食材是组成各种美食的基本原料的统称，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，食材在美食文化中占据重要位置，对于食材你知道的有哪些呢？以下是小编精心收集整理的烤黄豆,带给大家。仅供你在工作和学习中参考。
食材明细：
主料：：黄豆适量，
辅料：：盐2小勺，
烤黄豆的做法步骤：
1. 将黄豆洗净，放入少许盐泡一会
2. 将黄豆捞出沥干，平铺在烤盘上，放在通风处晾干
3. 放入烤箱180度烤10分钟，取出翻动一下，200度再烤10分钟就熟了
4. 晾凉非常酥脆，可直接使用，也可撒盐或淋些酱油
小贴士：
烤时看着点以免烤糊
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孜然黄豆酱烤肋排
这道烤肋排做法极简，用的调料也随心随意。
调料中没有使用盐，而是用的黄豆酱调味，使肉的滋味带着浓浓的酱香，
吃着过瘾，吃一次想两次，吃两次想三次。
嗯，在我们家正是想吃第三次的阶段，因为我已经烤过两次了
过瘾烤箱菜孜然黄豆酱烤肋排
材料：肋排一整块约1000克，也可以从中间横着斩断成两块。
调料：海天黄豆酱(新浪#百家千宴#活动发的福利)80克，料酒一小勺，洋葱半个，孜然、孜然粉、黑胡椒粉、鸡精、辣椒粉适量。
这里只给出了黄豆酱的用量，因为会影响口味的咸淡。其它调料根据个人口味适量添加即可。
孜然黄豆酱烤肋排的做法
1、新鲜肋排一块1000克洗过沥干。为了腌渍更易入味，可以在肋排肉厚的地方，用牙签扎小洞。
2、洋葱切丝，和黄豆酱及其它所有调味料混合均匀。
3、用勺子把做法2的调料均匀涂抹在肋排正反两面。
4、包上保鲜膜过放入保鲜袋，冷藏腌渍过夜。
5、腌好的肋排拴捡去洋葱丝不要，摆在铺了锡纸的烤盘上，入预热好200度的烤箱中层，先烤20分钟。
6、从烤箱中取出，把盆中剩余的腌料中加入一勺沙拉油，和一勺蜂蜜，拌匀，刷在肋排两面。翻面，继续烤15分钟。
7、再取出，刷第二次调料，同时翻回正面朝上，烤最后15分钟。
8、出炉啦，稍凉，开吃。
网站小提示
茄子和黄豆能一起吃:茄子有保护血管、防止出血的作用，其所含维生素P，可降低毛细血管的脆性和渗透性。黄豆有益气养血、健脾的作用，含有丰富的人体所需的营养素，可通气、顺肠，润燥消肿，平衡营养。两者搭配食用，能为人体提供丰富的
香菜和黄豆能一起吃:增强免疫力，防病抗病，强身壮体，补虚、止肠血的功效
DIY出游零食，香脆烤黄豆的做法
五一马上就来，看见各大新闻的辣条卫生堪忧，加上辣条据说是致癌物。旅游，零食必备，自己动手，就是健康绿色食品。今天就来做一个简单的香脆烤黄豆，好吃，有咬劲，旅行必备零食。参与活动:#松下菜谱征集活动#
材料：
黄豆500克，盐适量，
DIY出游零食，香脆烤黄豆的做法的做法步骤：
步骤1，准备好的黄豆，挑选一下，去掉不好的。（这是农庄自己种的，绿色食品）
步骤2，黄豆洗干净，浸泡二十分钟；PS：如果想吃去软软的，就浸泡时间长，想吃香脆的浸泡时间不要超过三十分钟；
步骤3，黄豆捞出，洌干水，放入烤盘，晒上盐；（如果烤盘是粘形，就垫上铝箔纸）
步骤4，预热160°，烤二十五分钟；（根据各自的烤箱不同，烤的时间和温度有差别）
步骤5，烤好了的黄豆，中间有裂口，金黄的。
步骤6，放凉之后可以装入盒子，带出去旅行吃。
秋葵黄豆
食材明细：
主料：：黄豆30g，秋葵8个，
辅料：：大蒜3瓣，小米椒1个，凉拌汁1汤匙，海鲜酱油适量，温开水1汤匙，
秋葵黄豆的做法步骤：
1.黄豆泡发煮熟，喜欢吃黄豆量可多些
2.秋葵洗净焯水
3.切秋葵，切法随意
4.秋葵黄豆放入盘内，将切好的蒜碎和米椒放入，用点点热油泼一下蒜碎和辣椒即可
5.1汤匙凉拌汁和海鲜酱油放入小碗内，淋1汤匙温开水稀释一下浇在上面
家乡黄豆
食材明细：
主料：：黄豆200克，芹菜100克，青椒50克，红椒50克，
辅料：：盐适量，酱油适量，醋适量，鸡精适量，
家乡黄豆的做法步骤：
1.黄豆浸泡后洗净；
2.青红椒去蒂洗净切片；芹菜洗净切段；
3.锅放水烧开，放入黄豆煮熟后，捞出沥干，装盘；
4.热锅下油，放入青红椒、芹菜翻炒，加盐、鸡精、酱油、醋炒匀；
5.盛入装黄豆的碗中，一起拌匀即可。
黄豆鸡汤
食材明细：
主料：：鸡肉500g，胡萝卜一根，黄豆100g，
辅料：：生姜适量，花椒适量，大料适量，香叶适量，
配料：：盐适量，
黄豆鸡汤的做法步骤：
1.鸡半只，黄豆，胡萝卜。
2.配料生姜，花椒。大料，香叶备用。
3.黄豆泡发，洗净。
4.胡萝卜洗净切块。
5.鸡肉切成小块。
6.焯水后备用。
7.汤锅中加足量水，放入鸡肉、胡萝卜、黄豆及配料大火煮开。
8.撇去表面的泡沫。转小火煮30分钟以上至黄豆，鸡肉软烂，加入适量的盐即可。
小贴士：
鸡肉要焯水，
大水煮开后，撇去表面的泡沫，汤才会比较清。
相信《烤黄豆》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解食材大全的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了烤菜谱专题，希望您能喜欢！
