俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，食材承载了最食物最基本的味道和营养。脱离开食材讲美食文化是无土之木，对于食材你知道的有哪些呢？小编现在推荐你阅读一下油豆腐煮面，供你参考和使用，请收藏和分享。
食材明细：
主料：：挂面适量，油豆腐半片，
辅料：：食盐适量，白胡椒粉适量，生抽适量，
油豆腐煮面的做法步骤：
1.起锅烧水，待水烧热，放入挂面。
2.水开后，倒入半碗凉水继续煮。
3.将挂面煮至八分熟。
4.将油豆腐切条放入锅中。
5.放入适量食盐。
6.撒上白胡椒粉。
7.倒入生抽，将所有调料搅匀，关火即可。
8.油豆腐煮面。
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油豆腐煮丝瓜
食材明细：
主料：：油豆腐适量，丝瓜适量，
辅料：：盐适量，油适量，调味鲜适量，
油豆腐煮丝瓜的做法步骤：
1.备丝瓜一条，油豆腐适量。
2.丝瓜去皮切丁，油豆腐切成两半。
3.锅里放猪油烧至八成热时倒进丝瓜炒匀。
4.加盐入味。
5.翻炒断生。
6.再倒进油豆腐。
7.将丝瓜炒熟。
8.调进调味鲜。
9.翻炒均匀。
10.装盘上桌。
油豆腐面结面
食材明细：
主料：：面条210克，面结285克，油豆腐70克，
辅料：：香葱适量，生抽适量，盐适量，味精适量，
油豆腐面结面的做法步骤：
1.食材：面条、油豆腐、面结、香葱
2.将油豆腐和面结下入清水锅中煮开、煮上5分钟。
3.接着，合入面条煮开、煮上2——3分钟。
4.然后，加适量的生抽。
5.加适量的盐。
6.加适量的味精。
7.调味翻匀。
8.最后，盛出装入大碗中，搁入香葱，即成。
油豆腐鱼丸面
食材明细：
主料：：鸡蛋面2把，青菜一颗，油豆腐适量，鱼丸适量，白萝卜小半个，
辅料：：香油各3克，盐适量，
油豆腐鱼丸面的做法步骤：
1.提前准备好所需要的食材。
2.冷水下入白萝卜。
3.加入油豆腐大火煮开。
4.加入鸡蛋面，鱼丸大火煮3分钟
5.最后加入青菜大火煮1分钟，调入少许盐，香油拌均匀
6.入碗中，即可。
7.成品图。
8.成品图。
9.成品图。
小贴士：
喜欢吃辣的可以加入老干妈和豆瓣酱
最近我喉咙不舒服，煮一碗清淡的面食吧！
油豆腐柿子面
油豆腐一碗。小葱两棵，切成葱花。西红柿一个，切成滚刀块。.加少许油，炒一下葱花。加入油豆腐，翻炒几下。加入西红柿翻炒，加入盐。
材料：
主料：油豆腐200g，西红柿2个，
辅料：面条200g，细香葱适量，花生油适量，，
油豆腐柿子面的做法步骤：
1. 油豆腐一碗。小葱两棵，切成葱花。西红柿一个，切成滚刀块。.加少许油，炒一下葱花。加入油豆腐，翻炒几下。加入西红柿翻炒，加入盐。
2. 加入两碗水。一个人一碗嘛。挂面一把。水开后加入挂煮三分钟就可以。
白菜粉条煮油豆腐
食材明细：
主料：：白菜适量，粉条适量，油豆腐适量，
辅料：：盐适量，鸡精适量，生抽适量，
白菜粉条煮油豆腐的做法步骤：
1.白菜切大块后洗净备用。
2.粉条用水泡软。
3.热锅下油把白菜入锅翻炒。
4.加入盐调味。
5.放入油豆腐。
6.加入备好的葱油，翻炒均匀，加入水份焖煮5分钟。
7.最后放入粉条，将粉条焖软即可，鸡精调味即可。
8.成品。
油豆腐莴笋煮腊鸡腿
食材明细：
主料：：油豆腐80克，莴笋1根，腊鸡腿255克，
辅料：：盐适量，味精适量，
油豆腐莴笋煮腊鸡腿的做法步骤：
1.食材：油豆腐、莴笋（已切片清洗）、腊鸡腿（已清洗）
2.将莴笋放在案板上切开，待用。
3.将腊鸡腿放在案板上剁开。
4.烧锅倒油烧热，下入剁好的腊鸡腿翻炒翻炒。
5.接着，加适量的清水煮开，煮上2——3分钟。
6.然后，合入油豆腐和切好的莴笋翻动一下煮开。
7.最后，加适量的盐。
8.加适量的味精。
9.调味翻匀，即成。
油豆腐白菜煮腊鸡腿
食材明细：
主料：：腊鸡腿205克，油豆腐95克，白菜200克，
辅料：：盐适量，味精适量，
油豆腐白菜煮腊鸡腿的做法步骤：
1.食材：腊鸡腿（已清洗）、油豆腐、白菜（已清洗切开）
2.将已清洗好的腊鸡腿放在案板上剁成块，待用。
3.烧锅倒油烧热，下入剁好的腊鸡腿、切好的白菜和油豆腐翻炒翻炒。
4.接着，加适量的清水煮开煮至白菜熟透。
5.然后，加适量的盐。
6.加适量的味精。
7.调味翻匀，即成。
鲜虾油豆腐面
食材明细：
主料：：面条2个人分量，嫩豆腐一块，油豆腐几个，葱花几根，鲜虾几个，
辅料：：盐一勺，香油一勺，
鲜虾油豆腐面的做法步骤：
1.嫩豆腐切块，葱花切断
2.煮锅水烧开，倒入面条，大火煮几分钟，加入油豆腐煮几分钟
3.加入嫩豆腐煮几分钟
4.加入鲜虾，煮几分钟，加入一勺盐，香油。
5.盛入碗中，成品图。
6.成品图。
豆芽煮油豆腐的做法
美味素菜。超下饭！
材料：
豆芽，油豆腐，葱，酱油，料酒，盐，糖，，
豆芽煮油豆腐的做法的做法步骤：
步骤1，豆芽洗干净咯
步骤2，油豆腐也洗下，捏出水份，对角切开，方便入味。
步骤3，热锅后热油，加入豆芽翻炒，没软掉之前+料酒+酱油（量自己掌握哦）继续翻炒至软掉+水（稍微没过豆芽）+盐+糖，放入油豆腐，翻下下，加盖煮1-2分钟。撒葱花起锅
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