食材是美食味道最原始的来源，食材的好坏决定了美食的成败。食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，你平时对食材了解比较多吗？考虑到你的需要，小编特地编辑了“红豆糖水蛋”，仅供参考，欢迎大家阅读。
食材明细：
主料：：红豆适量，鸡蛋适量，
辅料：：冰糖适量，
红豆糖水蛋的做法步骤：
1.准备少量红豆，一个鸡蛋，四块冰糖。
2.为了方便，我做的压力锅版的，就是提前把材料都放锅里，预约好时间，按煮粥键，第二天就好了。
3.看，这个就是成品啦。
小贴士：
红豆不爱烂，给宝宝吃适合用这种方法做，红豆在锅里泡了一宿，第二天就很烂了。
97msw.coM精选阅读
红豆薏米糖水
食材明细：
主料：：红芸豆适量，红豆适量，薏米适量，芡实适量，黑米适量，
辅料：：冰糖适量，
红豆薏米糖水的做法步骤：
1.材料比例大约是红豆大芸豆薏米芡实黑米2:1:1:0.5:0.5，薏米芡实少放些就行，其他都可以以喜好增减，放高压锅内淘洗干净，加水适量，比平时煮粥水少一些
2.豆蹄筋键
3.可以开盖了加冰糖，想要甜就多加些
4.再盖上盖子选煮饭键
5.压两次软糯刚好，冷热都好吃
糖水蛋
食材明细：
主料：：鸡蛋2个，
辅料：：红枣适量，桂圆肉适量，枸杞适量，白砂糖适量，
糖水蛋的做法步骤：
1.先将红枣、枸杞、桂圆肉 放入锅中煮开。可以煮久一点 ，红枣要煮酥。
2.取一碗 放入适量白糖
3.将鸡蛋打入锅中
4.根据自己口味。煮的时间不等 鸡蛋老嫩不同。最后出锅倒入碗中。
红豆糖水(2)
食材明细：
主料：：红豆适量，
辅料：：陈皮适量，
配料：：冰糖适量，
红豆糖水的做法步骤：
1.红豆洗净泡两个小时。
2.陈皮泡几分钟，去掉白色的囊，切小片。
3.锅中放入清水、红豆、陈皮大火煮开，转小火煮20分钟。
4.放入冰糖。
5.煮至冰糖溶化，红豆熟透即可。
莲子红豆糖水
食材明细：
主料：：红豆适量，莲子适量，
辅料：：冰糖适量，
莲子红豆糖水的做法步骤：
1.把莲子，红豆洗净浸泡2个小时。
2.锅内放水，倒入红豆莲子。
3.大火烧开。
4.小火煮一个半小时。
5.加入冰糖。
6.大火烧开就可以。
小贴士：
1。红豆很吸水，要放多点水，也可以中途加水。
2.一定要小火煲，不然很容易把水烧干。
红豆蕃薯糖水
食材明细：
主料：：红豆100克，番薯1个，
辅料：：红糖20克，
红豆蕃薯糖水的做法步骤：
1.将红豆洗净，用清水提前浸泡一晚。
2.把番薯去皮，切成小块。
3.取一深碗，加入红豆和水，放在有孔蒸盘上。
4.蒸箱调节到普通蒸模式，100度，60分钟。取出。
5.放入蕃薯块，继续设置二十分钟，煮至红豆番薯软烂。最后加入红糖调味即可。
红豆栗子糖水
食材明细：
主料：：红豆300g，栗子150g，
辅料：：冰片糖50g，
红豆栗子糖水的做法步骤：
1.红豆洗干净，提前一夜浸泡。
2.将浸泡好的红豆放进砂锅，加入2000ml的沸水放火烧开。
3.栗子用剪刀剪去外壳，用热水浸泡十分钟，去掉皮备用。
4.大火煮沸后，去掉浮沫，转为小火煮1小时以上。（我煮了1.5小时）期间要记得搅拌。
5.准备50g的冰片糖备用。
6.这时候的红豆已经煮得微烂，就可以加入栗子冰片糖煮15分钟左右，煮到栗子熟透，均匀搅拌即可食用。
7.成品。
8.成品。
9.成品。
小贴士：
1红豆要提前浸泡一夜，可以节约煮的时间。
2可以用高压锅来煲这一道甜品，比用砂锅煲的时间会少一点。
3板栗先用剪刀剪去外壳，再用沸水浸泡十分钟，方便可去皮。
4因为板栗比较容易熟，所以煮好红豆的后15分钟再放会更好。
5如果喜欢吃口感比较沙，比较口感熟烂的红豆，煮着时间可再久一点。
6做红豆糖水的时候水最好是一次性放够，中途不要再加水。
7在煮红豆的过程中，要记得搅拌。
当归糖水蛋
食材明细：
主料：：鸡蛋适量，
辅料：：当归适量，红糖适量，
当归糖水蛋的做法步骤：
1.当归洗净，红糖适量
2.鸡蛋冷水下锅煮几分钟，放冷水泡一下剥壳，用牙签扎容易入味
3.红糖当归鸡蛋一起放锅里煮10几分钟
4.喝汤吃鸡蛋
红豆芋圆糖水
食材明细：
主料：：红豆200g，木薯粉500g，紫薯200g（大概一条），南瓜200g，
辅料：：糖适量，
红豆芋圆糖水的做法步骤：
1.将紫薯、南瓜洗净切片，放锅里蒸熟。
2.就紫薯和南瓜分别捣碎放入木薯粉。
3.把粉搓成一团，然后分成几小块，放上桌上挪成小长条，用刀切成颗粒状。
4.红豆可以在做前面几个步骤的时候就开始煲了，待红豆煮得快要开花的时候，把芋圆放入煮开后，放入糖一起煮至熟透，关火即可。
5.你也可以把红豆和芋圆分开来煮，这样你就可以去尝试其他口味的芋圆糖水。我后面这个是《火龙果红豆芋圆牛奶糖水》。
小贴士：
为了您的健康着想，尽量不要吃得过甜。
银耳红豆糖水(1)
食材明细：
主料：：红豆100克，冰糖适量，
辅料：：干银耳6克，
银耳红豆糖水的做法步骤：
1.食材。
2.把红豆挑选干净。
3.把银耳泡发。
4.红豆洗后和水同入锅。加足水哦。
5.泡发好的银耳摘小朵。
6.红豆煮熟透后，加入银耳稍煮。
7.加入冰糖煮对化开即可。
8.装碗。
小贴士：
1、红豆可以泡一泡再煮。
2、红豆不泡的话要加足够的水。
3、我这个煮的还不够酥软，按个人口感定时间哈。
喜欢《红豆糖水蛋》一文吗？“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了蛋菜谱专题，希望您能喜欢！
