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食材是组成各种美食的基本原料的统称,食材的好坏决定了美食的成败。美食文化的根在食材文化,你对食材精通吗?有请驻留片刻,小编为你推荐金枪鱼肉松蒸鳕鱼,相信你能找到对自己有用的内容。

食材明细:

主料::鳕鱼一大块,金枪鱼肉松适量,

辅料::洋葱半个,油豆腐2个,

配料::生抽适量,

金枪鱼肉松蒸鳕鱼的做法步骤:

1.偶用的儿童肉松,比较细腻。

2.洋葱切丝铺底。

3.油豆腐切一个切四小块铺在洋葱上面。

4.鳕鱼去鳞去鳍,切一大块放在油豆腐上面,鳕鱼蒸熟会缩的。

5.倒一点生抽上锅蒸。

6.大火上气,小火10分钟出锅。

7.撒上金枪鱼肉松即可!很鲜,尤其是下面的油豆腐,吸满了鳕鱼汁。

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金枪鱼肉松酥饼的做法


材料:

面粉,猪油,水,橄榄油,白糖,金枪鱼,肉松,,

金枪鱼肉松酥饼的做法的做法步骤:

步骤1,水油面:300g面粉+30g橄榄油+30g白糖+150g水揉成面团放在一边油酥面:200g面粉+100g猪油揉成面团(猪油用吹风机吹软化后和面粉)

步骤2,水油面分成10g一小团油酥面分成5g一小团

步骤3,将水油面按扁后上面放上油酥面

步骤4,擀成牛舌状

步骤5,卷起再擀平卷起重复三次

步骤6,最后把面皮擀成圆形包上馅(我用的金枪鱼和肉松.可以换成肉馅豆沙馅咸蛋黄等)包成小包子状收口收口朝下放进烤盘

步骤7,烤箱180°预热五分钟放进烤箱(还可以在面团上最后刷一层蛋黄液加点芝麻会更漂亮)180°烤30分钟(具体按自己烤箱脾气调整)

步骤8,我馅料包太少了……(´・_・`)

金枪鱼肉松饭团的做法


本想做寿司的,发现家里寿司紫菜过期了,哈哈,包进去一样吃!大个头的饭团,一个管饱。

材料:

米饭一盘,肉松适量,金枪鱼肉(罐头)适量,甜玉米粒(熟)适量,胡萝卜粒适量,黄瓜粒适量,沙拉酱适量,,

金枪鱼肉松饭团的做法的做法步骤:

步骤1,备好材料。玉米粒、胡萝卜粒和黄瓜粒加入沙拉酱拌匀。

步骤2,带上一次性手套方便操作哈,抓一把米饭捏成团在掌心按扁,四边按薄一些,放入一勺肉松。

步骤3,再放一勺蔬菜沙拉

步骤4,包好,用掌心轻轻地团实饭团,防止饭团松开。

步骤5,依次做好

步骤6,撒上芝麻

步骤7,上面可以用枸杞子装饰一下,随意啦!

步骤8,健康美味!

金枪鱼肉松饼的做法


肉松单吃感觉不太好吃儿子也不太喜欢了所以就研究做个肉松饼还不错

材料:

面粉一碗,鸡蛋一个,金枪鱼肉松一小袋,葱末适量,

金枪鱼肉松饼的做法的做法步骤:

步骤1,面粉放容器里,打入鸡蛋一个,之后一点点加开水,并用筷子不断搅动成面团状,软一些的

步骤2,面稍微餳一会,这个时候可以准备葱末和肉松,还有油(要往饼上涂)

步骤3,大概餳个五分多钟,揉剂子,取一个剂子擀开成长条状,类似牛舌状,刷一层薄油,撒些葱花和肉松,并刷均匀,之后对折面片,卷起来,然后按成圆形饼状,擀开,锅中放油烧热,放入弄好的饼,因为小孩子也要吃,所以我多煎了一会,里面就软了

步骤4,做的时候忘记拍照了,只有成品图了,不过我写的挺详细吧?想试着做的童鞋给宝宝们做吧,肉松本身有咸味,所以我没放盐,很有营养的一道饼饼哦

金枪鱼肉松三明治


春秋是个好天气,不冷不热最适合郊游了,而三明治则是郊游的首选食物,内馅丰富,而且做法简单,当然了,当早餐也是非常好的选择。

材料:白煮蛋2个(小号鸡蛋,大号一个即可)金枪鱼罐头约1/2罐色拉酱30克淡奶油10克(或牛奶或者不加)盐少许研磨黑胡椒少许肉松适量吐司12片

制作过程:

1.白煮蛋切碎蛋白(蛋黄一拌即碎,不必切);金枪鱼沥干。

2.鸡蛋、金枪鱼、色拉酱、淡奶油、盐、黑胡椒一起拌匀。

3.取一片吐司,放上少许肉松,放入适量金枪鱼鸡蛋,再放上少许肉松。

4.盖上另一片吐司,用三明治模具按压。

5.按压后四边会自然切断并粘合。如外出携带,可包裹上保鲜膜,方便食用。

啰嗦几句:

