牛肉油条萝卜锅

食材品类非常的丰富，美味最基本的来源就是食材本身。中国美食文化很重视食材，相信你对食材并不陌生吧？在此，你不妨阅读一下牛肉油条萝卜锅，建议你收藏本页和本站，以便后续阅读！

食材明细：

主料：：牛肉适量，萝卜适量，油条适量，油豆腐适量，蔬菜适量，

辅料：：盐适量，火锅底料适量，芹菜适量，生姜适量，桂皮适量，八角适量，

牛肉油条萝卜锅的做法步骤：

1.备牛肉

2.处理干净切块

3.放进电压锅里加清水，姜，桂皮，八角高压40分钟

4.炖好的牛肉

5.备萝卜，油条，金针菇。

6.再备点其它的素菜，炖好的牛肉改刀

7.放进炖牛肉的锅里放萝卜

8.放盐

9.再炖10分钟，将萝卜煮熟

10.倒进煮锅里带火上桌

11.放上麻辣火锅底料

12.吃更的多放

13.再次烧开就可以吃了

14.边吃边放

15.喜欢吃蔬菜的放蔬菜

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番茄牛肉锅

食材明细：

主料：：牛肉400克，嫩豆角100克，盐4克，葱2片，胡椒粉2克，

辅料：：瘦牛肉400克，水发木耳50克，番茄酱30克，蒜1瓣，水量1000-1500毫升，

番茄牛肉锅的做法步骤：

1.牛肉切薄片，番茄切块，嫩豆角去两头切段，木耳洗净撕成片；

2.锅中先放调料，再分别放木耳，豆角，牛肉和番茄等主料后，启动【锅仔】功能键；

3.烹饪结束后即可出锅。

小贴士：

1、注意放料顺序，会影响到口感。
2、根据个人需求在1000到1500毫升范围内，合理增加或减少加水量。

锅烧牛肉

食材明细：

牛肉(腑肋)750克，鸡蛋100克，淀粉(玉米)100克，花生油100克，料酒50克，盐20克，花椒5克，八角2克，桂皮10克，丁香10克，大葱15克，姜10克

锅烧牛肉的做法步骤：

1. 牛肉洗净，加料酒、精盐在牛肉内搓擦均匀；

2. 牛肉放在容器内加葱、姜、花椒、桂皮、八角、丁香，上笼屉蒸约2～3小时酥烂为止，取出晾凉；

3. 鸡蛋磕入碗内加玉米粉调成全蛋糊抹在蒸制好的牛肉两面；

4. 油放入锅内，烧至七成热时，下牛肉炸至金黄色；

5. 捞出控净油，改成一指条形码入盘中即可。

小贴士：

本品有油炸过程，需备花生油约1000克。鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

牛肉酥锅

食材明细：

主料：：牛肉酥肉200g，土豆400g，胡萝卜1个，

辅料：：菠菜适量，香叶1个，大料1个，

牛肉酥锅的做法步骤：

1.起锅热油，放香叶大料炒香，放土豆胡萝卜炒出香味。

2.放入牛酥肉和豆腐干。

3.加清水炖煮。

4.菠菜焯烫后放入，加盐出锅。

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