的美食，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,中国人对食材一直有着不懈的探究，对于食材你知道的有哪些呢？也许"糯米饭（虾皮、笋尖、胡萝卜，瘦肉）"就是你要找的，请继续阅读本文相关内容！
食材明细：
主料：：糯米500g，
辅料：：虾皮适量，红萝卜适量，笋尖适量，瘦肉适量，
糯米饭（虾皮、笋尖、胡萝卜，瘦肉）的做法步骤：
1.蒸好糯米饭，不要太烂，可以不提前泡。
2.虾皮下锅爆香。
3.放入焖好的笋尖胡萝卜瘦肉，再倒入糯米饭。
4.搅拌匀出锅。
5.完成。
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胡萝卜糯米饭
食材明细：
主料：：糯米适量，籽排适量，胡萝卜适量，
辅料：：粽叶适量，
胡萝卜糯米饭的做法步骤：
1.准备好材料，糯米洗净。
2.排骨用生抽腌半小时，糯米用水泡半小时。
3.胡萝卜切成丁。
4.将糯米、排骨、胡萝卜丁拌匀。
5.盘子底部垫上粽叶，将拌好的材料倒入盘中。
6.高压锅注水，放入蒸架，盘子搁蒸架上，上火蒸半小时。
胡萝卜虾皮包
食材明细：
主料：：胡萝卜4根，鸡蛋4个，虾皮适量，黑木耳适量，豆腐干适量，面粉适量，酵母粉适量，
辅料：：盐适量，油葱酥适量，五香粉适量，
胡萝卜虾皮包的做法步骤：
1.面粉和酵母粉混合均匀，慢慢加水活成较软的面团。不用揉的很光滑。盖湿布或保鲜膜发酵至2倍大。
2.胡萝卜洗净，去皮，擦成丝；黑木耳提前泡软，洗净，稍微切碎；鸡蛋加盐打散；豆腐干切小丁；虾皮用冷水浸泡10分钟；准备一些油葱酥。
3.锅中倒油烧热，倒入鸡蛋用筷子快速搅散。这样炒出来的鸡蛋不用再切碎了。
4.锅中倒油烧热，倒入油葱酥炒出香味。
5.倒入胡萝卜丝炒软，关火。
6.虾皮挤干水分，倒入锅中，木耳碎和豆腐丁也倒入锅中搅拌均匀。
7.倒入鸡蛋搅拌均匀，加五香粉，盐调味。
8.将发好的面揉出气泡，取适量的一部分，揉成长条，切剂子，擀成中间厚边缘薄的圆面皮。
9.锅中添冷水，笼屉上铺打湿的棉布，包入适量的馅料，放入锅中。静置20分钟。
10.开中火，烧开上气后，转中小火蒸20分钟左右。
小贴士：
馅料也可以随自己的喜好，但是最好不要放含水量大的蔬菜。
胡萝卜炒虾皮
食材明细：
主料：：胡萝卜一根，虾皮20克，
辅料：：葱花适量，
配料：：盐少许，鸡精少许，
胡萝卜炒虾皮的做法步骤：
1.材料：胡萝卜、虾皮、葱花
2.将胡萝卜用清水淋一下、去皮。
3.用擦菜板擦成丝。
4.烧锅倒油烧热，下入胡萝卜丝翻炒翻炒。
5.接着，合入虾皮，加少许水翻炒翻炒。
6.翻炒翻炒。
7.然后，加少许盐。
8.加少许鸡精。
9.调味，炒匀。
10.最后，搁入葱花，即成。
11.盛出，装盘。
瘦肉玉米胡萝卜
食材明细：
主料：：瘦肉20克，玉米50克，胡萝卜1条，
辅料：：食盐1克，鱼露1克，生抽1克，
瘦肉玉米胡萝卜的做法步骤：
1.热油锅，炒瘦肉
2.瘦肉炒熟
3.把提前蒸熟的玉米胡萝卜粒倒进去炒
4.快速翻炒
5.调味即可食用
6.好了！宝宝的最爱炒好了，美味营养
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