食材指制作食物时所需要使用的原料，美食制作的成功与否与食材关系很大。只有结合食材美食文化才能发扬光大，想必你对食材很感兴趣吧？小编特地为你收集整理“芦笋培根蘑菇意面”，欢迎你的品鉴！
食材明细：
主料：：意面2人份，
辅料：：芦笋8到20跟，蘑菇8只左右，洋葱小半只，鲜奶200ml，淡奶油60ml，培根2条，面粉30G，黄油约20G，罗勒少许，
芦笋培根蘑菇意面的做法步骤：
1.所有原料。
2.芦笋去除老根，削去老皮，切成短滚刀断。
3.入水汆熟。
4.水中加少许盐。
5.再加入少许油。
6.用冰块冰镇起来备用。
7.小火溶化一小块黄油。
8.培根切小块，白蘑菇切成片，洋葱碎和罗勒叶（我用的是干的）加小片黄油炒香后。
9.再加入培根小火煎熟。
10.出油后加入蘑菇一同翻炒。
11.放少许盐调味，关火后撒上少许现磨黑胡椒。
12.制作酱汁，一个200ML的鲜奶。
13.小半盒小盒装的淡奶油（约60ML），2者混合，小火烧开后既可。
14.一片黄油小火融化，加入30G的面粉，充分炒香，放入少许的盐，可以边放边尝，觉得酱的咸度适合就可以啦~~~
15.水状白酱最理想。
16.烧开一大锅水，加入少量油盐，中火大约煮6到8分钟，煮到自己想要的硬度，捞出沥干，加入稍凉的橄榄油拌匀，防止沾粘。
17.酱汁+培根蘑菇+意面 3者拌匀后，加入冰镇后的芦笋！！有芝士粉的话，撒在表面，开动叉子吧！！
小贴士：
1，如果面粉不幸结团了，可以和奶油汁混合后，用打蛋器充分的搅打，
白酱就会变的细腻啦。
2，白酱最好调成水状比较好拌匀，开始我做的太浓稠的糊状，结果不是
很好拌呢，后来又加入牛奶调的稀些，口感更好~~
3，芦笋要冰镇一下，才能充分发挥甜脆的口感。
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蘑菇培根奶油意面
美味的意面等你来撩哦~~~
材料：
主料：蘑菇3个，培根1条，意面1把，黄油适量，
辅料：牛奶1/2杯，芝士片1片，黑胡椒适量，食盐适量，罗勒适量，，
蘑菇培根奶油意面的做法步骤：
1. 准备材料，蘑菇切片、培根切成小块。
2. 水烧开煮意面，10分钟左右，盛出放冷水中浸泡，这样可以防止面互相粘连又可以使面条更Q弹。
3. 锅里融化黄油，放入切好的蘑菇进行翻炒至蘑菇变软，再放入小块的培根。
4. 倒入牛奶、奶油小煮片刻，搅拌均匀。
5. 从凉水中捞出意面，放入锅中，进行翻煮（2张图）。
6. 快煮开时放入1片芝士，开小火煮到白汁差不多粘稠时加入少许盐进行调味。
7. 意面盛出后，撒上少许黑胡椒和罗勒碎就可以开吃啦~
培根蘑菇茄汁意面
食材明细：
主料：：意面300克，
辅料：：培根200克，蘑菇4朵，胡萝卜半个，洋葱半个，香菜适量，
配料：：番茄酱适量，黑胡椒粉适量，干罗勒适量，盐适量，
培根蘑菇茄汁意面的做法步骤：
1.培根取出。
2.切成小块。
3.洋葱、胡萝卜、香蘑菇、香菜杆子等洗净，切成小块备用。
4.锅内不放油，稍加热后入培根。
5.煸出油后入胡萝卜。
6.翻炒均匀后入香菜杆子。
7.倒入适量番茄酱、黑胡椒粉、干罗勒。
8.翻炒均匀后倒入蘑菇。
9.炒好的红酱备用。
10.另取一锅，煮好意面。
11.捞出意面，面上铺上培根蘑菇茄汁，用香菜叶装饰下更漂亮。
小贴士：
炒酱的时候火要开小点。
蘑菇培根意面的做法
超市买菜的时候发现蘑菇很新鲜，也很可爱，就各种买了些，把这些蘑菇做成了意面酱，很美味哦，这个量还比较多，吃不完放冷藏，两个人可以吃2-3天左右哦
材料：
意面适量，白玉菇300g，蟹味菇300g，海鲜菇300g，洋葱半个，番茄酱120g，盐适量，糖适量，黑胡椒粉少许，清水少许，黄油20g，水淀粉适量，培根5片，，
蘑菇培根意面的做法的做法步骤：
步骤1，各种菇洗净控水，切小碎丁，洋葱，培根切碎备用
步骤2，锅中放黄油，小火加热至融化
步骤3，开大火，放入洋葱爆香
步骤4，放入培根炒出香味
步骤5，再放入蘑菇丁，加少许清水翻炒一会儿，盖锅盖略煮一会儿，把蘑菇的香气煮出来
步骤6，加入番茄酱，糖和盐继续翻炒至熟，糖的量比盐稍多些，蘑菇会出水，最后试情况勾水淀粉收下汁，如果汤汁不多就不用加水淀粉了
步骤7，酱做好后煮面，水开后放入意面，加少许盐，煮8-9分即可，捞出意面，可以拌入少许橄榄油防粘连
步骤8，盛盘，放入蘑菇酱，撒黑胡椒粉，开吃！
步骤9，味道棒的很！
步骤10，美味
步骤11，过瘾！
奶油培根蘑菇炒意面
食材明细：
主料：：意大利直条面300克，
辅料：：培根适量，蘑菇适量，洋葱适量，
配料：：牛奶适量，淡奶油适量，盐适量，黑胡椒粉适量，黑胡椒碎适量，黄油适量，
奶油培根蘑菇炒意面的做法步骤：
1.准备好主料。
2.蘑菇洗净切成片，培根切成小块。
3.把洋葱洗净切成碎。
4.汤锅注入清水烧开，加入盐和1小勺油。
5.下入意面，煮至没有硬芯。
6.炒锅烧热放入黄油。
7.爆香洋葱块。
8.下入培根煸炒均匀，放入黑胡椒继续煸炒。
9.加入蘑菇片翻炒均匀。
10.加入牛奶 淡奶油 盐炒至汤汁浓缩。
11.加入煮好的意面收干汤汁。
12.搅拌均匀让汤汁均匀地裹上意面撒上黑胡椒碎即可。
小贴士：
黄油熔点低，要小火炒制。
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