返回

中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,脱离开食材谈美食文化是空中楼阁,你见过哪些低中高食材呢?下面,我们为你推荐了牛腩煮豆腐,供你阅读参考,并请收藏本页面!

食材明细:

主料::牛腩适量,豆腐适量,青蒜适量,黑木耳适量,

辅料::盐适量,

牛腩煮豆腐的做法步骤:

1.准备好的食材。

2.牛腩汤倒入锅里煮开。

3.豆腐切块。

4.把切好的豆腐倒入牛腩汤里。

5.轻轻翻均大火煮开。

6.加入黑木耳转小火焖煮。

7.豆腐入味后加入青蒜。

8.轻轻翻均青蒜断生即可。

9.出锅。

97msw.coM精选阅读

白菜煮豆腐


食材明细:

主料::白菜适量,豆腐丁适量,

辅料::辣椒适量,

配料::盐适量,油适量,鸡精适量,蚝油适量,

白菜煮豆腐的做法步骤:

1.备白菜切块,豆腐切丁,切点辣椒提辣。

2.先炒白菜。

3.翻炒片刻。再放进豆腐丁和辣椒放点盐炒匀,

4.再放点清水煮入味,

5.出锅时淋上蚝油和鸡精即可。

6.煮好的白菜煮豆腐。

螃蟹煮豆腐


食材明细:

主料::豆腐300克,螃蟹2只,

辅料::姜片适量,香葱适量,料酒适量,盐适量,生抽适量,蚝油适量,

螃蟹煮豆腐的做法步骤:

1.食材:豆腐、螃蟹(已清洗)、姜片、香葱

2.将豆腐撕开包装用刀划开,待用。

3.将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。

4.烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。

5.接着,下入收拾好的螃蟹,加适量的料酒。

6.翻炒翻炒。

7.接着,合入豆腐,加适量的清水。

8.翻动一下煮开至熟。

9.然后,加适量的盐。

10.加适量的生抽。

11.加适量的蚝油。

12.调味翻匀,搁入香葱即成。

食材大全《牛腩煮豆腐》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了牛腩的做法大全专题,希望您能喜欢!