食材明细:
主料::南瓜适量,糯米粉适量,白芝麻适量,
辅料::白糖适量,牛奶适量,
南瓜芝麻糯米饼的做法步骤:
1.南瓜去皮切片上锅蒸熟。
2.加白糖。
3.用擀面棍压成泥。
4.加入糯米粉。
5.加入适量牛奶。
6.和成软一点的面团。
7.取一小块面团搓圆。
8.粘上白芝麻压扁。
9.锅中刷油。
10.放入小饼。
11.煎制两面金黄。
12.成品图。
芝麻南瓜糯米饼
原料
蒸好的南瓜100克、糯米粉150克、蜜豆少许、芝麻少许。
份量
10个
芝麻南瓜糯米饼的做法
1、南瓜蒸熟后称重100克
2、然后倒入糯米粉,先倒120克(如果太湿再倒余下的粉)
3、一直和到成团为止(这里的南瓜用的是刚蒸好的有温度,和面也会比较粘,如果你用冷的南瓜,要取少量面团用水煮开再揉成大面团)
4、然后分成10份
5、取一个小面团从中间按成小碗状,
6、包入蜜豆(蜜豆本身就比较甜了,所以面团中不用加糖,如果你不包馅,根据各人口味在面团中决定是不是加些白糖)
7、包好后收口,
8、翻面后按扁
9、然后正反面都沾上芝麻,
10、锅里放少许油,将芝麻饼放入,慢慢用火煎。注意锅内最小的是刚放入的,时间长了,会慢慢长大,才会使饼的内部都会熟透,所以一定要小火慢烙,不要着急。
网站小提示
南瓜和红枣能一起吃:具有补脾益气、解毒止痛,可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症
绿豆和南瓜能一起吃:有很好的保健作用
食材明细:
主料::糯米粉400g,香蕉一根,南瓜半个,
辅料::黑芝麻适量,白糖适量,
香蕉南瓜糯米饼的做法步骤:
1.香蕉剥去外壳,加入适量白糖。
2.用勺子捣碎,放入冰箱冷藏,待用。
3.南瓜切小块,放入高压锅蒸20分。
4.趁热加去入适量白糖和糯米粉,搅拌。
5.少量多次加入糯米粉,搅上劲。
6.当面团不是很软,大概可以成型的时候用手不断揉面,直到不黏手,盆变光滑。
7.搓成团子。
8.把刚才冻在冰箱里的香蕉拿出来,取适量放在糯米团中,搓成球。
9.裹上芝麻。
10.锅里放油,有一点热的时候就放入团子。
11.小火慢煎至两面金黄。
12.沥油装盘。
13.可以开吃啦。
小贴士:
1.香蕉一定要冷藏得比较硬再放入糯米团中,不然很可能会流出来
2.煎的时候要小火慢煎,不能急躁
3.油不用太多,慢慢煎就可以
食材明细:
主料::熟南瓜适量,糯米粉适量,
辅料::白芝麻适量,
南瓜糯米饼的做法步骤:
1.南瓜去皮切块提前蒸熟备用。
2.加入适量糯米粉揉成面团。
3.分成一个个小剂子揉成小圆形。
4.碗里放入白芝麻。
5.放入小糯米饼全部沾上白芝麻。
6.按压成饼,烤盘铺油纸,依次放入糯米饼,烤箱上下火180度,烘烤30分钟即可。
7.成品图。
小贴士:
脾胃不好的或者消化不好的人最好少吃糯米粉。
做好的糯米饼最好趁热吃,第二天吃微波炉加热也不错。
面团的柔软度,烘烤出来的糯米饼味道不错。
食材明细:
主料::南瓜适量,
辅料::糯米粉适量,面粉适量,糖馅适量,
南瓜糯米芝麻饼的做法步骤:
1.南瓜泥加糯米粉和面粉。
2.和成面团。
3.分成小剂子。
4.包上糖馅。
5.粘上芝麻。
6.饼铛刷油,,下入饼起煎制两面金黄即可。
7.成品图。
食材明细:
主料::糯米粉200克,
辅料::南瓜适量,豆沙馅适量,植物油少许,
【东北】南瓜糯米饼的做法步骤:
1.南瓜去皮蒸熟后碾碎
2.加入糯米粉、和成面团,用手抓成团就可以
3.平底锅中放油,放入包好豆沙馅的糯米饼,稍稍按扁,小火煎(这个放了芝麻)
4.两面金黄
5.盛出
感谢您阅读“97美食网”的《南瓜皮糯米饼》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了南瓜饼的做法大全专题,希望您能喜欢!