只有正常的食材才能有正宗的美食，地方美食的差异往往就是食材的差异。美食文化的重点就是食材，你对食材了解有多少呢？为了让你在使用时更加简单方便，下面是小编整理的“尖椒炒油豆腐”，请继续阅读本文相关内容！
食材明细：
主料：：尖椒80克，油豆腐105克，
辅料：：生抽适量，白糖适量，盐适量，味精适量，
尖椒炒油豆腐的做法步骤：
1.食材：尖椒（已清洗切开）、油豆腐
2.烧锅倒油烧热，下入油豆腐翻炒一下。
3.接着，加适量的清水。
4.加适量的生抽。
5.加适量的白糖。
6.加适量的盐。
7.调味煮开。
8.然后，煮至汤汁差不多时，合入切好的尖椒翻炒翻炒至熟。
9.最后，加适量的味精。
10.调味炒匀，即成。
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尖椒油豆腐炒毛豆
食材明细：
主料：：毛豆300克，油豆腐80克，尖椒100克，
辅料：：生抽适量，盐适量，
尖椒油豆腐炒毛豆的做法步骤：
1.食材：毛豆、油豆腐、尖椒（已清洗）
2.将毛豆剥壳淘洗一下，待用。
3.将油豆腐和已清洗好的尖椒放在案板上切开，待用。
4.烧锅倒油烧热，下入淘洗好的毛豆翻炒翻炒。
5.接着，加适量的清水煮开、煮至毛豆断生。
6.然后，合入切好的油豆腐和尖椒至熟翻炒翻炒。
7.最后，加适量的生抽。
8.加适量的盐。
9.调味炒匀，即成。
尖椒麻辣香肠炒油豆腐
食材明细：
主料：：油豆腐80克，麻辣香肠90克，尖椒60克，
辅料：：生抽适量，盐适量，
尖椒麻辣香肠炒油豆腐的做法步骤：
1.食材：油豆腐、麻辣香肠、尖椒（已清洗）
2.将油豆腐放在案板上切开，待用。
3.将麻辣香肠和已清洗好的尖椒放在案板上分别切开。
4.烧锅倒油烧热，下入切好的麻辣香肠翻炒翻炒。
5.接着，合入切好的油豆腐和尖椒翻炒一下。
6.然后，加适量的清水。
7.翻炒翻炒至尖椒断生。
8.最后，加适量的生抽。
9.加适量的盐。
10.调味炒匀，即可。
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