食材是组成各种美食的基本原料的统称，美味最基本的来源就是食材本身。食材的发展推动着美食文化的发展，你对哪些食材情有独钟呢？以下由小编为大家精心整理的“秘制泡菜豆腐汤~ 绝对纯正哦~”，希望能对你有所帮助，请收藏。
食材明细：
主料：：五花肉几片，韩国辣酱三勺，葱花适量，姜片适量，洋葱适量，白菜适量，韩国泡菜适量，豆腐适量，
秘制泡菜豆腐汤~ 绝对纯正哦~的做法步骤：
1.最好是汤锅，放入一点油，热锅，放入葱花，姜片和几片五花肉~ 翻炒几下~ （如果喜欢，可以放入少量洋葱，我不太喜欢，没有放~）
2.放入水，煮滚（水多少看几个人喝汤啦~） 放入韩国辣酱~ 其实放的不是这个，不过这个辣酱的味道也很不错 我放了三勺，有点辣~ 然后放入少量盐和糖即可。然后放入泡菜~ 适量
3.把豆腐切块 最好是不容易煮破的豆腐
4.白菜的菜梗和叶子分开。先放入菜梗和豆腐。煮~
5.最后加入菜叶煮~ 翻滚以后，放到炉子上温热着~ 大功告成啦~
6.灯光问题，照的不漂亮~大家见谅啦~ 赶快回家做做看吧~
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苋菜豆腐汤
食材明细：
苋菜(紫)250克，豆腐(北)250克，味精2克，盐3克，猪油(炼制)15克
苋菜豆腐汤的做法步骤：
1.将红苋菜摘去黄叶，去茎洗净；豆腐用开水烫一下，切成块。
2.锅内加水烧开，加熟猪油、豆腐块和苋菜，最后以盐和味精调味即可。
小贴士：
本汤具有清热解毒、补血止血、利小便的作用。苋菜(紫)：苋菜忌与甲鱼和龟肉同食。
蔬菜豆腐汤
食材明细：
主料：：豆腐适量，油菜适量，香菇适量，胡萝卜适量，
辅料：：水淀粉适量，
蔬菜豆腐汤的做法步骤：
1.准备好所有食材。
2.豆腐切丝胡萝卜切丝。
3.香菇和油菜焯水切碎。
4.锅中烧水下入香菇和胡萝卜丝煮开。
5.加入青菜煮一下。
6.放入豆腐。
7.水淀粉勾芡。
8.点宝宝油完成淋。
芥菜豆腐汤
食材明细：
主料：：芥菜适量，豆腐适量，
辅料：：海鱼适量，
配料：：姜丝适量，
芥菜豆腐汤的做法步骤：
1.豆腐切成小块用盐水浸泡待用。
2.海鱼洗干净之后用少许盐、十三香腌待用。
3.烧热油锅放入海鱼煎至焦黄反转煎另一面。
4.差不多的时候把姜丝放入。
5.煎片刻之后倒入适量开水大火煮沸约半小时转中火约十分钟。
6.将芥菜放入大火煮。
7.待芥菜煮软之后再将豆腐加入一起煮沸。
8.只需再煮片刻即可调入少许盐、胡椒粉熄火。
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