食材明细:
主料::洋葱155克,尖椒220克,面条300克,
辅料::生抽适量,盐适量,
洋葱尖椒炒面的做法步骤:
1.食材:洋葱(已清洗)、尖椒(已清洗)、面条(已焯水过凉)
2.将已清洗好的尖椒和洋葱放在案板上分别切成丝。
3.烧锅倒油烧热,下入切好的尖椒和洋葱翻炒翻炒。
4.接着,合入过凉好的面条翻炒一下。
5.然后,加适量的生抽。
6.加适量的盐。
7.调味炒匀,即成。
食材明细:
主料::鲜面条200克,尖椒1个,胡萝卜半个,瘦猪肉100克,洋葱半个,
辅料::油适量,盐适量,姜适量,酱油适量,味素少许,
尖椒肉丝炒面的做法步骤:
1.食材
2.锅入水烧开,下入面条煮3-4分钟,捞出投凉
3.食材切丝,姜切末
4.炒锅入油烧热,下入姜末,洋葱丝,肉丝煸炒至变白
5.下入尖椒丝,胡萝卜丝,盐,酱油少许,煸炒
6.下入面条,味素少许,煸炒均匀,
7.盛出装盘
小贴士:
面条煮至8分熟即可,炒至时还要加热,不要煮过火,否则就不筋道了
食材明细:
主料::香干105克,韭菜130克,花菜240克,面条225克,
辅料::生抽适量,盐适量,
花菜素炒面 的做法步骤:
1.食材:香干、韭菜(已清洗切开)、花菜(已清洗)、面条(已焯水过凉)
2.将香干放在案板上切开,待用。
3.将已清洗好的花菜下入清水锅中焯开至熟,捞出。
4.烧锅倒油烧热,下入焯好的花菜和切好的香干,加适量的生抽。
5.翻炒翻炒。
6.接着,合入过凉好的面条和切好的韭菜翻炒翻炒。
7.然后,加适量的盐。
8.调味炒匀,即成。
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