1.关于数量:这些量大约可以制作6个三明治。

2.关于调味:不同品牌的罐头金枪鱼咸度不同,请品尝后再添加盐;淡奶油或牛奶都是调节湿度的,可以不添加,若是觉得偏干,加大色拉酱的用量即可。

3.关于模具:不用三明治模具也是一样的,平铺内馅即可;用模具按压时请用力,这样四边可以牢牢封住不开口。

4.关于小窍门:如果吐司偏硬​​,按压时容易开裂,那就使用微波炉解冻档约30秒,加热后的吐司会很柔软易操作,四边也不容易开口。

小编有话说:以上就是小编教大家做的金枪鱼肉松三明治,出去郊游带上它最合适不过了。

金枪鱼肉松花米饭团(1)


食材明细:

主料::五彩米适量,金枪鱼适量,肉松适量,

辅料::黄瓜一根,紫菜一片,

金枪鱼肉松花米饭团的做法步骤:

1.五彩米提前泡50分钟,倒出水,上锅蒸20分钟,拿出趁热放入寿司醋➕酱油调味,放入金枪鱼罐头

2.放入肉松,黄瓜丁,戴上一次性手套拌匀

3.用手捏成自己喜欢的样子,卷上一片紫菜,香喷喷的饭团就成了

金枪鱼肉松饭团寿司的做法


材料:

米饭,寿司醋,沙拉酱,海苔,肉松,泉水浸金枪鱼罐头,黄瓜,,

金枪鱼肉松饭团寿司的做法的做法步骤:

步骤1,☞金枪鱼肉松寿司

步骤2,金枪鱼,黄瓜丝备用。

步骤3,寿司竹帘上放一张海苔

步骤4,按照顺序,平铺一层米饭,挤上沙拉酱,摆入金枪鱼,黄瓜丝和肉松。

步骤5,卷起寿司,完成。

步骤6,切成均匀大小的寿司卷,即可享用~

步骤7,☞金枪鱼肉松饭团

步骤8,同样要用到的金枪鱼和黄瓜丝,备好。

步骤9,保鲜膜一张,放上一张寿司海苔

步骤10,在中间位置放入肉松米饭,稍微整成正方形。

步骤11,接着放金枪鱼,挤沙拉酱。

步骤12,继续放上黄瓜丝,再来一层米饭。

步骤13,提前保鲜膜,对角折起海苔,用手稍微按压紧实些。

步骤14,最后包裹成饭团,保鲜膜定型一会儿,完成!

步骤15,中间对半切块,即可享用~

步骤16,Yummy~

黄油夹金枪鱼肉松饼干的做法


为了宝宝,一切都是值得的!参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#

材料:

低筋面粉300g左右,黄油(安佳)50g,糖根据口味适量,鸡蛋(菜)3个,鱼肉松(金枪)一包适量,奶粉(牛栏)约七八勺,水几乎没有,橄榄油一勺,蜂蜜适量,,

黄油夹金枪鱼肉松饼干的做法的做法步骤:

步骤1,黄油一小块,放暖气边化开。。。

步骤2,加入适量白糖,依照个人口味哦

步骤3,用我的打蛋机打发黄油和白糖以及鸡蛋三个!

步骤4,我的超级打蛋机。。。

步骤5,期间女儿也在忙活着翻各种东西,呵呵

步骤6,再来一张特写

步骤7,那奶粉过来,取适量。。。

步骤8,把奶粉拌在准备好的低筋粉中!

步骤9,揉啊揉,放进冰箱冬眠一小时左右,为了变的硬些,好制作饼干

步骤10,等待中的我和女儿。。。

步骤11,一小时后拿出面团,发现有型很多,但找不到工具。就用这个代替吧!弄成薄饼。

步骤12,把肉松包进去。很简单吧。刷橄榄油。

步骤13,温度180,时间20分钟

步骤14,十二分钟开始满屋飘香,二十分钟刷橄榄油和蜂蜜!

步骤15,哈哈。出锅!宝吃了两个!

鳕鱼肉松的做法


材料:

鳕鱼50g,柠檬少许,

鳕鱼肉松的做法的做法步骤:

步骤1,选冰鲜鳕鱼块,拿出常温解冻

步骤2,常温放置一段时间后,撕下鱼皮,清洗干净

步骤3,切入柠檬片,在鱼肉上挤点柠檬汁

步骤4,装入食品袋,放入锅中隔水蒸

步骤5,蒸熟后取出,将鱼骨鱼刺剔除,鱼肉按压成小块

步骤6,放入不粘锅,不断翻炒

步骤7,注意文火,翻炒成淡黄色即可

步骤8,最后晾凉放入容器,搭配小米粥/米糊添加给宝宝吃

步骤9,结束

金枪鱼蒸土豆


土豆去皮切大块,金枪鱼罐头沥去汁液,备用。将土豆、罐头金枪鱼放入锅中,加入清水,再加入所有调味料(白醋先不加)。

材料:

主料:金枪鱼罐头适量,,

辅料:细香葱适量,酱油适量,白酒适量,醋适量,

金枪鱼蒸土豆的做法步骤:

1. 土豆去皮切大块,金枪鱼罐头沥去汁液,备用

2. 将土豆、罐头金枪鱼放入锅中,加入清水,再加入所有调味料(白醋先不加)

3. 盖上锅盖,煮到土豆熟软后,加入白醋续煮约1~2分钟,起锅前洒上葱花,即完成

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