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好的美食离不开好的食材,食材承载了最食物最基本的味道和营养。食材文化是美食文化的一大构成,哪些食材让你印象深刻?小编特意为大家收集整理了“红腰豆南瓜豆浆”,请在阅读后,可以继续收藏本页!

食材明细:

主料::南瓜60克,红腰豆60克,黄豆30克,

辅料::清水1200毫升,砂糖60克,

红腰豆南瓜豆浆的做法步骤:

1.准备食材:红腰豆60克、南瓜60克、黄豆30克、砂糖60克。

2.将南瓜切成丁,和洗净的红腰豆、黄豆同放入破壁机。

3.加入1200毫升的清水。

4.选择【豆浆】功能,启动。

5.程序结束后加入60克砂糖,点动搅打30秒即可。

6.滤出豆浆饮用。

小贴士:

1、红腰豆含有一种叫植物雪球凝集素的天然植物毒素,一定要彻底煮熟才可以食用。
2、本次制作使用的是带加热功能的破壁机,如果用普通料理机制作,南瓜需蒸熟,红腰豆和黄豆提前浸泡8小时,豆浆做好后需煮沸腾数分钟后方可饮用。

97Msw.com相关知识

南瓜豆浆


食材明细:

主料::南瓜150克,黄豆2把,

辅料::大米2把,冰糖适量,

南瓜豆浆的做法步骤:

1.黄豆2把。

2.米2把。

3.南瓜150克。

4.南瓜大米洗一下,连同南瓜冰糖一起放入破壁机。

5.选择豆浆按启动键开始。

6.三十分钟,香甜细腻的南瓜豆浆打好。

7.成品。

8.成品。

【营养豆浆】——南瓜豆浆


食材明细:

主料::南瓜50克,黄豆50克,

辅料::冰糖适量,

【营养豆浆】——南瓜豆浆的做法步骤:

1.准备所需材料 ,黄豆提前泡一晚。

2.将南瓜去皮洗净切成小块。

3.泡过的黄豆倒入豆浆机内。

4.再加入切好的南瓜

5.加入适量的清水。

6.启动豆浆机的果蔬功能。

7.将煮好的豆浆倒出过滤。

8.最后加入适量的冰糖即可饮用。

小贴士:

些豆浆能促进肝细胞再生,适合中老年人和肥胖者,有减肥的功效。

红腰豆蒸南瓜 的做法


材料:

南瓜半个,煮熟的红腰豆,糖桂花,白糖,

红腰豆蒸南瓜 的做法的做法步骤:

步骤1,南瓜削皮去瓤洗干净后,切成两半。

步骤2,煮熟的红腰豆拌上白糖

步骤3,把拌好了白糖的红腰豆,放进南瓜盅里,蒙上保鲜膜,大火蒸约25分钟至软熟。

步骤4,吃的时候淋上糖桂花或蜂蜜,或者用清水加入适量白糖和生粉水,小火烧开勾玻璃芡,淋于南瓜上也可以的。

大米南瓜豆浆


食材明细:

主料::黄豆50克,南瓜30克,

辅料::大米20克,纯净水1000ml,

大米南瓜豆浆的做法步骤:

1.1、 将黄豆、大米、按规定的重量称好洗净,南瓜去皮洗净切成小碎丁。

2. 将洗好的黄豆、大米和南瓜丁一起放入豆浆机的杯体中,添加纯净水到1000ml水位线(我选择了2人餐),选择豆浆按钮,启动机器。当煮至豆浆机发出“滴”的提示音时(大约29分钟),大米南瓜豆浆就做好了。

3. 将打好的大米南瓜豆浆,倒入餐具中,就可饮用了。

小贴士:

制作过程我使用【高博多功能破壁料理机】是不需要过滤的,因为这款机器的功能强大,打出来的豆浆很细腻,如果用别的机器,需要过滤后,再饮用。添加800ml水为1人餐,1000ml水为2人餐, 1200ml水为3人餐。

香草红腰豆


红腰豆对于幼儿来说,优势在于富含丰富的维他命(A,B,C,E,强迫症表示却D受不了啊)蛋白质、食物纤维及铁质、镁、磷等多种营养素,有补血、增强免疫力、帮助细胞修补的功效。

材料:

主料:红腰豆1碗,,

辅料:香草适量,冰糖50克,

香草红腰豆的做法步骤:

1. 红腰豆洗净浸泡一夜。放在锅里兑水超过食材1厘米。香草荚对剖,放入。

2. 小火煮到微微干。我是电磁炉600瓦。煤气灶11点方向or7点方向。

3. 微微干后继续对冷水,1厘米高出。继续小火煮。这一次加冰糖。

4. 继续煮到微微干,尝一下,如果不是自己喜欢的软度,继续兑一次冷水。我一共是兑3次冷水,才是我想要的那种绵软绵软绵软。但是姥姥说第二次的时候已经可以了。

5. 饱满的大豆豆。黏糊糊甜滋滋。我没有完全收干,留了一些汁拌酸奶一起用料理机打成汁。也可以完全收干,那样和蜜红豆的样子差不多。

6. 装入消毒的容器冷藏并尽快食用。冷藏可以存放5天,我这个做了菜谱2倍的量。

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