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好的美食离不开好的食材,食材承载了最食物最基本的味道和营养。食材文化是美食文化的一大构成,哪些食材让你印象深刻?小编特意为大家收集整理了“【淡奶芝麻吐司】— 一键式和风面包”,请在阅读后,可以继续收藏本页!

食材明细:

主料::高粉360克,鸡蛋1个,淡奶油120克,清水70克,盐3克,细砂糖45克,酵母4克,熟黑芝麻适量,

【淡奶芝麻吐司】— 一键式和风面包的做法步骤:

1.称量好所有原料,依次加入液体、盐、细砂糖。

2.加入粉类,在上面挖个小坑加入酵母、然后再用面粉盖上。

3.面包桶装入面包机里。

4.启动一键式和风面包程序。

5.一个和面程序结束后,加入事先软化的黄油,两个河面程序结束后加入适量黑芝麻。

6.烘烤完成后,面包机会发出提示声,图为考好的面包。

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一键式淡奶油吐司


食材明细:

主料::高筋粉300克,牛奶70克,鸡蛋1个,淡奶油90克,细砂糖35克,

辅料::酵母3.5克,

一键式淡奶油吐司的做法步骤:

1.根据食谱提供的参考配方称量食材。

2.按照先液体后固体的顺序将食材放入面包机桶内。

3.点击【一键制作】,程序自动执行。

4.面团进行第二次最终发酵后,发酵情况如图,接着进入烘烤程序。

5.这是烘烤出来的面包,若不及时断电,会自动保温一个小时。

6.将面包桶倒扣,倒出面包。

7.放凉切片享用。

8.抹点果酱同食味道更佳哦!

小贴士:

1、 高筋粉品牌不同,吸水性不同,我用的是金像高筋粉,其他牌子的高筋粉,注意调整液体用量。
2、 夏天或气温高时,可以用冷藏的鸡蛋和牛奶和面,抑制提前发酵。冬天或气温过低的时候,可以用温牛奶和面,同时适量增加酵母的量,促进发酵。
3、 我使用的是PE9600WT面包机,大家使用别的面包机注意适当的调整。

一键式芝麻吐司


为喜欢吃口感松软的吐司,选择的是和风英式面包配方,整体操作时长是3小时50分钟,用一句话概括就是面粉等原料进去,面包出来,就是这么真实,就是这么好吃!涂抹一点蓝莓酱,味道更赞,吃起来口感更丰富些,也可以夹芝士,营养更高!

小朋友喜欢吃三明治,刚出炉的面包,松软度很好,夹上即食的火腿和可生食的豆苗,满满的能量早餐,小朋友吃的欢乐无比,我看着也特别开心,有了柏翠PE9600面包机,家里的早餐也顿时丰富了!所以,如果你喜欢吃面包,也喜欢吃三明治早餐,那么,选一款靠谱又便捷的面包机很重要!

柔软如云的一键式芝麻吐司

原料:水:110毫升,黄油:20克,盐:2克,鸡蛋:1个,糖:20克,芝麻:少许,高筋面粉:220克,酵母:1.5克

一键式芝麻吐司的做法

1,称重好所有的材料

2,黄油软化后切成小块

3,取出面包桶,依次加入清水,蛋液,盐,糖,黄油,面粉,最后在面粉厚的部分挖一个小洞,放入干酵母

4,投料盒中放入黑芝麻

5,把面包机桶放回面包机中,投料盒装上,盖上盖子

6,手机下载阿里智能手机APP程序,按提示添加面包机

7,启动面包机后,在APP软件界面选择面包-和风/英式面包配方-颜色中-500克选择完成后,点击下方的开始制作,手机操作页面会显示时间:3小时50分钟,从搅拌1开始到最后的烘烤完成!

海燕的厨房笔记:

1,做面包,最重要的是面粉,一定要用高筋面粉,不是用一般的面粉别要注意,低粉和中粉都不合适

2,投放料可以根据自己的喜欢来定,可以是干果,也可以是蜜饯,自己喜欢就好

3,黄油可以用橄榄油替代,味道也不错的!

网站小提示

海带和芝麻能一起吃:两者同食可美容,抗衰老,并对血液有净化的功效

芝麻和海带能一起吃:同煮能起到美容、抗衰老的作用,因为芝麻能改善血液循环,促进新阵代谢,其中的亚油酸有调节胆固醇的功能,维生素E又可防衰老。海带含有钙和碘,能对血液起净化作用。

食材大全《【淡奶芝麻吐司】— 一键式和风面包》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了淡奶油专题,希望您能喜欢!