只有正常的食材才能有正宗的美食，食材好，方能食得好！食材在美食文化中占据重要位置，哪些食材让你感兴趣？以下是小编为大家收集的“儿童版~杂蔬炒面”希望能帮助到你的学习和工作！
食材明细：
主料：：面条适量，白菜叶一片，木耳三朵，猪肉馅25g，胡萝适量，
辅料：：食用油适量，蚝油适量，盐适量，
儿童版~杂蔬炒面的做法步骤：
1.各种蔬菜切好备用。
2.水开煮面条，八分熟即可。
3.用凉水冲两遍。小孩吃，不用把水沥干，有点水，炒出来不会太干。
4.热锅放油，放肉馅，再放胡萝卜。翻炒一分钟。肉馅和胡萝卜炒熟。
5.放白菜，继续翻炒。
6.白菜炒倒后，放木耳和面条。再放适量盐，炒片刻后放蚝油。我用的木耳是之前用水焯熟的。所以不用放那么早。
7.收汤汁，成品。
小贴士：
蔬菜可根据自家孩子喜好，先炒不容易熟的，在当容易炒熟的。
我用得面条都是提前做出来，一小团一小团放入冰箱的。健康又方便。
97mSw.com相关阅读
杂蔬炒面条
食材明细：
主料：：面条适量，胡萝卜适量，洋葱适量，芥菜适量，
辅料：：蚝油适量，盐适量，
杂蔬炒面条的做法步骤：
1.胡萝卜用细擦板擦丝，芥菜和洋葱切成条状。
2.胡萝卜丝用水煮熟。
3.煮好胡萝卜丝沥干备用。
4.芥菜用水煮熟。
5.煮好的芥菜沥干备用。
6.面条用水煮熟。
7.煮好的面条过凉水沥干备用。
8.花生油烧开。
9.洋葱入锅炒出香味。
10.胡萝卜丝和芥菜入锅翻炒一下。
11.面条入锅翻炒一会儿。
12.加蚝油和盐翻炒均匀。
13.盛盘。
杂蔬素炒面
食材明细：
主料：：蒸面500g，胡萝卜50g，绿豆芽100g，盐适量，酱油25ml，鸡精少许，
辅料：：黄瓜100g，黑木耳50g，油适量，胡椒粉2g，香醋10ml，香油适量，
杂蔬素炒面的做法步骤：
11.翻炒均匀关火。
杂蔬培根炒面
食材明细：
主料：：西兰花1段，培根1条，洋葱1/2个，胡萝卜1块，蒜1块，面条1支，鸡蛋1个，
辅料：：盐5克，鸡精1克，
杂蔬培根炒面的做法步骤：
1.西兰花焯水、胡萝卜切片、洋葱切丝、培根切小块。蒜切沫。
2.把鸡蛋炒熟备用。
3.把面条下锅煮熟后用凉水浸泡下。
4.锅中放油，下洋葱和培根，出味道后下西兰花、胡萝卜，略炒过后放入面条翻炒，最后放入鸡蛋，加蒜末。
5.放入盐、鸡精，炒均匀后出锅。
鸡蛋美食——儿童版番茄蛋炒面
食材明细：
主料：：面条50g，西红柿半个，鸡蛋一个，菠菜2根，木耳3朵，
辅料：：玉米油适量，盐适量，蚝油适量，
鸡蛋美食——儿童版番茄蛋炒面的做法步骤：
1.水开煮面条我的是前几天做的多彩海螺面，放在冰箱里坑冻，所以要多煮几分钟。
2.面条煮好后，把洗净的西红柿和菠菜放去煮面的水中，焯一下菠菜。一分钟就可以。
3.烫过水的西红柿很好扒皮。扒掉西红柿的皮。
4.把西红柿和菠菜切小块。我家有泡好的木耳，我也放了三朵。这个不放也行。
5.鸡蛋一个打散。
6.放油炒鸡蛋。然后盛出。
7.再放一点点油炒西红柿木耳和青菜。炒一分钟后下面条。
8.放入面条后，再放入炒好的鸡蛋。加盐，耗油。翻炒几下，出锅。
9.完胜，儿子都吃了，开心。
小贴士：
蚝油可以不加，我之前都不给孩子加。
现在我家儿子过三周岁了，就少加了一点。
小熊杂蔬面包～儿童节特制
食材明细：
主料：：黄油50克，白砂糖50克，低粉76克，高粉320克，盐4克，鸡蛋液50克，奶粉14克，牛奶200克，酵母5克，
辅料：：火腿100克，无味食用油20克，杂蔬料300克，盐4克，马苏里拉芝士60了，沙拉酱60克，
小熊杂蔬面包～儿童节特制的做法步骤：
1.将杂蔬粒用清水没过，加入盐，开火煮至水沸腾。之后沥干，放入平底锅翻炒至水份吸干，加入色拉油继续翻炒一会。
2.加入色拉酱和马苏里拉芝士继续翻炒至均匀装盘
3.将面团材料除黄油外搅拌至光滑有弹性，大致10分钟左右，加入黄油继续揉至完全阶段，整个过程一个半小时
4.将发酵好的面团，分成40克10份，20克10份，5克20份。分别滚圆，盖上保鲜膜松弛10分钟。
5.将40克的面团擀成圆饼状，翻面待用
6.手上沾一些面粉把20克的面团搓成长条形。
7.将圆饼放在铺着油纸的烤盘里，中间保持一定距离，用刚20克的长条形围着圆饼四周，收口处捏紧。
8.在面饼边上贴上5克的小圆面团，两只耳朵保持一定距离
9.用餐叉在面饼上扎上几下，并刷上全蛋液。
10.将馅料铺放在面饼里面。烤箱预热180度，烤盘放中层，上下火 15分钟
11.依自家烤箱来调整温度
相信《儿童版~杂蔬炒面》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解食材大全的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了羊杂汤专题，希望您能喜欢！
原文链接来源： //m.97msw.com/9/3685384.html
